Chania Coffee House — Restaurant in Kaltenkirchen

Ich möchte gerne noch etwas zu dem Espresso sagen, den ich zu Hause frisch mahle und in einer Handhebel-Siebträgermaschine zubereite. Ich habe ihn sehr frisch gekauft, war auch die erste Woche arg enttäuscht, aber dann begann er sehr gut zu schmecken und zwar auch noch in der dritten Woche nach Öffnen der Tüte! Da Geschmack bekanntlich streitbar ist und auch das Gelingen eines Espressos von gewissen Faktoren abhängig ist, vielleicht z.B. einfach nicht das richtige Sieb für einen bestimmten Espresso vorhanden ist, würde ich auch keine Sorte Espresso nach meiner eigenen Zubereitung schlecht bewerten, ich bevorzuge auch ehrlich gesagt einige andere Sorten, die (mit meinem Setup) noch feinere Aromen hervorbringen, welche aber auch nach Öffnen der Tüte schnell vergänglich sind. Dieser Espresso hier aber ist gewiss geschmacklich schon etwas über dem Durchschnitt, den man serviert bekommt (wenn man ihn wie ich zu Hause zubereitet, im Laden hat er mir auch nicht so geschmeckt🤣) und er bleibt geschmacklich wahrscheinlich auch ungefähr drei Wochen oder länger genießbar nach Öffnen der Tüte. Wahrscheinlich würde dieser Espresso einigen Gastronomen die Möglichkeit bieten, das Niveau seines Kaffees ein wenig anzuheben, was sich mit vielen teureren Sorten nicht lohnen würde, weil sie halt nach dem Öffnen nur knapp über eine Woche lang wirklich genießbar sind und danach der Geschmack wieder durchschnittlich oder unterdurchschnittlich wird. Für mich privat bietet er den Vorteil, dass ich nicht jeden Tag Espresso trinken muss, damit der Kaffee nicht alt wird 🤣 , während es sich für andere Sorten schon nicht mehr lohnt, nach mehr als zwei Wochen die Maschine anzuwerfen, so bietet dieser Kaffee auch dann noch...

Ich und mein Partner waren grundsätzlich immer zufrieden mit dem leckeren Frühstück und dem tollen Kaffee, wenn es jetzt auch nicht wirklich schnell ging mit dem Auffüllen des Buffets, aber wir haben immer Zeit mitgebracht, ganz in Ruhe und viel Geduld. Ab heute weiß ich nicht, ob ich mit meinem Partner dort noch einmal hingehen möchte. Der Service war heute mehr als schlecht. Nach ca. 10 min oder mehr wurden wir bemerkt und konnten bestellen. Am Buffet war kein einziges Brötchen mehr zu finden, geschweige denn ein Croissant. Leute die mindestens 10 min. später als wir kamen, haben ihren Kaffee und ihr Rührei vor uns bekommen. Wir waren sehr geduldig, weil wir gemerkt haben, die Dame vom Service ist vollkommen überfordert mit der Situation, da sie scheinbar komplett alleine für das Frühstück zuständig war, aber nachdem Leute die eine halbe Stunde später als wir kamen nun auch noch Kaffee, Kakao und ich weiß nicht was, vor uns erhalten haben, habe ich vermutet, wir wurden komplett vergessen. Ich habe die Dame vom Service höflich darauf angesprochen und wurde von ihr vor allen Leuten als Lügnerin bezeichnet. Den Kaffee haben wir dann bekommen, da war unser Frühstück allerdings vorbei und meine Laune, da ich nicht so gerne als Lügnerin bezeichnet werde, total im Keller. Der Joghurt, den ich gerne gegessen hätte, war auch komplett alle. Das Rührei haben wir nie gesehen, aber es wurde uns in Rechnung gestellt. Kein Wort der Entschuldigung. Ich bin mehr...

SUPER!!!!! Wir waren gestern aus Hamm in NRW zu einer Beerdigung in Kaltenkirchen angereist. Weil wir viel zu früh waren und das Café direkt gegenüber vom Friedhof liegt, kam es uns sehr gelegen... Wir (7 Personen) wurden obwohl noch vor der offiziellen Öffnung sehr herzlich empfangen und es wurden direkt Tische zusammengestellt. Wir haben gefragt, ob evtl. relativ spontan nach der Beisetzung die Möglichkeit bestehe mit ca 12 Personen zum Kaffee zu kommen. Die Antwort war der Hammer. "Klar, wir bekommen auch Brötchen und Kuchen hin!" Als wir eine Stunde später sogar mit 18 Personen zurück kamen, war bereits (trotz relativ vielen "normalen" Frühstücksgästen) eine lange Tischreihe für uns eingedeckt und reserviert! Weil die Dame alleine das Café "geschmissen" hat, sind wir zu zweit kurzerhand zu ihr in Küche und haben unsere Hilfe angeboten und wir haben "mal eben" Platten mit ganz frisch gebackenen lecker belegten Brötchen gezaubert, durften uns in der Küche frei bewegen und hatten obwohl wir gerade jemanden beerdigt hatten, sehr viel Spaß. Die Dame dort ist MEGAAAA!!!!!!!! Das Café SEHR zu empfehlen! Nicht nur, dass es von der Atmosphäre schön war, auch der Kaffee dort ist sehr lecker von den "selbstgeschmierten Brötchen" 😘 ganz zu schweigen Also: Wer in Kaltenkirchen ist oder vorbei kommt, BITTE eine Kaffepause in dem Café an der Kieler Straße einlegen!!!

Nochmals Vielen lieben Dank für alles und sonnige Grüße aus...