Ewa’s Eiscafé & Sandbar & Eiswerkstatt — Restaurant in Kellenhusen

Ewa’s Eiscafé & Sandbar – Sommerliche Genusskultur mit feiner Hand geführt

Ewa’s Eiscafé & Sandbar präsentiert sich als stilvoll inszenierte Kulisse für unbeschwerten Genuss. Inmitten entspannter Atmosphäre gelingt es diesem Lokal, sommerliche Leichtigkeit mit einem spürbaren Anspruch an Qualität zu vereinen.

Besonders hervorzuheben sind die hausgemachten Crêpes mit Eis – eine meisterhafte Verbindung aus Textur, Temperatur und Geschmack. Der Crêpe ist hauchzart, von goldener Farbe, und das dazu gereichte Eis überzeugt durch seine cremige Konsistenz und ausgewogene Süße. Diese Kreation ist nicht nur eine Empfehlung, sondern ein Glanzstück des Angebots. Fünf Sterne – ohne Vorbehalt.

Die Cocktails hingegen verdienen eine differenzierte Würdigung: Die alkoholhaltigen Varianten präsentieren sich ausgewogen, aromatisch und angenehm temperiert – sie liefern ein solides Trinkerlebnis, das man trotz der maschinellen Zubereitung als gelungen bezeichnen kann. Hierfür vergebe ich vier Sterne. Die alkoholfreien Cocktails hingegen bleiben geschmacklich hinter den Erwartungen zurück: Sie erinnern eher an Saftmischungen als an ausgewogene Mocktails. Die Tiefe und Raffinesse, die man auch ohne Alkohol erwarten darf, fehlen. Diese Kategorie erhält drei Sterne.

Der Service ist freundlich, zugewandt und stets präsent, ohne aufdringlich zu wirken. Die Lage – mit Blick auf das Wasser – und das charmant ungezwungene Ambiente machen Ewa’s zu einem Ort, an dem man verweilen möchte.

Ein kulinarischer Rückzugsort für Sommertage – mit kleinen Schwächen, aber großem Herz.

Euer...

Direkter Blick aufs Meer, sehr gutes selbst gemachtes Eis. Freundliche und liebe Bedienung. Cocktails sind auch super. Wenn ihr in Kellenhusen seid, probiert mal das kellenhusener Feuerwerk :).

Abends ist es oft sehr voll dort. Dann Kann es auch sein, dass man mal etwas warten muss bis eine Bedienung kommt. Für diesen Fall gibt es für ungeduldige aber auch einen qr Code auf dem Tisch mit dem man bestellen kann. Ich hab das bisher aber noch nicht ausprobiert. Tagsüber ist meist noch was frei. Die Eiswerkstatt "vorn" an der Promenade gehört dazu und produziert das Eis. Das Ewas gibt es schon über 20 Jahre, wenn auch der Name sich imme rmal etwas geändert hat. Seit über 10 Jahren gehen wir regelmäßig hierher, wenn wir in Kellenhusen Urlaub machen.

Allerdings muss ich den anderen Bewertungen zustimmen, dass die Sachen durchaus teuer geworden sind. Aber das ist es überall an der Promenade, wenn wir ehrlich sind. Auch an den Betreibern geht die Inflation nicht spurlos vorbei.

Zugang ins Cafe ist barrierefrei, sandbar ist so semi barrierefrei. Toiletten sind modern und sauber. Hunde sind erlaubt.

Bis nächstes Jahr...

Friendly ice-cream shop by the beach at Kellenhusen. They serve many tasty options including vegan and cool flaviors like Eggnug, Baileys and licorice. Went for a vegan raspberry and enjoyed it. Shopkeeper are very kind. Expect a line if sun is shining in...