Fischers Fritz Restaurant - Kiel — Restaurant in Kiel

• SOMMER 2020 / 5-Sterne Sonntag.Abend.Essen: Feier, festlich, freundlich. Fisch, fantastisch. Fleisch, vollendet. Fertig. Froh.
• UPDATE 2022 / 4-Sterne Ostersonntag, Abendessen, 18:15, mit den erwachsenen Kindern und ihren Liebsten. Festliche Tische, gutaufgelegter Service, engagierte Küchenbrigade, bestgelaunte und entspannte Gäste, das Essen wieder eine wahre Pracht. Zwei überraschende Wermutstropfen, nicht im Glas sondern im Erlebnis: 1 - Kein à-la-carte Weder bei der Online-Reservierung noch im WebAuftritt der Hinweis auf die heute nicht gültige Abendkarte. Dafür beim Gaststuben-Eintritt der Hinweis auf reduzierte Karte mit Menü-Essen. Das könnte zu unangenehmen Situation geführt haben: im Bezug auf die zu erwartenden Speisen, die Menge und die ziemliche Kinder-Untauglichkeit des Angebots. Wir waren in keinster Weise betroffen, dennoch erheblich überrascht... 2 - Preisniveau Es ist erforderlich das gestiegene Preisniveau zu erwähnen. Ja, alles hat seinen Preis. In diesen Tagen vielleicht sogar seinen zu recht gestiegenen. Doch Vorsicht, den Bogen nicht überspannen!

Ich war Willens, mich weder von der Menü-Überraschung noch dem angezogenen Preis aus der Bahn werfen zu lassen und das gemeinsame Fest-Abendessen mit den Kindern nicht genießen zu wollen, doch bleibe ich ein wenig ratlos zurück. Schlussendlich kann sich unsere lokale Spitzengastronomie meiner Inanspruchnahme und meiner Unterstützung sicher sein, allerdings vermutlich weniger häufig und weniger üppig. Ich bleibe dran und...

Leider nicht mehr als nur okay. Wir waren in mittelgroßer Gesellschaft (14P) Gast im Restaurant und können leider nur ein „mittelmäßig“ resümieren. Das Menü: Carpaccio - gutes Fleisch, zu wenig gewürzt Tomatensuppe - 1 Stern: Jugendherbergspräsentation, ebenso geschmacklich trüb Kalbsrücken mit Kartoffelgratin und zweierlei Rübenmus - Leider für die hohe Qualität des Fleisches (Feinheimisch/ Regional) eine wenig liebevolle geschmackliche Darbietung. Ich war Gast, deshalb weiß ich nicht um den genauen Preis - aber das wird sich leider nicht gelohnt haben. Creme Brule: Geschmacklich gut, nur die flambierte Zuckerschicht war kein Hauch sondern ein Zuckerschock (zu viel!)

Das Personal war etwas hibbelig und wirkte unabgesprochen trotz niedriger Auslastung des Restaurants. Getränke wurden mit großer Verspätung gebracht und Inhalte des Menüs konnten nicht eindeutig benannt werden.

Alles in einem würde ich das Restaurant leider nicht weiterempfehlen, da ich von der Gesamtkomposition des Abends enttäuscht wurde. Das Hotel Birke und das abgeschlossene Restaurant sind in Kiel ein großer Name und leider steckte erschreckend...

I like the hearty atmosphere and I am there a few days in the year, because the Food are fresh ! And the Service very good. We were served very warmly even if we came 1h before opening. Excellent soup, perfect service. Worth coming again ;-) But as soon as we passed that point it was great. Overall I would...