Ganadara Restaurant — Restaurant in Kiel

Ga Na Da Ra, das sind die ersten 4 Buchstaben des koreanischen Alphabets. Koreanische Gerichte sucht man auf der Karte fast vergebens. Im wesentlichen gibt es 7 Gerichte, die so auch jedes Allerwelts-China-Restaurant offeriert: Schweinefleisch süß-sauer, Schweinefleisch Chop-Suey, Schweinefleisch in Curry-Sauce, Schweinefleisch in Erdnuss-Sauce, usw. Diese Seite der Speisekarte wurde dann mehrfach kopiert und das Schweinefleisch ersetzt durch Huhn, Pute, Rind, Ente, usw. Das ist nicht besonders spannend.

Jeweils nur eine Variante ist koreanisch zubereitet (ich habe nachgefragt). Dieses Gericht habe ich dann bestellt und zwar mit Rind: Dara (scharf, koreanische Art) eingelegtes Rindfleisch, gebraten mit verschiedenen Gemüsen (hauptsächlich verschiedene Zwiebeln und Paprika). Scharf war es nicht, geschmacklich keine besondere Überraschung aber auch nicht schlecht. Es hat mir geschmeckt. Ich vermute, es wurde sehr lange mariniert, erinnert mich etwas an Bulgogi. Es ist nicht zart, aber keineswegs zäh, etwas gummiartig, aber nicht im negativen Sinne.
 😆

Bei den Vorspeisen finden sich noch ein paar koreanische Suppen und Kimchi. Ich bestelle die Yukgaejang-Suppe, die aber recht fade und mit 4,80 für das kleine Schüsselchen auch etwas teuer daherkommt. Ansonsten erscheinen mir die Preise angemessen, Hauptgerichte liegen bei knapp über 10,00 bis 15,00 Euro.

Etwas unangenehm sind mir die fleckigen Tischdecken und -läufer, dazu eine nicht unfreundliche, aber doch etwas mürrische und kurz angebundene Gastgeberin aufgefallen. Ich denke, für mich war das ein einmaliger Besuch...

Asiatisch Essen wie in den 90ern. Von uns gibt es für den Besuch mit zwei Kindern zum Mittagstisch drei Sterne. Ein Stern für das faire Preis-Leistungsverhältnis zum Mittagstisch. 6 bis 8 EUR sind voll angemessen und dafür gibt es eine warme koreanische / chinesische Mahlzeit (so klar sind die Unterschiede der deutschen Karte nicht). Ein weiterer Stern für die Kindergerichte die ebenfalls fair bepreist bei den Kids gut angekommen sind (Ente und Huhn). Den letzten Stern gibt es weil die Wirtin selbst bedient und es keine langen Wartezeiten gab. Abzüge gibt es aber für das fehlende asiatische Ambiente in Einrichtung, Geschirr, Musik, Karte, etc. und dafür, dass es nichts wirklich besonders Gutes gab. Auch für Kinder gibt es nichts zum Malen oder Spielen, das ist sehr schade. Für uns als Paar oder Familie ist kein weiterer...

Die Auswahl an Gerichten findet man fast bei jedem Asiaten...Tatsächlich koreanische Gerichte gab es wenig. Das Essen war nicht so prickelnd und hat mich nicht vom Hocker gehauen. Der Reis war sehr fettig, das Gemüse teils roh (sprich nicht richtig gebraten) und dann stellenweise war wieder etwas schwarz verbranntes bei. Muss also nicht sein. Wenn man mit Salz und Pfeffer nachgewürzt hat, konnte man es essen. Sehr schade.. Das Lokal an sich (Ausstattung, Einrichtung) ist ganz nett. Die Bedienung war auch nett. Preis-Leistung ist nicht so gut. Da kriegt man schmackhafteres Essen zu größeren Portionen zu besseren Preisen und auch frisch gekocht und ohne Geschmacksverstärker. Daher alles in allem nur 2...