Trattoria Il Baffino — Restaurant in Herford

Haben 30 Minuten gewartet bis die Bestellungen aufgenommen wurden, bis die Getränke dann kamen waren es noch einmal 20 Minuten. Der Service hat also noch Luft. Nun aber zum Essen. Das Brusschetta war wohl für Kinder mit Magen-Darm Erkrankung. Ansonsten lässt sich das vertrocknete Zwiebackartige Brot kaum erklären. Positiv war allerdings das Topping. Der Salat war frisch, die Tomaten hatten Geschmack und gewürzt war das ganze auch. Zu den Pizzen.. nachdem wir fast eine Stunde darauf gewartet haben und vertröstet wurden dass die eine verbrannt sei, kamen die Pizzen an und wow! Äußerlich waren dass drei wirklich gut aussehende Pizzen. Ich könnte mit den Text hier aber auch sparen wenn es daran nicht auch noch was auszusetzen gegeben hätte.. Der Teig war ziemlich süßlich und auch wenn die Seiten knusprig waren, der innere Teil war einfach nur matschig. Abgesehen davon hatte der Boden eher was von Keksteig als von Pizzateig.. Dann gab es auch noch "Spaghetti mit original Carbonara Soße". Die Soße war gut, da kann ich nichts dran aussetzen..oder doch, vielleicht am Speck, der nicht wirklich original war.. Aber die Nudeln! Wie kommt man denn dazu, Nudeln die nach Spätzle schmecken als Spaghetti zu verkaufen? Das war auf jeden Fall eine ganz wilde Kombination! Pluspunkt: die Nudeln waren frisch gemacht Minuspunkt: wir hatten 2 "Spaghetts. Also zwei riesige undefinierbare, nicht von sich selbst trennbare Haufen aus Nudeln die das Aussehen von Gehirnen hatten. Jedenfalls, 30 Minuten nachdem wir nach der Rechnung gefragt hatten, und währenddessen auch mal ein Getränk vergessen wurde, kam der immerhin sehr freundliche Kellner und entließ uns aus der Dunkelheit (ja, Licht gibt's draußen auch nicht). Also wenn man jemanden los werden will bspw. Ein schlechtes Date... hier geht's mit Sicherheit!

Bonustipp: bestellt einfach Kinderpizzen. Die sind beinahe genauso groß wie die normalen, kosten aber...

Nachdem wir vor 2 Jahren im Sommer bei Il Baffino gegessen haben und damals sehr begeistert waren, wollten wir das mit meinen Schwiegereltern wiederholen.

Leider war es dieses mal eine ziemliche Enttäuschung!

Die Bestellung wurde Recht zügig aufgenommen, auf das Essen mussten wir dann aber fast eine Stunde warten.

Als das Essen kam habe ich mich erstmal gefragt wie ich davon satt werden soll. Wir hatten Schweinefilet mit Pfeffersauce welches aus 3 dünnen Scheibchen mit etwas Sauce betand. Insgesamt maximal 100 Gramm Fleisch.

Das ganze lieblos ohne jegliche Deko auf einen eiskalten Teller geklatscht.... Dadurch war die Sauce schon kalt bevor ich mit dem Essen angefangen habe...

Sorry aber Teller müssen bei solchen Gerichten vorgewärmt werden.

Dann fehlte auch noch eine der Beilagen (Pommes).... Nach Ketchup für die Pommes und Parmesan für die Nudeln hatten wir auch gefragt, sollte kommen, kam aber nie!

Nach ordern konnte man auch nichts da wir den Service in der Stunde in der wir dort gesessen haben nicht einmal gesehen haben... Durst hätten wir auch noch gehabt!

Geschmacklich war das alles auch nicht der Hit, anstatt nach Cognac hat die Pfeffersauce nach Merretich geschmeckt... Sehr gewöhnungsbedürftig.

Zumindest haben wir 3.50 € für die fehlenden Pommes erlassen bekommen.

Das einzig wirklich positive an dem Essen waren die Spaghetti Bolognese von meiner Tochter, die waren heiß und lecker!

Wir kommen leider nicht...

Schreckliches Essen, langsamer Service, minderwertige Zutaten.

Wieso es uns nicht gefallen hat: Die Toiletten waren nicht sauber, der Service dauerte lange. Wir hatten eine Antipastiplatte die bei 16 € lag, die Zutaten waren qualitativ minderwertig: minimozarella aus dem Supermarkt, unreife Tomaten, Zucchini war bitter und nicht durch, die Auberginen waren ebenfalls nicht durch und da sprechen wir nicht von bissfest, sondern die Zutaten waren noch roh, geraspelt unangemachte Möhren(ebenfalls aus der Packung), Vitello Tonato, schmeckte leider nach Aufschnitt aus der Packung, der Schinken hat nach nichts geschmeckt, das Brot war verbrannt, die eine Bruschetta bestand aus einer Scheibe zu dunkel geratenes Brot und darauf waren unreife Tomaten verteilt. Öl und Gewürze waren hier leider nicht vorhanden.

Als wir den Herren darauf angesprochen haben, kam eine unfreundliche Reaktion. Einsicht gleich Fehlanzeige.

Wir wollten unsere bestellte Pizza nicht mehr, diese stornierten wir daraufhin, erst wollten die Herren vor Ort das wir die Pizza bezahlen, aber dann willigten diese ein, dass wir die Pizza nicht bezahlen müssen.

26 € für 2 Getränke, eine unschmackhafte Vorspeise und ein unangenehmes Gefühl.

Wer einen schönen Restauranbesuch erleben möchte, sollte von diesem Restaurant...