Ein riesengroßes Dankeschön an Catharina Witte und all ihre Mitarbeiter der Klostermühle in Eltville am Rhein, die engagiert und mit Herz unsere Hochzeitsfeier bei ihnen im Dezember zu einem Erfolg auf ganzer Linie gemacht haben!!!
In Stichpunkten:
Perfekte Location, gute Beratung bei Planung der Feier, für Rollstühle zugänglich, hervorragendes Essen, sehr freundlich Personal und alles in allem Gute Laune, nette Leute, einfach super!
Hier die Langfassung:
Es ist nicht einfach die passende Location für eine große Feier (bei uns waren es ca. 115 Gäste) im Winter (!) zu finden, da die Feier überwiegend in Innenräumen stattfinden muss und man nicht auf Terrassen oder ähnliches ausweichen kann. Die Klostermühle, die auch über einen traumhaften Innenhof verfügt, bietet einen geräumigen Partyraum in dem alle unsere Gäste bequem platziert werden konnten. Darüber hinaus gibt es in diesem Raum auch noch einen Kamin, der während unserer Feier für eine wunderbare wärme und romantisches Ambiente gesorgt hat.
Frau Witte hat uns bei der Planung hervorragend unterstützt und wir konnten von ihrer langjährigen Erfahrung beim auslegen solcher Feiern profitieren, da wir beide ein Fest mit solchen ausmaßen zum erstem mal geplant haben. Sie gab uns bewährte Kontakte für Kuchen, Blumen, Hussen etc. die unsere Wünsche genau erfüllten (hervorragende Dienstleister) und nahm uns damit die Zeitaufwendige Arbeit ab diese Kontakte erst zu herauszusuchen und abzutelefonieren.
Da der Brautvater sich im Rollstuhl befindet musste auch hierfür alles stimmen und bei der Klostermühle ist durch Rampen und ebenerdige Toiletten für Barrierefreiheit gesorgt.
Das Essen! Natürlich war das Essen einfach hervorragend! Immer frisch und mit liebe und bedacht zubereitet kann man bei der Klostermühle nichts falsch machen, ob bei einem Besuch im Restaurant oder eben bei einer Feier mit über 100 Personen. Frau Witte hatte uns hierbei gut beraten und uns geholfen vorzügliche Speisen auszuwählen und mit passenden Beilagen abzurunden. Wir hatten uns für ein Buffet entschieden, und auch hier bittet Frau Witte einen besonderen Service an; nämlich das jeder Tisch einzeln abgeholt wird, zum Buffet geleitet und sich somit gleichzeitig wieder zum Essen setzen kann. Damit entsteht bei so vielen Gästen kein Gedränge am Buffet und die Tischpartner können gemeinsam essen. Dies ging sehr zügig von Statten und hatte eine angenehm ruhige Essensatmosphäre zum Ergebnis.
Das Personal welches sich die ganze Feier über um uns kümmerte war freundlich, zuvorkommen, herzlich und überraschend schnell! (Bei den viele Gästen!) Es fehlte uns an nichts. Große Klasse!
Für die Party später am Abend wurde uns kein Zeitlimit gesetzt, durch die gute Lage fehlt es der Klostermühle an Nachbarn, die sich gestört fühlen könnten und so durften wir mit Musik bis in die frühen Morgenstunden feiern.
Besser hätten wir uns unsere Hochzeit nicht träumen lassen und die tüchtige und hervorragende Planung von Frau Witte, die uns bei Unsicherheiten unsererseits stets eine passende Lösung finden konnte bleibt für immer unvergessen. Auch unserer Gäste schwärmen uns immer noch vor wir gut ihnen alles gefallen hat.
Vielen herzlichen Dank! Und im Sommer werden wir bestimmt auf ein Glas Wein in Ihrem wunderschönen Innenhof...
Read moreWir haben am 04.09.2020 unsere Hochzeit mit knapp 40 Personen in der Klostermühle gefeiert. Wir, das Brautpaar, waren zum Großteil zufrieden. Die Vorgespräche waren gut und man hatte definitiv das Gefühl, dass sehr viel Erfahrung beim Ausrichten von Hochzeiten vorhanden war.
Zu unserer Hochzeit: Das Essen war in unseren Augen sehr gut und man wurde mehr als satt. Wegen Corona sind wir vom Buffet auf die Menü-Variante mit drei Gängen umgestiegen. Leider, haben uns mehrere Gäste im nachhinein mitgeteilt, dass sie nicht mit der Wärme der Hauptspeise zufrieden waren. Jeder hat einen großen gemischten Vorspeisenteller erhalten (es sollte für jeden Geschmack etwas dabei gewesen sein, auch Vegetarisch auf Nachfrage). Als Hauptspeise gab es auch Fleisch, Fisch und eine vegetarische Variante. Zusätzlich zu unserer Hochzeitstorte gab es noch ein Dessert, das aufgrund der Portionsgrößen von Vor- und Hauptspeise vom Großteil nur probiert wurde. Mit Hunger ist an diesem Abend definitiv niemand nach Hause gegangen! Gegen Mitternacht gab es noch einen kleinen Snack mit Laugengebäck und Spundekäs. Das Frühstück am nächsten Morgen war auch sehr gut. Auf Wunsch konnte man sich ein Spiegelei, Rührei etc. bestellen. Man musste hin und wieder etwas länger warten, da die Dame in der Küche wohl alleine war, für uns in der entspannten Gruppe aber kein Problem.
