Elsbach Restaurant — Restaurant in Herford

I ate at Elsbach Restaurant recently and I was generally impressed. I was there for lunch and sat outside. I found the service to be extremely efficient. We were served by the head chef himself which I am told is often the case. I think this adds a nice personal touch. The midday menu offers a nice selection of dishes at a reasonable price. Fro which I chose the pork with red cabbage (in the German style). I enjoyed this very much as I did the desert. My one slight quibble would be that the main course could perhaps be a little hotter. However on the whole my party was extremely impressed by the food. As I say I ate outside which has a couple of disadvantages such as people smoking near by and, it being summer, the occasional angry wasp, If you decide to eat inside, from what i saw, it was clean and airy. We will certainly return in the...

Wir sind wiederholt im Elsbach Restaurant gewesen. Hin und wieder ist das Essen sehr gut, einmal sogar unglaublich spitze gewesen. Im Durchschnitt ist es o.k, niemals schlecht! Ambiente finde ich unpersönlich modern und clean. Clean ist es aber auch im positiven Sinne, es macht einen sauberen Eindruck und die Küche macht hygienisch keine Bedenken. Allerdings fängt ein Fisch immer am Kopf an zu stinken. Den Inhaber habe ich als recht arrogant kennengelernt. Ich mag Gastronomen die mir als Gastgeber das Gefühl geben willkommen zu sein. Auch wenn er nur noch selten bei unseren Besuchen anwesend wahr, habe ich viele Mitarbeiter im Service mit der selben coolen Arroganz erlebt. Dieser Style sagt mir persönlich nicht zu. Klar waren auch mal sehr nette Service Mitarbeiter vor Ort. Aber sowohl in der Küche, als auch im Service bleiben die Mitarbeiter nicht lange. Diese Schwankungen machen das Elsbach Restaurant nicht kalkulierbar. Durch den mangelnden Stamm an guten, festen Mitarbeitern ist die Qualität in jeden Bereich sehr schwankend. Schlimm fand ich, dass keine Information über geänderte Küchenzeiten auf der Homepage standen, und wir letzten Dienstag um 19:50 Uhr nach Hause geschickt wurden. Die Küche hätte schon geschlossen. Es waren alle Mitarbeiter noch aktiv, das Restaurant gut besetzt. Jetzt fühlte ich mich von „nicht besonders willkommen“, zum Störenfried degradiert. Die Art und Weise wie Service und Küche in dem Moment reagiert haben, lässt uns diese Gastronomie nicht empfehlen. Wir werden wohl nicht...

Wir waren hier zur Weihnachtsfeier essen. Als Vorspeise gab es ein Tischbuffet mit Variationen der auf der Karte stehenden Vorspeisen, wie Sushi, Salat mit reifen Pflaume, Vitello Tonato, Rinder Carpaccio oder mit Honig gratinierter Ziegenkäse. Dazu wurde hausgemachtes Sauerteigbrot gereicht. Alles war sehr lecker. Auch auf wünsche nach glutenfreier Alternative zum Sauerteigbrot wurde eingegangen. Als Hauptspeise standen vier Gerichte zur Auswahl. Das Filetsteak mit Pflücksalat und Pommes, die Oldenburger Ente mit Bratkartoffeln und Rotkohl, Lachs mit Pastinaken Püree und Tagliatelle mit Tomaten, Oliven und Kapern. Die vier Gerichte schmeckten meinen Kolleginnen und Kollegen recht gut, jedoch ist es auch nichts außergewöhnliche, welches wir doch etwas erwartet hatten. Auch verstehe ich nicht, warum zu so einem schönen Stück Fleisch, wie dem Filetsteak diese 0815 Pommes gereicht werden konnten. Auch war ich etwas davon enttäuscht, dass die Pommes sowie die Bratkartoffeln in Schüsseln zum Teilen auf den Tisch gestellt wurden.

Alles in allem war es eine schöne Feier mit leckerem, aber nicht außergewöhnlichen Essen.

Wenn anstelle der Pommes eine andere Beilage gereicht wird und die Beilagen allgemein etwas besser, dem Preisniveau angepasst, serviert werden würden, würde ich dem Elsbach Restaurant einer besseren Bewertung...