La Botte — Restaurant in Kaltenkirchen

Wir hatten unseren ersten Besuch im La Botte und wollten das auf der Homepage angepriesene Buffet testen. Wir sind im Eingang reingekommen und wir haben uns gefragt ob wir nun in einem Outlet sind. Alles war voll mit Kleiderständern und Klamotten... das war leider kein gemütlicher und einladender Eindruck. Aber wir wollten uns dadurch nicht beirren lassen und auf das Essen warten. Die Kellnerin war sofort da und hat uns umgehend bedient. Sie war sehr nett und alles ging schnell. Wir durften dann auch direkt mit dem Buffet starten. Es gab eine sehr kleine Auswahl aber auch hier wäre es kein Problem wenn alles gut schmeckt. Es gab Spinat, Rosmarinkartoffeln, Hähnchen in Butter Weißweinsoße und Gnocchi. Vorab kann man sich Salat aussuchen, Tomatenscheiben und Gurken mit Dressing. Und zusätzlich gab es zwei Bleche kleine unterschiedliche Pizzen. Wir haben alles getestet und waren enttäuscht... Alles war komplett kalt. Das ist für uns wirklich ein No go gewesen. Und wir waren zur Hauptzeit um 13 Uhr da. Das Buffet startet von 12-14 Uhr. Wir vermuten, dass um 12 Uhr aufgefüllt wird und dann wird es nicht richtig erhitzt. Aber auch das kalte Essen war geschmacklich kein Highlight. Alles sehr mau und fad vom Geschmack. Das Brot allerdings war sehr lecker. Aber nur für Brot sind 13,90 pro Person zu Teuer. Die Inneneinrichtung war leider dann das I Tüpfelchen... ein großer Spiegel der völlig verdreckt war und eine urige Einrichtung die zu einem Italiener überhaupt nicht passte. Es wirkte schon fast wie auf einer Raststätte. Neben unserem Tisch lag ein Riesenpaket bereit zum Versand.... Es ist wirklich alles andere als gemütlich und schön gewesen. So sind wir von dannen gezogen mit großem Hunger und einer richtigen Enttäuschung. Wir haben wirklich mehr erwarten und erhofft.

Bedienung & Brot sind super aber das war es leider auch schon :(

Tut mir leid für das Harte Urteil aber bei knapp 40€ muss man das...

Edit: wir waren vor kurzem ein 2. mal da. Mit einem Kleinkind, gerade 11 Monate und einem Teenager. Wir haben 90 Minuten auf das Essen und davon die ersten 30 Minuten auf Getränke warten müssen. Es wurde sich weder darum gekümmert, dass man dann noch genügend Getränke hatte noch ein Wort des Entschuldigens geschweige denn eine Art Wiedergutmachung am Ende. Auf einem netten Hinweis hin, dass die Wartezeit - gerade mit Baby - wirklich äußere lang und „trocken“ war, wurde nur mit dem vollen Restaurant argumentiert. Daraufhin genauso wenig Entschuldigung oder eine Kleinigkeit der Wiedergutmachung. Wenn das die Argumentation ist, sollte man überlegen ob man dann denn Laden etwas verkleinert-oder sich eine andere Moral zulegt. Dann versuchen wir es jetzt nicht mehr da. Dort gehen wir nicht mehr hin.

Alte Nachricht mit 3 Sternen: Der Service war von der Hausdame sehr zuvorkommend, die restlichen Kellner und Kellnerinnen leider nicht so auf Zack und schienen kaum bis gar keine Lust auf den Job zu haben. Die Auswahl der Karte ist solide, allerdings finde ich den Haussalat mit Hausdressing für 12 Euro sehr ungerechtfertigt. Es ist ein grüner Salat mit Thunfisch aus der Dose, Oliven aus dem Glas, Gouda aus dem Laib und Kochschinken aus der Packung. Also nichts was die 12 Euro gerechtfertigt, da es auf Masse ausgelegt ist. Das Hausdressing schmeckte leider auch nicht nach viel und eher als ob es noch mit Wasser verdünnt war. Das Steak meines Mannes war toll angemacht mit einer Kapern Tomaten Soße, die sehr lecker war. Insgesamt, wie vieles in Kaltenkirchen, eher durchschnittlich was Geschmack und Einfallsreichtum der einzelnen Gerichte angeht. Das Ambiente ist aber sehr schön...

Der Unterschied zwischen einem guten und einem herausragendem Restaurant liegt in den Details. Saubere Tafeln, höflicher Service und geschmackvolles Essen ist gut genug für 4 Sterne. Für den 5. Stern sind die kleinen Dinge entscheidend.

Alexandra und Andrea haben sich Mühe gegeben um den Gast eine besondere Erfahrung zu bieten. Das Restaurant ist liebevoll gestaltet bis hin zur Notfallstation auf der Toilette. (Siehe Foto) Die jungen Nachwuchs-Servicekräfte wirken noch manchmal unerfahren, aber sind deutlich gut trainiert. Sie können die recht lange Tageskarte aus dem Kopf aufsagen und Fragen beantworten. Bei längeren Wartezeiten wird das angekündigt und begründet. Das Essen ist selbstverständlich schmackhaft auf den Punkt zu bereitet. Die Zutaten qualitativ hochwertige und das schmeckt man bei jedem Biss. Das Dressing wird getrennt vom Salat geliefert. Das Essen aller Gäste am Tisch (drei unterschiedliche Gerichte) werden gleichzeitig an den Tisch gebracht. (Das sollte selbstverständlich sein. Ist es vieler Orts leider nicht.) Es sind Details, aber darin unterscheidet man sich. Die Dorade von der Tageskarte wurde gekonnt am Tisch bereitet und serviert.

Die Gerichte sind darauf ausgelegt, das man mehrere Gänge nimmt und die Preise sind eher in einer etwas höheren Kategorie veranschlagt. Aber es wird geliefert, was man bezahlt. Ein Erlebnis, bei dem jedes Detail...