Hotel & Restaurant Adler — Restaurant in Kornwestheim

„Der Adler hebt ab – kulinarisch und menschlich.“

Wer denkt, beim Griechen gibt’s nur Pommes mit Zaziki, war noch nie beim Niko im Adler Kornwestheim. Hier gibt’s keine Show, sondern ehrliches Handwerk, Liebe zum Detail – und Geschmack, der bleibt.

🔹 Das Bifteki? So saftig, so rund abgeschmeckt – da sagt selbst der Metzger im Ländle: „Sauber.“

🔹 Das Gyros? Knusprig, würzig, frisch vom Grill – nicht vom Wärmer. Genau so, wie man’s richtig macht.

🔹 Das Gemüse aus’m Ofen? So zart und aromatisch, dass sogar bekennende Fleischliebhaber kurz schwanken.

🔹 Der Oktopus? Ehrlich gesagt: Wir trauen uns selten an sowas ran. Aber der hier? Butterzart. Kein Kaugummi. Ein Gedicht.

Und dann noch dieses Stifado – Kalbsfleisch in Schalotten. Schwäbisch übersetzt heißt das: „Des isch koi Essen, des isch a Umarmung!“

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🥂 Die Atmosphäre? Warm. Familiär. Ohne Tamtam. Hier bist du kein Gast – hier bist du willkommen. Der Chef? Herz am rechten Fleck. Die Bedienung? Flott, freundlich, kein Fake.

Und ja, der Wein ist ehrlich. Nicht übertrieben. Einfach gut. Wer’s versteht, merkt: Hier steckt Erfahrung drin – keine Etiketten-Show.

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💡 Für alle, die sparen UND genießen wollen: Hier bekommst du Top-Qualität, aber ohne den Schickimicki-Aufpreis. Da freut sich nicht nur der Bauch, sondern auch das schwäbische Konto.

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🏨 Und wer nach’m Essen nicht mehr heimfahren will: Die Zimmer sind blitzsauber, ruhig, ideal für eine Nacht mit gutem Schlaf – oder zum Ausschlafen nach’m Soufflé.

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Fazit: Beim Adler stimmt alles: 👉 Die Menschen. 👉 Das Essen. 👉 Die Preise. 👉 Und das Herz.

Ein Lokal, wie man’s selten findet: Kein Firlefanz, sondern echter Genuss.

Dank dir, Niko – du bisch unser Griechen-Adler! 🦅🇬🇷 Mir komma wieder. Und bringet’s...

Griechenland hat das Chaos erfunden! Egal wo, bei den meisten griechischen Lokalen findet man direkt den Beweis dafür...nicht so im Adler! Sehr professionell in jeglicher Hinsicht, beginnend mit dem Vermitteln des Wohlbehagens, der exzellenten griechischen Küche, der überraschend gut sortierten Weinkarte mit ausschließlich griechischen Top-Winzern und deren Weinen, der durchweg gemütlichen Athmosphäre und schließlich den absolut fairen Preisen für die brillante Zubereitung frischer Zutaten bis hin zur Spezialität des Hauses - Stifado! Katse kalla! würde der Grieche sagen. Wie bei Muttern. Herrlich! Großes Kompliment an das ganze eingespielte Team, allen voran dem Chef. Locker, souverän und ohne Hektik holt er den Gast ab und vermittelt ihm das herzliche Willkommen der legendären griechischen Gastfreundschaft. Nach inzwischen mehreren Besuchen wurden wir konstant sehr gut betreut, mit allem versorgt, und bisher noch jedes Mal mit dem wohligen Gefühl eines rundum guten Abends belohnt. Genug gelobt, sonst glaubt mir keiner mehr....also, alles richtig gemacht, Niko! Auf die nächsten vielen Jahre, in denen wir uns gesund und munter bei Dir wohlfühlen...

This review only covers the restaurant, there is obviouly an hotel as well but I did not make use of it. As for the restaurant, it has not a particular Greek feel to it but is relaxing nonetheless despite the big room full of people. As for the food, this is indeed excellent. Both the fish and the gyros and the way they prepared it were among the best I had in...