Thiele — Restaurant in Kassel

Die Rezension von MH zur Freundlichkeit kann ich bestätigen. Wollte vor ein paar Tagen kurz was kaufen. An der Theke stehend sagte ich nett guten Tag. Während eine Dame hinten im Bereich der Kaffeemaschine ans Telefon ging und länger dort gebunden war und dann im hinteren Bereich der Backstube verschwand, war eine andere Dame damit beschäftigt, ein Frühstück für einen Gast zuzubereiten. Sie drehte sich nicht zu mir um und ignorierte mich einfach trotz meines höflichen Grußes. Nach einer Minute ging ich wieder und kaufte meine Backwaren woanders. Ich hätte hier keinesfalls eine Vorzugsbehandlung verlangt, aber die Dame mit dem Frühstück hätte wenigstens höflich sagen können: "Guten Morgen, ich bin gleich für sie da." Ich habe als Student selbst mal in einer Bäckerei gearbeitet und war da durchaus höflicher.

P. S. Der Schmandkuchen dort ist der beste der Stadt. Das will ich trotzdem betonen. Vor einiger Zeit gab es einen ganzen Streifen davon für einen recht moderaten Preis. Inzwischen kostet ein Stück davon 2,50. Aber darüber beschwere ich mich nicht, weil ich ahne, wie sehr überall die Betriebe wirtschaftlich zu kämpfen haben (Rohstoffe, Strom, Personal, Miete). Da sage ich nichts. Ich kaufe auch trotz meines Ärgers mit dem Personal (siehe oben) weiter hier, weil ich hier schon über 20...

Wir waren über viele Jahre hinweg treue Kund*innen dieser Bäckerei und sind immer gerne hergekommen – auch weil das früher einmal ein freundlicher Ort mit guten Backwaren war. Leider hat sich das deutlich verändert.

Die Freundlichkeit des Personals hat über die Zeit stark nachgelassen. Heute wurden wir mit unserem dreijährigen Kind, das mehrfach freundlich „Guten Morgen“ gesagt hat, komplett ignoriert – kein Blick, kein Wort, außer „Was soll es sein?“ Das war für uns sehr befremdlich und enttäuschend.

Auch die Qualität der Backwaren hat deutlich nachgelassen: Die Brötchen sind inzwischen großteils luftgefüllt und geschmacklich kein Vergleich zu früher. Gleichzeitig sind die Preise in einem Bereich angekommen, der dafür absolut nicht mehr gerechtfertigt ist.

Nach so vielen Jahren ist es schade, aber wir werden diese Bäckerei nicht...

Ich war auf einem Sonntag Mittag da und wollte mich drinnen reinsetzen mit Hund. Aufgrund der Art und Weise wie ich angesprochen wurde und das der Hund draussen bleiben müsse habe ich dann mich für toGo entschieden. Ich bestellte dann ein Heißgetränk und dachte über Belegtes Brötchen nach aber auch hier würde ich unfreundlich darauf hingewiesen das es keine extra frisch belegte Brötchen gibt. In der Auslagen waren drei Bötchen mit Fleisch ich hättte gerne ein frisch belegtes mit Salat und käse gehabt. Ich fragte nach dem Preis da es nicht ausgezeichnet wurde an der Auslage aber würde ignoriert. Also bezahlte ich nur mein Getränk ind ging wieder. Im ernst es gibt Menschen die haben Bock zu arbeiten da Brauch man so ein Personal nicht einstellen. Ich gehe auf jeden Fall nächstes Mal lieber...