Forsthaus Wittland — Restaurant in Kiel

Das Forsthaus wurde schon 1823 gebaut und befindet sich bis auf einen seitlichen Anbau im wesentlichen noch im Urzustand. Schon seit 1902 wird es teilweise als Wirtschaft genutzt. Ich setze mich nach draußen in den Garten, schön grün und schattig hier. Auf einer Tafel ist der heutige Mittagstisch ausgeschrieben: Cordon Bleu mit Gemüse, Kroketten und Sauce Hollandaise.

Ich frage vorab, ob die Sauce Hollandaise selbstgemacht ist. Die junge Kellnerin weiss es leider nicht. Recht schnell kommt dann mein Teller. Die Portion ist recht übersichtlich, zum Mittagstisch geht das aber in Ordnung. Das Cordon Bleu ist leider Fertigware aus dem Froster. Schade. Und dann ist es auch Geflügel, überlicherweise wird es vom Schwein oder sogar Kalb gemacht. Abweichungen sollten ausgezeichnet sein.

Es schmeckt also etwas fade mit dem langweiligen Fabrikkäse im Inneren. Zudem ist es auch noch recht fettig, nach der Fritteuse nicht richtig abgetropft, eine kleine Fettpfütze unter dem Fleisch. Die Sauce ist auch nicht selbstgemacht, sie stammt aus dem Tetra Pak, da bin ich mir ziemlich sicher. Kroketten ebenfalls TK, aber das ist üblich. Immerhin, ich glaube, das Gemüse war nicht gefrostet. Für meinen Geschmack ein klein wenig zu weich gekocht, aber in Ordnung.

Da der Mittagstisch mit 8,50 nicht ganz so günstig ist, erwarte ich mehr als Fertigprodukte, zumal auf der Webseite von "knack-frischen und heimischen Zutaten" und von "marktfrischen Produkten der Region" geschrieben wird. Die Service-Kraft macht sich auch recht rar, beim Gehen gelingt es mir aber noch, meine Meinung zum Essen mitzuteilen.

Hier kann ich nur 2 von 5 Sternen vergeben und zwar für das nette Ambiente im Garten unter den Bäumen. Neben auftauen und frittieren wurde für diesen Mittagstisch keine...

Meine Familie und ich waren abends in der Woche im "Forsthaus Wittland": Das Gebäude wirkt von außen einladend, es handelt sich um ein zweigeschossiges weißes Fachwerkhaus mit Reetdach, umgeben von einem hölzernen Gartenzaun, durch den eine Tür zum Eingang des Restaurants führt. Hinter der mit kleinen Fenstern versehenen Haustür empfing uns eine nette Dame, die unsere Impfausweise und Personalausweise überprüfte. Im Restaurant durften wir uns einen Platz aussuchen. Der Gastraum ist zwar etwas dunkel, aber sehr gemütlich gestaltet: Das Mobiliar aus dunklem (Eichen-?)Holz lässt das Restaurant rustikal wirken. Bald nachdem wir Platz genommen hatten, brachte man uns die Karten, zündete eine kleine Kerze an und nahm die Getränkewünsche auf. Das Speiseangebot war breit: Neben diversen Steak-, Schnitzel- und Wildgerichten kann der Gast auch zwischen mehreren vegetarischen Speisen wählen. Leider stellte sich heraus, dass verschiedene Angebote nicht mehr erhältlich waren, da dies der letzte Tag vor der Winterpause war. Die ausgesuchten Gerichte waren schmackhaft und angemessen. Abgesehen von dem etwas eingeschränkten Speiseangebot waren wir...

Perfekt für einen schönen Tag – sehr empfehlenswert! Heute waren wir zu dritt im Forsthaus Wittland und konnten drei verschiedene Gerichte probieren. Alle Speisen waren geschmacklich hervorragend! Bei zwei Gerichten gab es einen superleckeren Salat dazu – das fand ich eine tolle Ergänzung. Bei meinem Essen gab es eine kleine Beanstandung, die aber sofort und sehr freundlich behoben wurde. Das Personal war stets super nett und höflich – genau so stelle ich mir guten Service vor! Das Lokal bietet außerdem genug Platz für Feierlichkeiten, was ich ebenfalls sehr positiv finde. Ein Manko könnte ich mir in der kalten Jahreszeit vorstellen. Heute warm , da ist etwas zügig gut, im Winter könnte es stören. Ich glaube aber anhand er heutigen Erlebnisse, das hier sich bestimmt seitens des Forsthauses einfallen gelassen wird Alles in allem: Top! Wir kommen...