El Chapo Restaurant — Restaurant in Kaufbeuren

Wir selber waren noch nie bei Al Chapo Kaufbeuren aber wir hatten Besuch und haben einfach dort mal einen Tisch reserviert. Zuerst einmal hatte unser Besuch einen mittelgroßen Hund dabei, was überhaupt kein Problem war wir durften uns sogar an einen Tisch setzen der etwas abseits war. Das Ambiente Bedienung und Service waren erste Klasse. Alles super organisiert alles super lieb, und selten das man in einem Lokal heute noch eine große Cola Zero bekommt im Glas mit Eiswürfel Zitrone und Glasstrohhalm. Das Essen Wahnsinnig gut. Nix Tüte auf auf und fertig nein hier wird frisch gekocht und das schmeckt man. Tomatensuppe wow nicht so eine flüssige Brühe sonder eine Frische Tomatensuppe mit guter Konsistenz. Auch das dazu gereichte Brot oder auch Teig fladen sind super frisch. Die Süßkartoffel Pommes Mega ich weis aus eigener Erfahrung das sie schwer knusprig zu bekommen sind diese sind ein Traum super knusprig. Danke an das tolle Team unsere Mädels waren genauso begeistert wie wir wir wurden in nichts enttäuscht. Wir kommen auf jeden fall wieder, und unser Besuch auch haben sie gesagt. Von uns eine...

SEHR süße "Cocktails" hier, habe nicht nur einen probiert. Woanders sehr wohl (mit qualitativ hochwertigen Zutaten) daher fällt es mir so auf. Erdbeersirup war wohl umsonst? Viel Schaum aber kein Crushed Ice und schmecken eigentlich wie gerade erwähnt nur nach Sirup. Der Chef meinte, so wie das Personal, "sind halt süß wenn 3 Sirup drin sind"...obwohl nur 2 auf der Karte stehen. Alles klar^^ wenn man was sagt, wird man ne Weile sitzen gelassen...dann kleines Entgegenkommen, nur ungern und bei mehrmaliger Nachfrage. Heute kein guter Kundenservice! Aber wenn man den Mund aufmacht ist das wohl so. Könnte man auch als Feedback nutzen, stattdessen verteidigt man sich nur. Eine Dame beschwerte sich ebenfalls - für einen Schluck(!) Sahne wurden satte 2€ berechnet, was wohl jeder übertrieben findet. Weil die Suppe zu heiß war oder so. Dann noch zahlen dafür?! Eigentlich fand ich es hier bis auf die Cocktails ganz gut, va die Atmosphäre ist gemütlich, nur habe ich mich bzw wir uns dann nicht mehr wohlgefühlt als...

Das Essen war sehr lecker. Das Personal ist sehr freundlich und sympathisch. Das Ambiente hat mir auch gut gefallen. Ich ziehe einen Stern ab. Da unsere Tischreservierung nicht gefunden wurde. Ich hatte telefonisch reserviert und einen Wunsch geäußert, dass wir einen Tisch an der Seite bekommen. Natürlich wurden wir mitten in den Gastraum gesetzt. Was ich echt nicht mag. Bestellung wurde aufgenommen, ich hatte Pommes extra bestellt. Bekommen habe ich keine, dafür hatte meine Begleitung die Pommes auf dem Teller. Meine Essen sollte alles eingepackt werden. Maiskolben, Burrito und alle Peperoni. Eingepackt wurde nur der Burrito, obwohl ich 2 x darum gebeten habe ALLES einzupacken. Hatte den Maiscolben extra nicht gegessen, weil ich ihn mit dem Burrito essen wollte. Darüber habe ich mich sehr geärgert. Man sollte den Gästen zuhören und auf die Wünsche eingehen! Und nicht alles ignorieren. Kommunikation von Service und Küche ist das A und O einer guten...