Bistrorante Da Sabatino — Restaurant in Herborn

Wir waren zum Weihnachtsessen in der Ratsstube und können diese leider nicht weiterempfehlen,was sich wie folgt erklären lässt: Wir trafen gegen halb 1 Uhr in der Ratsstube ein und man gab uns die Weihnachtskarte, aus der schlussendlich nahezu alle die Entenbrust inkl. Beilagen und Vorspeise auswählten. Allerdings konnte uns das Gericht nicht serviert werden, da es bereits um diese Uhrzeit nach Angaben der Kellnerin vergriffen sei- und das an Weihnachten. Ein Umschwenken auf die Entenkeule war auch nur für eine Person möglich, da diese ansonsten auch restlos konsumiert worden war. Meine Mutter bestelle als Getränk zum Entree noch einen Sekt, der auf der Weihnachtskarte explizit vermerkt war, allerdings ergab sich hier wiederum das gleiche Problem:ebenfalls nicht verfügbar! Auch der Wunsch meines Vaters nach einem stillen Wasser konnte nicht nachgekommen werden, stattdessen bat man ihm an, Leitungswasser (!) zu servieren, was er höflich ablehnte. Bei der endgültigen Essenbestellung unterlief der Bedinung dann mehrere Fehler gleichzeitig: Zum einen vergaß sie, meine Mutter nach Ihrem Essenswunsch zu fragen, zum anderen nahm sie zusätzlich zu dieser fehlenden Bestellung noch eine weitere Bestellung zu wenig auf, sie überging also eine Person und konnte sich ein Menü nicht merken,wie sich später herausstellen sollte. Da die Bedinung ebenfalls nicht mehr über die beste Hörakustik zu verfügen schien und die Versuche meines Vaters, ein Menü nachzuordern scheiterten, begleitete ich meine Mutter in das Erdgeschoss, um die Kellnerin auf ihren Faux-Pas aufmerksam zu machen: Diese zeigte sich jedoch vollkommen uneinsichtig und hochnäsig und entgegenete in trotziger Tonlage,man könne dann ja zur Bestellung hinunter ins Erdgeschoss an die eigentlich Bartheke kommen (!). Daraufhin bestand Sie noch darauf, die richtige Anzahl Menüs aufgenommen zu haben, und wiederholte mehrfach die falsche Zahl ohne ihr mathematisches Missgeschick erkennen zu können. Schließlich schlug Sie vor, den Chef aus der Küche kommen zu lassen, was dann auch geschah,dieser war allerdings mit der Situation partout überfordert und bat uns lediglich wieder Platz zu nehmen,er habe ja noch nicht mit der Zubereitung einer unserer aufgegebener Bestellungen angefangen. Daraufhin schlug meine Mutter vor, die Ratsstube zu verlassen, woraufhin der Koch auch noch fehlende Sozialkompetenz unter Beweis stellen konnte und er ton- und sprachlos mit ansah, wie seine Gäste das Lokal verliesen,wobei meine Mutter noch in einer Konversation mit anderen Gästenerfuhr, dass diese nach dem Essen ohnenhin vorgehabt hatten dem Chef zu empfehlen, die unfähige Kellnerin zu entlassen, da diese ihm doch mit ihrem Auftreten so wörtlich:" das Geschäft vermiese". Als Sahnehaube des Ganzen verlangte man noch allen Ernstes eine Zahlung der bis dato serviertenGetränke und schlussendlich krönte die Kellnerin Ihren Einsatz mit den Worten: "Von Ihnen nehme ich kein Trinkgeld" ,nachdem ich meinen Vater formvollendet darauf hinweis, das Trinkgeld dieses Mal wohl...

FEBRUAR 2020

Original Italienisches Restaurant in mitten in der Altstadt(am Marktplatz) von Herborn gelegen.

Eigene Parkplätze sind keine vorhanden, aber es sind in unmittelbarer Nähe genügend Parkplätze vorhanden!

Das Restaurant würde ich eher als Klein bezeichnen. Es hat nicht so viele Tische im Restaurant, wie es das Gebäude von außen den Eindruck vermittelt.

Der untere Bereich der auch gleichzeitig Eingangsbereich ist, ist leider nicht so gemütlich! An der Fensterfront wo der große Tisch steht, hat man direkt die Treppe im Rücken, oder diese direkt im Gesichtsfeld(je nach dem wie man sitzt) und die Eingangstür ist auch direkt davor, so daß ständig Gäste oder das Personal an einem vorbei gehen. Das versprüht leider nicht so wirklich eine Gemütlichkeit!

