Mehrfach besuchten (man beachte die Vergangenheitsform) wir die Weinmühle. Sowohl im Sommer auf der sehr schönen Terasse als auch im Winter im gemütlichen Innenraum. Daher, vom Ambiente her: Nichts auszusetzen.
Leider ist die Qualität der Speisen schwankend, so werden Salate mit wechselnden (unpassenden) Dressings und (noch ärgerlicher) Zutaten serviert. Auf Nachfrage kommen hilflos erscheinende Ausreden dergestalt: „Ein Spritzer mehr Zitrone diesmal“. Ahja, Magisch verwandelt sich ein Vinaigrette somit in eine Joghurtsoße. Die Erklärung der fehlenden Zutat blieb aus. Die Reduzierung der Menge um gut die Hälfte ebenfalls.
Lange Wartezeiten von Bestellung bis zur Vorspeise von 1:20 Stunden wurden bei mehreren Besuchen mit einem kompletten Stromausfall begründet. Gut, bis in den Gastraum hat sich dieser glücklicherweise bisher nicht ausgewirkt: Wir saßen nie im Dunkeln, das scheint in diesem Lokal auch schon was zu sein, wir verbuchen es auf der positiven Seite ...
Was wirklich nicht geht ist die pampige Art der Inhaberin, sobald es voller wird, hier scheint schnell Überforderung einzusetzen die sich dem Gast gegenüber ausdrückt. Dem Personal passiert dies nicht! Ich muss aber sagen, dass ich für mein dagelassenes Geld zumindest einen neutralen bis freundlichen Umgang mit dem Gast erwarte: Leere Gläser für längere Zeit, und freundliche Nachfragen wegen Allergien sollten dem Gast kein schlechtes Gefühl vermitteln! Das tut es aber, Und es fühlt sich einfach nicht gut an so behandelt zu werden und dafür zu bezahlen.
Wie würden sie sich fühlen?
Da dies heute wiederholt vorkam, und die 2te und 3te Chance somit vertan ist, ist die Konsequenz, die Weinmühle von nun an zu meiden. Es ist ja nicht so dass in unmittelbarer Nähe keine Alternativen existieren.
Schade, da es auch wirklich gute Momente gab, die leider mit dem Besuch heute Abend Final zunichte gemacht wurden.
Einen Tip möchte ich noch dalassen: Wenn dem Personal, freundlich aber bestimmt Beschwerden zugetragen werden, dann sollten diese an die Inhaberin weitergegeben werden. Ein kurzes Wort der Erklärung, besser noch Einsicht und im besten Fall ein Espresso aufs Haus (7 bis 9 Gramm Espressobohnen und 30 ml Wasser dürften verkraftbar sein) hätten ein anderes Gefühl hinterlassen und vermutlich weitere Besuche nach sich gezogen ...
PS: Die Länge der Rezension dürfte die Enttäuschung und das resultierende Maß an Motivation zur Rezession wiedergeben 😉 Erstrecht da unsere Gäste dies...
Read moreIm Oktober 2009 hat die Familie Heinekamp das hist. Restaurant "Weinmühle" übernommen. Seitdem hat die Küche des Hauses einen wahren Qualitätsschub hingelegt, deren Zenit noch lange nicht über- schritten sein dürfte.
Ich war als Gast schon öfter in diesem kulinarisch bemerkens- werten Weinhaus in Oberdollendorf. Die gesamte Gastro-Crew, vom Koch angefangen bis in den Service- Bereich hinein, ist dem Gast gegen- über sehr freundlich und hilfsbereit eingestellt; verfügt über eine hohe Fachkompetenz, allen voran die Chefin des Hauses. War sie doch jahrelang dem prominenten Restaurant auf dem romantischen Rolandsbogen (Rheinland-Pfalz) verbunden und hat dort unaufgeregt, aber mit großem Erfolg die Strippen gezogen.
Jedes auf den Teller "gezauberte" "Weinmühlen"-Gericht wird den Erwartungen der Gäste mehr als gerecht und besticht durch seine Extravaganz. Auch die Weine aus- gesuchter (Spitzen-) Erzeuger können hier punkten. Die stilvoll arrangierten Innenräume der Lokation und die liebevoll gestaltete Außenterrasse vermitteln ein mit allen Sinnen positiv erfahrbares Lebensgefühl eines bereichernden Aufenthaltes in diesem schmucken und...
Read moreWir waren mit der Familie zu einem Geburtstagsessen in der Weinmühle. Das essen selbst war sehr gut und dem Ruf des Lokals entsprechend hochwertig; leider waren die Aperitifs sehr geschmackschwach und daher eher enttäuschend (daher einen Stern Abzug). Sehr enttäuschend war der Service: Wir fühlten uns leider alle nicht willkommen und wurden zum Teil schon fast unfreundlich bedient. Das hat dem Abend sehr viel genommen, auch wenn wir uns bei mehreren Gelegenheiten versuchten ausgesucht freundlich zu verhalten, um der Bedienung unser Wohlwollen zu signalisieren. Schade, denn das wird uns vermutlich dazu veranlassen, dieses Lokal in Zukunft zu meiden.
Anekdote zum Schluss: Zahlen kann man angeblich dort nur bar oder per EC-Karte - was weder zeitgemäß noch für ein Lokal dieser Güte angebracht ist. Gesagt wurde dies nicht (auch auf der Homepage ist dazu nichts zu finden - zumindest nicht offensichtlich). Wir haben es dann letztendlich mit einer online-Überweisung mit direktem Nachweis gelöst, was aber als Lösungsvorschlag von uns kam und die Bedienung nur noch mürrischer...
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