Taste of India — Restaurant in Idar-Oberstein

Das "Taste of India" am Ende der Wilhelmstraße ist nicht nur wegen der zitronengelben Hausfassade, ein Hingucker. Wir reservierten für Samstag 18 Uhr einen Tisch und kamen überraschenderweise in ein leeres Lokal?! Allerdings konnten wir uns so einen Platz aussuchen & wählten anstandsgemäß einen kleinen Tisch für 2 Personen. Der Chef des Hauses riet uns zu einem größeren, da das Essen in vielen Töpfen & Schälchen serviert würde & wir mehr Platz bräuchten. Frei nach dem Motto "Bigger is better", zogen wir an einen 4er-Tisch.

Das Restaurant möchte ich als klein aber fein beschreiben u.a. da der Gastraum von außen größer erscheint. Der sehr freundlich & offene Gastgeber erzählte uns, dass er das Haus mit seiner, aus Frankfurt kommenden, Familie bewohnt & sie gemeinsam den Betrieb bewirtschaften. Darüber hinaus wären weitere Räumlichkeiten, für mind. 200 Gäste vorhanden, die er in naher Zukunft ausbauen & nutzbar machen möchte. Während ich im Geiste schon bunte Indian Nights feierte, fragte ich mich & das nächste Mal ihn, ist denn auch ein Außenbereich möglich bzw. geplant?!

Ich muss zugeben dass ich, dank meiner Bollywood-Vorurteile, mit einer übertrieben kitschig & unfassbar überladenden Deko, geschmacklosen Plastikblumen-Arrangements, muffigen Teppichen und fragwürdigen Hygiene Standards, rechnete. Glücklicherweise wurde ich eines besseren belehrt. Das Ambiente des "Taste of India" ist ein stilvoller Mix aus klassisch modern & einer angemessen Dosis authentischem India Style. Die Stühle, sowie die etwas versteckte Polsterbank sind bequem & von guter Qualität. Kein Vergleich zur etwas besseren 10 Euro Gartenbestuhlung einiger Kollegen. Die frischen Schnittblumen auf den Tischen zeigen die ❤️ zum Detail & die wertschätzende Gastfreundlichkeit des Hauses.

Als Appetizer wurden Papadams & drei verschiedene Chutneys serviert. Das erraten & heraus schmecken der Zutaten und Gewürze ist spannend & macht Lust auf mehr. Das rote Chutney mit Salzzitronen ist sehr zu empfehlen aber Vorsicht, scharf! Zum Hauptgang bestellte ich Lamm Tikka aus dem Tandoori Ofen. Zu allen Tandoori Gerichten wird standardmäßig Naan-Brot (plain), als Beilage gereicht. Außerdem bestellte ich Paneer Kulcha, ein Naan gefüllt mit hausgemachtem Käse (erinnert an Ei). Ob der Käse "nur" hausgemacht oder vllt . sogar von der Dame des Hauses selbstgemacht ist, weiß ich (noch) nicht. Das Lamm wurde eindrucksvoll, in einer zischend heißen Gusschale serviert & sah vielversprechend aus. Zu meinem Bedauern musste ich leider feststellen, dass das Lamm zu lange gegrillt wurde & damit ziemlich trocken war. Der dazu bestellte Raita (Joghurt mit Koriander...) wurde mit frischem Gemüse & Kräutern zubereitet & war, für mein Lamm, mehr als nötig.

Ich bin davon überzeugt dass es, der speziell ausgewählte & extra aus Indien eingeflogene Koch, besser kann. Dessen Einreise & Arbeitserlaubnis, für den Familienbetrieb nicht nur zeitliche, sondern auch finanzielle Schwierigkeiten mit sich brachte. Aber nach verschobenem Opening & erfolgreichem Import des indischen Kochs, mit gültigem Arbeitsvisum, ist das "Taste of India " nun seit einem Monat geöffnet. Dieses Restaurant überzeugt für mich nicht nur wegen des angenehmen Ambientes & der schmackhaft, authentischen Küche, sondern auch aufgrund der offenen und herzlichen Art der Gastgeber. Ich wünsche der Familie von ❤️ alles erdenklich Gute und vor allem viel, viel Erfolg! Ich komme auf jeden Fall wieder & hoffe das "Taste of India " ist nie...

I grew up with Indian neighbors who regularly brought authentic Indian food to our house and so I fell in love with it from an early age. I lived in England for 3 years and ate Indian food every chance I got. One day I’ll go to actual India and try the food there…but until then, I’ll be eating at Taste of India! Today was the first time our family ate there but it won’t be our last. This is the tastiest, freshest Indian food I have in many years. The owners’ son waited on us and told us they grind all their own spices - and you can tell! The food is amazingly flavorful! I wish I’d gotten his name, but our waiter was so lovely - kind, well-spoken, very interesting, and helpful. Lord willing, we will be back soon! Thank you for the best meal and conversation we’ve had in...

Durch Zufall haben wir dieses Restaurant entdeckt und waren sehr zufrieden, sowohl mit dem Essen als auch mit dem Service. Die Toiletten sind allerdings nur für schmale Frauen 😉 der Abstand zwischen Toilette und Tür beträgt vielleicht 20 bis 30 cm 🤔 dafür waren die Toiletten sauber. Wir kommen gerne wieder 👍 Leider muss ich meine Bewertung revidieren, wir sind an Halloween spontan in dieses Restaurant gegangen und haben uns sehr gefreut noch einen Tisch für zwei Personen zu bekommen. Das Restaurant war sehr gut besucht und wir haben vermutlich den letzen freien Tisch bekommen. Der Service war auch schnell am Tisch um die Bestellung aufzunehmen. Allerdings wurde uns der übliche Gruß aus der Küche versehentlich auf den Tisch gekippt und der halbe Tisch was voller Soße. Die Chefin kam auch gleich mit einem (sehr schmutzigen) Lappen und hat versucht alles zu beseitigen. Dabei hat sie erst alles verteilt und dann doch die Tischdecke mitgenommen. Während des Versuchs den Tisch mit dem ekeligen Lappen zu reinigen ist sie mehrfach mit den weiten Ärmeln ihrer Bluse duch die Soße gefahren. Neue Soßen haben wir leider nicht bekommen. Beim servieren des Hauptgerichts hat sie zuerst mein Essen abgestellt und dann hinter meinem Essen die Deko zur Seite gestellt. Dabei ist sie wieder mit den weiten Ärmeln ihrer Bluse durch mein Essen gefahren. Das Essen selbst war vom Geschmack okay, allerdings hatte ich das Gefühl Buttergemüse in einer fruchtigen Currysoße zu essen. Jede Menge Erbsen, wenige Karotten und zwei kleine Blumenkohlstücke. Leider bekamen mein Partner und ich nachts schon Übelkeit und Unwohlsein, ich habe mir so den Magen verdorben, dass ich eine Magenschleimhaut Entzündung bekommen habe und noch vier Tage später Übelkeit und Schmerzen habe. Wir finden es sehr schade aber dies war unser letzter...