Ganz anders sieht es oben in der Etage aus; Gemütliche Atmosphäre und die Ambiente ist schön gestaltet. Und an der Fensterfront hat man einen schönen Blick auf den Marktplatz. Daher ist diese Etage immer zu bevorzugen.

Die Bedienung war zur jeder Zeit sehr freundlich und aufmerksam gewesen, da gibt es nichts zu beklagen.

Bestellt wurden zwei Nudelgerichte und die Bestellten Gerichte wurden nach nicht all zu langer Zeit serviert. Geschmacklich gibt es da überhaupt nichts zu meckern; beide Speisen waren sehr lecker.

Die Combinazione war von der Größe grade so noch okay, "ABER", die Linguini alla Sabatino da hätten schon ein paar Nudeln mehr sein können. Leider sind die Portionen doch etwas klein, so wie es einige ja schon beschrieben haben und der Preis daher aus meiner Sicht schon etwas überteuert dafür!

Bei den Preisen und der Größe, könnte man wenigstens erwarten, daß wenigstens pro Nudelgericht 3-4 kleine Pizzabrötchen dazu gelegt werden, so wie es einige andere italienische Restaurants teilweise es machen, aber leider Fehlanzeige.

Es war gut das wir ein Pizzabrot zusätzlich bestellt haben, und da muss ich sagen, für die Größe und den Preis(4,50€) ist das ein wirklich Fairer Preis dafür, und geschmacklich auch sehr lecker, kann ich nur empfehlen, aber ansonsten wären wir ohne das Pizzabrot nicht richtig satt geworden!

Beim nächsten Mal werden wir ein Fleischgericht oder Pizza testen und dann mal schauen, wie da so das Preis-Leistungs-Verhältnis ist!?

Schade finde ich es auch, das wenn man schon in einem höheren Preis Segment die Speisen anbietet, es sehr nett vom Restaurant gewesen wäre, nach Bezahlung der Speisen, ein kleine Aufmerksamkeit des Hauses in Form eines kleines Likör zu bekommen, so wie ich es von vielen anderen Italienischen lokalen kenne, aber auch diesbezüglich, leider Fehlanzeige.

Ach ja, fast vergessen. Im Sommer kann man auch draußen auf dem Marktplatz sitzen und seine Speisen zu sich nehmen.

FAZIT: Für eine 3 Sterne Bewertung sind die Gerichte einfach zu lecker gewesen, und für eine 5 Sterne Bewertung, sind die Gerichte für die Größe zu Teuer! Daher gibt es von mir, mit ach und krach 4 gut...

Mittlerweile leider längst nicht mehr so gut, wie es mal war. Dafür doppelt so teuer.

Trotz meiner schon gemachten Erfahrungrn mit nicht fertig gekochten Trockentortellini, die auch nach der ersten Beschwerde erneut nicht gar zurückkamen, wollte ich mit meiner sechsjährigen Tochter einem Sommerabend in der Sonne am Marktplatz genießen. Erst durften wir uns nicht an einen nicht reservierten Tisch setzen, obwohl längst nicht alles sonst besetzt war. Der Tisch war aber wohl augenscheinlich dennoch für eine möglicherweise lukrativere, im Laufe des Abends noch erhoffte große Gruppe reserviert. Es gab vom jungen Kellner zur Begrüßung auch kein Guten Abend, kein Bitte, kein Danke. Nur die knurrige Aufforderung, doch bitte den Tisch zu wechseln. Schließlich sitzen wir an dem zugewiesenen „Katzentisch“ und der junge Kellner gibt uns lieblos die Karten hin. Der ist dann weg, so dass wir dem Chef persönlich und dem Seniorkellner gegenüber sitzen. Schnell haben wir gewählt und versuchen, dezent Zeichen zu geben, dass wir bestellen wollen. Der Chef und der Seniorkellner diskutieren aber lieber angeregt Privatangelegenheiten und deuten schimpfend in Richtung der Gäste. Als nach dem vierten direkten Augenkontakt bei demonstrativ zugeklappter Karte immer noch genauso demonstrativ wieder weggeguckt wurde, bin ich mit mit meiner Tochter laut schimpfend wieder aufgestanden und gegangen. Bei mittlerweile gesalzenen Preisen von mehr als 10 Euro für eine einfache Margherita, ist mangelhafter, arroganter Service ein Unding. So nicht!!! Kurz darauf saßen wir bei der Konkurrenz. Dort sind die Leute wenigstens freundlich und das Essen war deutlich günstiger und hat...