Landhaus Lauble — Restaurant in Hornberg

This looked like an ideal stopover in the forest on our way back to home in Brussels. The hotel is close to the top of a hill up a steep road. Easy access, well laid out grounds, ample parking space, modern chalet style building with a very nice view. There's good facilities in the grounds for children to play and even a large chess set. We had a nice aperitif on the terrace before moving inside for dinner. We could have dined in the covered terrace area but once the sun is gone, the air becomes quite chilly. The meal was simple and good. Our waitress Sylvia was great fun and made the evening fun. We then wandered up to our room. The room was simple but, as expected, with a good bed with clean crisp sheets. The bathroom was a bit spartan: no little extras. Just bottled soap and a simple shower. Somewhat surprising for a room costing 150 euros, breakfast included. The night brought an unpleasant surprise : the pleasant evening calm was shattered by loud music with heavy drum beats coming from the hotel just up the hill. The windows of our room (which did not close well) offered little protection. This went on all night and as you can imagine made sleeping difficult even with earplugs. When we commented on this next morning at checkout we were told that this was a 4 day and night party which takes place every year at Whitsun. So though the place is no doubt pleasant at other times, avoid it at Whitsun if you are not a raver. And thumbs down to the hotel and booking.com for not...

This looked like an ideal stopover in the forest on our way back to home in Brussels. The hotel is close to the top of a hill up a steep road. Easy access, well laid out grounds, ample parking space, modern chalet style building with a very nice view. There's good facilities in the grounds for children to play and even a large chess set. We had a nice aperitif on the terrace before moving inside for dinner. We could have dined in the covered terrace area but once the sun is gone, the air becomes quite chilly. The meal was simple and good. Our waitress Sylvia was great fun and made the evening fun. We then wandered up to our room. The room was simple but, as expected, with a good bed with clean crisp sheets. The bathroom was a bit spartan: no little extras. Just bottled soap and a simple shower. Somewhat surprising for a room costing 150 euros, breakfast included. The night brought an unpleasant surprise : the pleasant evening calm was shattered by loud music with heavy drum beats coming from the hotel just up the hill. The windows of our room (which did not close well) offered little protection. This went on all night and as you can imagine made sleeping difficult even with earplugs. When we commented on this next morning at checkout we were told that this was a 4 day and night party which takes place every year at Whitsun. So though the place is no doubt pleasant at other times, avoid it at Whitsun if you are not a raver. And thumbs down to the hotel and booking.com for not...

Aufgrund der vielen positiven Bewertungen haben wir hier gebucht. Gelobt werden das überaus gute Essen und die guten Kuchen aus eigener Konditorei. Wir waren eine grössere Gruppe, Erwachsene und Kinder. Die Zimmer aller Reiseteilnehmer waren schön gross und sauber. Ans Haus wurde mehrfach angebaut, sodass der Weg zu den Räumen teilweise etwas verwinkelt war. Unser Zimmer war im Gästehaus (Nebengebäude). Störend empfanden wir, dass wir durch das Restaurant und das angrenzende Nebenzimmer (morgens Frühstückszimmer) gehen mussten, obwohl dort an 2 Tagen Gesellschaften eine Feier abhielten. Das Frühstücksbuffet war ok, mit frischem Käse, div. Wurstsorten, Schwarzwälder Schinken, Eiern, Joghurt, frischen Früchten, div. Konfitüren, Müsliauswahl, Säften, etc. Jeder konnte nach seinem Geschmack etwas zusammenstellen. Einziges Manko: die Brötchen. Diese waren wohl Aufbackbrötchen oder Billigware, die nur ungenügend (auf)gebacken wurden. Nicht kross und innen teigig. Als wir mehr Kaffee wollten gab uns der Seniorchef zu verstehen, dass wir erst mal die Kannen auf dem Tisch leeren sollten und erklärte uns halb im Spass, dass sie hier an der schwäbischen Grenze wären und gespart würde. Das Abendessen.... wir hatten Halbpension gebucht. Zum Abendessen konnte man zwischen 3 Hauptgängen und 3 Desserts (Dessert oder Kaffee oder Schnaps) wählen. Das Essen war ok jedoch keineswegs wie von anderen als Extraklasse bewertet. Die Kinder bekamen nicht das Halbpensionsessen, sondern die Kinderkarte (die üblichen Pommes, Schnitzel, Spätzle, Reibekuchen oder Spaghetti - alles sehr gesund und ausgewogen :( ). Den ersten Abend haben die Kinder von der Kinderkarte etwas ausgewählt, am zweiten Abend baten wir um eine kleine Hauptgangsportion. Nur war das Gemüse auf der Kinderportion nicht das von der Erwachsenenportion. Botanisch gesehen schon, doch geschmacklich waren meilenweite Unterschiede erlebbar. Kinder bekamen minderwertiges oder aufgewärmtes oder aufgetautes oder was auch immer für Gemüse... An einem Nachmittag haben wir nach langer Wanderung den Kaffee und die vielgelobte Schwarzwälder bestellt. Was macht einen schönen Schwarzwälder aus? Das Kirschwasser. Wir bekamen wohl die Kinder-Variante, in unseren Stücken Schwarzwälder-Kirschtorte war kein Kirschwasser drin. Auch die anderen Kuchen (Heidelbeer und Käsesahne) waren nicht unbedingt ein Geschmackserlebnis. Alles in allem enttäuschend, wohl weil die Erwartungen derart hoch waren. Noch einige Wort zum Betrieb: der Andrang ist gross und es werden viele Gäste regelrecht durchgeschleust. Die Bedienungen rennen abends regelrecht durchs Restaurant und laufen sich die Füsse wund. Sie tun ihr Möglichstes, allerdings bleibt das Gefühl eines gemütlichen Abendessens auf der Strecke. Der Lärmpegel ähnelt einem Bahnhofsrestaurant und auch die persönliche Betreuung der Gäste in so einem Haus - die ich persönlich wichtig fände, zwecks Herstellung einer Bindung zum Gast - bleibt vollkommen auf der Strecke. Die Begrüssung und das Gespräch mit dem Chef oder der Chefin, das man in kleineren Häusern so schätzt fand nicht statt. Der Juniorchef kümmert sich um alles selbst (kochen, Gäste Tischen zuweisen am Nachmittag, Fenster in Gästezimmern schliessen, Rechnungen bereitstellen, etc.). Wie kann das funktionieren? Entweder meint er, alles selbst erledigen zu müssen, oder er hat Personal, auf das er sich nicht verlassen kann. Der Seniorchef steht abends bis spät am Buffet und ist morgens fürs Frühstück schon wieder auf den Beinen. Im Service sind ca. 3 Bedienungen (abends) tätig, einen Chef de Service gibt es nicht. Reklamationen beim Abendessen blieben unbeantwortet und den Wein (der im Weinkühler auf einem Tischchen neben einem anderen Gästetisch stand) mussten wir schlussendlich selbst holen, um nachzuschenken. Die Damen im Service waren schlichtweg überfordert und haben für solche Details (die es im Endeffekt ausmachen und man als "aufmerksam" wahrnimmt) keinen Blick. Eine Umfrage bei allen Beteiligten unserer Gruppe hat ergeben, dass alle das Hotel und die Leistungen als...