Die Location selbst ist sehr schön in einem rustikalen Stil. Für uns mit ein Grund uns für die Klostermühle entschieden zu haben. Wir haben auch die Möglichkeit genutzt dort zu übernachten. Die Zimmer waren alle sehr sauber und gepflegt. Geschmackvoll modern eingerichtet, passend zum Stil der gesamten Location. Der Innenhof, als auch die Weinlounge am Rosengarten waren sehr gepflegt und boten genug Platz um sich in (Corona)-Regelkonformen Abständen zu unterhalten.
Der Rosengarten, in dem wir unsere freie Trauung haben stattfinden lassen, war mit entsprechender Dekoration und vielen Gästen ein schöner Ort um sich trauen zu lassen.
Der Service war sehr nett, aufmerksam und man musste nicht lange auf seine Getränke warten.
Das Thema Corona interessiert bestimmt momentan auch Brautpaare, die noch feiern möchten: Es wurde sowohl von der Klostermühle als auch von uns darauf geachtet, Corona-Auflagen einzuhalten. Es gab ein sinnvoll ausgearbeitetes Hygienekonzept, an das man sich mit der entsprechenden Vernunft wunderbar halten konnte ohne die Stimmung auf der Hochzeit zu drücken. Wir hatten einen wunderschönen Tag, trotz Corona! Auch Dank des Einsatzes des ganzen Teams der Klostermühle! Nochmals vielen Dank, denn auch Sie haben zu unserem unvergesslichen Tag beigetragen. Wir wünschen dem gesamten Team in...
Read moreIch weiß gar nicht, womit ich anfangen soll. Ich war am 29.06.2024 als Trauzeugin einer Hochzeit dort. Die Location an sich ist schön, aber ziemlich ungepflegt. Als wir ankamen war die Braut geschockt, weil noch nichts gemacht wurde. Nach der angeblichen "Grundreinigung" waren unter mehreren Stühlen noch Spinnenweben, mehrere Kissen dreckig und der kaputte Stuhl, den wir schon vorgemerkt hatten, war wieder an seinem Platz. Daher wurde die Putzfrau drauf angesprochen. Dass ich nach dieser Grundreinigung und nachdem die Braut mich gefragt hatte, alles zu überprüfen, bedenken über das Buffetzimmer hatte, wurde von der Geschäftsführung Frau Witte sehr genervt abgewiesen, sodass sie sich sogar mit der anderen Trauzeugin beschwert hat und netterweise uber mich gesagt hat "wenn die Schwangere noch was sagt, dann knackt es", was ich ein absolutes No-Go finde! Wenn man mit Kritik nicht umgehen kann, dann sollte man nicht in der Gastronomie arbeiten! Meine Bedenken waren aber nicht ohne, denn alle Spinnenweben, die im Buffetsaal waren, sind auch dort geblieben, sowie auch die Flecken auf dem Boden. Spinnenweben waren auch im Schlafzimmer des Brautpaares, sowie an allen Fenstern im Festsaal, also Hygiene ist anscheinend nicht die Stärke dieser Gaststätte. Die "Freundlichkeit" von Frau Witte hat sich weiterhin gezeigt, z.B. als sie die Fotografin angezickt hat, weil sie gefragt hat, ob sie Fotos vom Brautpaar im Rosengarten machen durfte. Im Toskana-Garten lag die ganze Zeit eine rostige Leiter, die man wegräumen hätten können. Der Bereich des Rosengartens, wo das Brautpaar stehen sollte, wurde nicht mal gekehrt, das musste der Bräutigam selbst machen, sowie auch versuchen, das Loch direkt davor irgendwie zu füllen. Beim Sektempfang wurde als alkoholfreies Getränk nur Wasser angeboten, nicht mal Orangensaft. Zum Buffet durfte man Tischweise hingehen, was bedeutete, dass der letzte Tisch erst essen durfte, als die anderen bereits fertig waren. Sowas habe ich in über 10 Jahren Erfahrung in der Gastronomie nie gesehen. Im Festsaal war es so stickig warm, dass die meisten Gäste draußen gegessen haben. Wenn man im Sommer Veranstaltungen anbietet, dann sollte man vielleicht daran denken, die Räume zu klimatisieren. Zum Glück hat es am Abend geregnet, sonst wäre die Party wahrscheinlich bereits um 21 Uhr fertig, denn man hätte bei der Hitze bestimmt nicht tanzen können. Der Regen hat man aber auch im Festsaal gemerkt, denn der Dach war undicht und es hat reingetropft. Ich kann wirklich die positiven Bewertungen gar nicht verstehen. Für mich ist es auf keinen Fall...
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