Regional cuisine made of local produce with a nice adventurous twist, which is part of the Slow Food movement in Franconia. Young chef Lukas Rönniger does a great job of creating modern German fare. There's enough choice for vegans / vegetarians considering that this is a meat-heavy region. Local beers and wines are available to round off your meal perfectly. Kulinarium has al fresco seating, both in front and at the back. Seating in front is wheelchair accessible, both indoor and outdoor. The price range is moderate, between EUR 15 and 20 for a main course. Great value for money with friendly service. Book a table in advance as space is limited. Ask for the day's special which is mostly not listed...
Read moreHmm ,,,, Was soll man eigentlich zu diesem Restaurant noch Neues sagen...
Wir hatten heute (12.1.25) ein Mittagessen mit dem Duo vom Seeteufel und Garnelen - ein Traum. Vielleicht hätte noch ein bisschen Reis dazu gepasst - OK Jammern auf allerhöchstem Niveau.
Dazu die Dame im Service - unaufdringlich, freundlich, klar und höchst effizient: das ist in Franken alles andere als selbstverständlich - wir haben nach Aufforderung dazu auch noch ein äusserst leckeres Brot bekommen das sie selbst gebacken hat. Einfach Top.
Dazu einen schönen Weissburgunder vom Wirsching - nach einem sonnigen Winterspaziergang im Weinberg vorher der perfekte Ausklang. Was will man im Januar mehr....
Kleiner Punktabzug Ambiente: der Stammtisch war direkt neben unserem Tisch in der Mitte und die zwei Herren dort haben sich doch bei Bier und Cafe recht intensiv und auch laut über arbeitsrechtliche Themen unterhalten die uns jetzt nicht unbedingt stark interessiert haben - war Ihnen offensichtlich egal ob das nebenan beim Essen stört. Dazu ständig Rauchpausen die wir dann als "Rauchfahne" mehrfach live als Genuss für die Nase präsentiert bekommen haben - das muss man nicht haben.
Aber gut - jedem das Seine.
Zusammengefasst jedenfalls immer wieder eine Top-Empfehlung - jeder der den Laden nicht kennt hat einfach...
Read moreDa haben wir wohl Pech gehabt: Einen Tisch für 2 Personen hatten wir reservieren lassen. Als wir ankamen, wußte die Bedienung nicht, welcher Tisch für uns bestimmt war. So landeten wir in einem Nebenraum und wir hatten auch bald bestellt. nach 1 Stunde hatten wir immer noch kein Essen. Es hat auch keine Bedienung nach uns geschaut. Erst als wir reklamiert hatten bekamen wir es dann. Auf den Teller, der offensichtlich zu klein war, war alles, also auch das Gemüse zusammen mit 1/2 Ente und die Knödel, draufgepackt. Der Rand des Tellers war an 2 Seiten bis zum äußersten Rand voller Soße. In dem kleinen Nebenraum war neben meinem Stuhl eine Tür. Da ging es zur Toilette. Schlimm war nur, daß keine Minute verging, ohne dass die Tür auf und zu ging. Bei 60 Minuten hat das sehr genervt. Als dann die Teller abgeräumt waren und wir bezahlen wollten, kam die Bedienung und fragte, ob bei uns alles in Ordnung ist? Naja, unter Service stelle ich mir etwas anderes vor. Eine gute Nachricht habe ich noch: Das...
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