Während der Classic Days besuchten wir verschiedene Restaurants in der Umgebung von Schloss Dyck. Im alten Brauhaus haben wir uns trotz wunderschönem Ambiente des Hauses und Biergarten nicht wohlgefühlt.
Der Service war einfach schlecht organisiert. Es dauerte recht lange bis wir begrüßt wurden, die Karte gereicht und die Getränkebestellung aufgenommen wurde. Die Bierauswahl war okay, aber der Name Brauhaus ist hier nicht Programm.
Nach der Bestellung, warteten wir eine halbe Ewigkeit auf das bestellte Steak mit Pfifferlingen und die Tagiatelle mit Pfifferlingen.
Zuerst kam der Vorspeisensalat, kurz danach sollten uns nocheinmal zwei Vorspeisensalate serviert werden. Die Kellnerin wusste nicht zu welchem Tisch die Salate gehören...
Als unsere Gläser leer waren mußten wir die Kellnerin an den Tisch bitten, Eigeninitiative - Fehlanzeige.
Dann kamen die Tagiatelle, am Rand eingetrocknet, geschmacklich aber gut. Erst 10 min später trudelte das Steak ein. Es sollte Medium sein... War aber leider nicht auf den Punkt. Die Pfifferlinge schmeckten seifig. Die separat gereichte Soße zu den Pfifferlingen hatte bereits eine Haut und war klumpig.
Die Dame am Nachbartisch hatte ebenfalls das Steak. Wartezeit ebenfalls sehr lange. Vorspeisensalat wurde erst nach dem Steak gebracht, Soße erst 10 min später. Sie war unzufrieden...
Fazit: Wir haben uns als Gäste nicht sonderlich wohlgefühlt. An der Gastfreundschaft und dem Service sollte dringend gearbeitet werden. Die Küche hat...
Read moreWir waren hier heute zum ersten Mal und ich denke auch zum letzten Mal. Die Gaststätte war sehr gut besucht, was eventuell auch Einfluss auf meine Negativpunkte hat.
Der Service: Der Service war sehr freundlich, wenn er denn mal da war. In relation zum Trinken, kam das Essen sehr schnell. Sowohl Trinken, als auch Rechnung ließen immer gute 10 Minuten auf sich warten.
Die Gaststätte: Typisch rustikal. Wirkte sehr sauber und einladend. Die Dekoration zumindest im Wintergarten ist der klassische Fall für "manchmal ist weniger mehr".
Das Essen: Hier ist wirklich das größte Manko. Das Essen war okay, aber kein Highlight, dafür waren die Preise allerdings sehr gesalzen. 34€ für einen Räuberspieß, der im Endeffekt 3 Lieblos angerichtette Stücke Fleisch mit zu trockenen Pommes waren, welche dann in Sauce ertränkt waren. Kein Grün, kein nichts. Klar, ein Salat vorab der auch nur durchschnittlich war. Aber dafür 34€? Leider war das Fleisch auch nicht in der gewünschten Garstufe und wurde dann vom Service in der Küche vergessen, sodass ich dann erstmal 15 Minuten nach dem eigentlichen Essen, nochmal den rest bekam. Aber sowas kann bei vollem Haus natürlich mal passieren. Der harte Knorpel im Rindfleisch hätte allerdings nicht sein müssen. Das Gröstl war super fettig/ölig, das Kinderschnitzel hat den Preis eines normalen Schnitzels in anderen Gaststätten. Lediglich die Entenkeule kam toll angerichtet und sehr schmackhaft daher. Aber auch hier wieder 36€. Das...
Read moreReinste Katastrophe. Waren gestern zum Musical Dinner. Noch nie so viel unfähiges Personal auf einen Haufen gesehen. Rennen kreuz und quer, in 3,5 Std gab es 2 Getränke. Essen totaler Reinfall. Salat ohne Dressing, trockenes Baguett es sein denn man schmierte sich das hochgradig scharfe Meerrettich drauf. Bohnen nicht mal bissfest sondern fast roh. Geschmacklich null gewürzt. Das Ambiente wie in einer Kantine. Nichts freundliches. 22 Leute an einem Tisch... nach jedem Musical Akt ging das helle Licht an. Jeder bekam lieblos das Essen hin gestellt. Nicht mal Salz und Pfefferstreuer. Dann aßen alle in dieser gequetschten Menschenmenge. Kam mir vor wie in einer Bahnhofshalle. Und nein, nicht nur ich habe das so empfunden. Jeder der um uns herum sass, wartete auf das baldige Ende. Mein Mann und ich hatten die Nase voll und sind noch vor Ende gegangen. Sorry, aber für 2 Personen 160 Euro zzgl Getränke?? Da gehen wir aber mal ganz woanders gemütlich lecker essen...
Nachtrag: Ich weiß nicht wovon sie sprechen. Bei mir hat niemand ein Glas Wasser umgeschüttet!!! Da verwechseln sie mich leider. Auch sie scheinen sehr unprofessionell zu sein, das schließe ich auf ihre Reaktion. Man sollte sich auch was annehmen als Gastronom, und vielleicht mal Personalführung übernehmen. 6 Kellner für ca 80 Personen und man...
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