Es ist toll, dass es in Kirchditmold endlich mal frischen Wind gab was Cafés angeht. Der Schwälmer Brotladen ist schön und gemütlich eingerichtet. Das Personal ist allerdings eine Katastrophe. Ich war jetzt mindestens 10x dort zu Besuch. Sowohl vor Ort als Gast, als auch für take away Ware. Es ging nie reibungslos vonstatten. Fast alle Verkäufer dort sind restlos überfordert. Wartezeiten teilweise ins unermessliche für ein paar Brötchen. Einmal bin ich sogar gegangen weil es derart lange gedauert hat. Am Anfang gar keine Kartenzahlung möglich, jetzt gibt es immerhin ein Zahlungsgerät. Allerdings zu wenig für eine Bäckerei von dieser Größe. Zu Beginn hätte man sagen können, die Mitarbeiter sind in der Einarbeitungsphase. Mittlerweile ist die Toleranzgrenze allerdings überschritten und es sollten dort fähige Mitarbeiter stehen. Schade - für so ein tolles neues Caféhaus hätte man für geschulteres Personal sorgen können! Definitiv Besserungsbedarf, ich bin ja nicht die einzige Person, die DIESEN Eindruck vom Personal hat.