Restaurant Landgrafen — Restaurant in Jena

Meine Erfahrung in diesem Restaurant war leider eine herbe Enttäuschung. Trotz vorheriger Reservierung wurden wir sträflich vernachlässigt, und ein Verstoß folgte dem nächsten. Die halbstündige Wartezeit, bis unsere Getränke und Speisenwünsche aufgenommen wurden, war nur ein Vorgeschmack auf die kommenden Unannehmlichkeiten.

Das servierte Essen erreichte uns nur lauwarm, und das Saltimbocca war schlichtweg ungenießbar. Auf unsere Beschwerde hin erhielten wir keine Entschuldigung, sondern wurden mit der widersinnigen Aussage der Kellnerin konfrontiert, sie hätte es selbst probiert und für gut befunden. Ein offenkundiger Mangel an Professionalität und Kundenorientierung.

Obwohl das Gericht unberührt blieb und von uns beanstandet wurde, blieb eine Entschuldigung oder Kompensation aus. Statt eines entgegenkommenden Dialogs erlebten wir eine defensive, gar aggressive Reaktion des Personals.

Die Einrichtung des Restaurants ist stark verbesserungswürdig, und das Personal könnte von einer Schulung in Kundenservice und Gastfreundschaft nur profitieren. Die unverhältnismäßig hohen Preise spiegeln in keinster Weise die Qualität der Speisen oder des Services wider.

Insgesamt scheint sich das Restaurant auf seiner malerischen Aussicht auszuruhen, jedoch wäre man deutlich besser bedient, wenn man mit einem Picknick auf der benachbarten Bank Platz nehmen würde. Es bleibt die Frage, wie ein Lokal mit solch eklatantem Mangel an Kundenorientierung und Qualitätsbewusstsein...

Wir hatten eine sehr schöne Familienfeier im Restaurant Landgrafen. Gleich auf meine erste Anfrage wurde umgehend geantwortet. Nachdem ich mich für eine Familienfeier für das Restaurant Landgrafen entschieden hatte, wurde ich sehr freundlich am Telefon beraten und bekam am nächsten Tag diverse Menüvorschläge zugeschickt. Immer wenn ich Fragen hatte oder Wünsche konnte ich mich an das Personal im Landgrafen wenden. Frau Schiebel ging auf alle Wünsche und Anfragen ein. Vielen Dank nochmals!! Ich habe für die Zeit auch ein Zimmer dort bewohnt. Alles war sehr sauber und ordentlich und entsprach auch den aktuellen hygienischen Anforderungen. Dann kam der Tag an dem ich meine Feier hatte. Wir wurden sehr freundlich begrüßt und während der Feier durch das gesamte Personal ganz toll betreut. Das Essen und die Getränke waren hervorragend! Ich kann dieses Haus unter der Leitung von Herrn Reichel nur empfehlen! Er ist ein sehr zuvorkommender freundlicher Geschäftsführer. Mein Fest war Dank der Hilfe der gesamten Mitarbeiter zu einem gelungenen Fest geworden. Ich möchte mich auf diesem Wege nochmals für die Hilfe und Betreuung bei den gesamten Team des Landgrafen bedanken! Ich wünsche Ihnen weiterhin...

Wir hatten ein 3-Gänge-Menu, mit Wahl zw. Fisch, Fleisch und veganem Hauptgericht. Als Vorspeise gab es Blattsalate mit Gemüsetempura, das Dressing dazu war leider einfach langweilig. Der Lachs war gut, schön angerichtet auf Rote-Beete-Kartoffelpüree mit Spinat, nur leider durchgegart - saftig war er nicht mehr. Die Rinderroulade mit Rotkraut war lecker, an dem Kloß kann natürlich ein Kulturkrieg ausbrechen - in dieser Region sind die Kartoffelklöße ziemlich fest, zerfließen nicht wie in anderen Gegenden. Das vegane Hauptgericht hat enttäuscht, das Linsencurry erinnerte mich leider an das aus meiner Mensa. Die Würzung war nicht gelungen, es war recht fad. Die Süßkartoffelspieße kamen auch sehr schlicht daher, mehr Mut zum Würzen wäre gut. Das Dessert wurde zunächst vergessen und kam erst auf Nachfrage. Es bestand aus Creme brulee, Blaubeersorbet und Minzpesto, alle Komponenten waren lecker und harmonierten gut miteinander. Das Preis-Leistungs-Verhältnis fand ich nicht gut, für den Preis habe ich mehr Rafinesse erwartet und einen aufmerksameren, schnelleren Service - daher noch ein...