Da Filippo Hildesheim — Restaurant in Hildesheim

Ein Restaurant in dem man nicht gefragt wird ob alles in Ordnung ist , sagt viel aus ! Kurze Erklärung für die ein Sterne Bewertung: Am Wochenende das erste mal getestet. wer authentische italienische Küche sucht, ist meiner Meinung nach fehl am Platz.Vorspeise für circa acht Euro Tomate Mozzarella (Caprese) leider geschmacklose Tomate aufgeschnitten und darauf jeweils eine günstige, Völlig herkömmliche Scheibe Mozzarella. Darauf eine Balsamico CREME. Weiter geht’s mit der Hauptspeise. Vier verschiedene Nudelgerichte bestellt:Preisspanne zwischen zwölf und 16 €. Alles voll mit Sahne,Übrigens auch Carbonara, die man bekanntlicherweise nicht mit Sahne serviert. Einseitiger Geschmack, fettig (viel Sahne)und durch die Sahne einfach nur süß. Bei allen Gerichten übrigens auch Säure fehl am Platz. Die Pizza, ich muss es leider wirklich so sagen, die Schlechteste die ich seit ganz langer Zeit gegessen hab. Leider sogar schlechter als von einem normalen Durchschnittsimbiss. Mit Käse überlagert , vom Fett durchgenässter Teig in der Mitte. Das Essen der Pizza war nur mit Messer und Gabel möglich (ähnlich wie bei einem Auflauf) .Der Rand okay, die Zutaten gut aber die Ausführung eine Katastrophe.Und noch mal, ich wünschte auch dass ich andere Erfahrung gemacht hätte, nur leider war unser Abend wirklich eine Enttäuschung. Es war wirklich in keinster Weise Das Geld wert. Sicherlich sind Geschmäcker verschieden, unser Geschmack war es überhaupt nicht, aber Fakt ist das das Essen was wir bestellt haben, nicht viel mit italienischer Küche zu tun hat . Ambiente sicherlich modern und auch nicht schlecht, allerdings keine Musik im Hintergrund, keine Kommunikation mit dem Gast und wie gesagt noch nicht mal die Nachfrage ob alles in Ordnung ist obwohl manche Teller zur Hälfte...

Es war wenige Minuten nach 12 Uhr, als wir das Restaurant betreten haben. Zu diesem Zeitpunkt war das Restaurant fast leer. Wir bestellten zeitgleich mit den wenigen anderen Gästen die bereits dort saßen unsere Getränke und Essen inklusive Vorspeise. Die Getränke und Vorspeisen kamen zeitnah und waren auch lecker. Die Zeit verging und wir warteten auf unsere Hauptspeise. Während die anderen Gäste ihr Essen bekommen haben und teilweise sogar schon mit Essen fertig waren und bezahlt hatten, mussten wir immernoch warten. Nach 55 Minuten fragten wir nach wo das Essen bleibt und bekamen als Antwort: das kommt gleich. Nach weiteren 10 Minuten warten hatten wir immernoch nicht unsere Hauptspeise bekommen. Wir verlangten mit dem Chef zu sprechen. Scheinbar war der zu dem Zeitpunkt noch nicht im Haus, der kam erst wenige Minuten später. Der Oberkellner der uns nach ca 70-75 min warten endlich das Essen brachte, entschuldigte sich und meinte da könnte man preislich was machen. Als wir fast fertig waren mit Essen, kam der Chef und begrüßte die Gäste. Nachdem wir fertig waren mit dem Essen, und bezahlen wollten, verlangte der Chef den vollen Betrag ohne Nachlass. Statt einer Entschuldigung wurde er auch noch putzige und meinte, dass sie ja kein Schnellrestaurant sind. Und behauptete, dass die anderen Gäste keine Vorspeise hätten und nur Pizza gegessen hätten. Wir konnten zuvor alles beobachten. Die anderen Gäste hatten alle Vorspeise und als Hauptgericht sogar frischen Fisch. Leider muss ich einen Stern geben, sonst hätte ich - 5 gegeben. Absolut nicht weiterzuempfehlen. Wenigstens ein: die Getränke gehen aufs Haus hätte so viel wieder gut gemacht. Wir jedenfalls haben dieses Restaurant das erste und zugleich letzte...

Da Filippo Hildesheim

Mittagessen (meine Frau und ich) am 24.10.2024 kurz nach 14:00, das Lokal hat geöffnet bis 15:00 Uhr.

Nach den Getränken brachte uns die Kellnerin einen kleinen Brotkorb mit klein geschnittenen weißen Brotfetzen; wir erwarteten einen kleinen Aufstrich, da der Tisch mit kleinen Tellerchen und kleinen Messern gedeckt war, es kam aber nichts. Wir warteten ca. 30 Minuten, bis das Mittagessen kam. Wir waren mittlerweile die letzten und einzigen Gäste.

Wir hatten einmal ein kleines Stück Fisch mit kleinem Teller Salat ohne Kartoffeln, Reis o. ä., das zweite Essen war eine Pasta mit kleinen Fischstückchen ... Beide Mittagessen waren ziemlich schlecht.

Nachdem wir die Rechnung verlangten, kam die Kellnerin mit einer handgeschriebenen Notiz und verlangte ca. EUR 64,-. Die Summe kam uns für zwei einfache, noch dazu nicht schmackhafte Mittagessen sehr hoch vor, und so verlangten wir ein Beleg!

Es dauerte mehrere Minuten, bis die Kellnerin mit dem Inhaber zu uns kam. Der Inhaber trat sehr selbstbewusst auf mit dem Beleg in der Hand und meinte zur Kellnerin: „Maria, du hast dich mit der Tischnummer vertan“ (einen anderen Tisch gab es gar nicht, wie bereits erwähnt, waren wir die einzigen Gäste)! Er brachte uns den gedruckten Beleg mit einer Summe von 49,30 EUR und fragte, ob wir 30 Cent hätten! Normalerweise muss der Gast gleich einen ordnungsgemäßen Kassenbeleg erhalten und nicht erst nach Aufforderung.

Wir wurden nicht mal gefragt, ob es uns geschmeckt hat (es hat uns überhaupt nicht geschmeckt).

Während wir noch saßen und auf die Rechnung warteten, räumte der Inhaber das gesamte Weinregal ein, das sich direkt hinter uns befand. Er machte dabei großen Lärm beim Einräumen der...