Liedberger Landgasthaus — Restaurant in Korschenbroich

Wir waren mit mehreren Personen zu Gast im Liedberger Landgasthaus. In meinem Bekanntenkreis ist das Landgasthaus für gut Küche bekannt welche aber dafür auch ihren Preis hat.

Wir wurden am Abend nett empfangen und zu unserem Tisch geleitet. An der Einrichtung hat sich gefühlt die letzten 5 Jahre nichts getan und sagt mir persönlich nicht zu, da ich es dort sehr ungemütlich finde.

Unser Kellner nahm die Bestellung der Getränke schnell auf welche dann auch zügig zum Tisch gebracht worden sind. Nicht so gut gefiel mir an der Stelle die willkürliche Verwendung von Bierdeckeln. Einer von uns erhielt für seine Wasserflasche samt Glas drei Bierdeckel, wohin gegen andere keine Bierdeckel erhielten, was mit der Zeit auf den Tischen zu einigen Flecken führte, da dort auch keine Tischdecke auf den Tischen war. Allgemein erwarte ich bei den Preisen für Speisen und Getränke einen besseren Standard.

Die Speisekarte bietet auf den ersten Blick eine große Auswahl, wohingegen die Sortierung der Speisen eine große Katastrophe ist. Zum Beispiel wird mittendrin für den Hauseigenen Gin geworben, wo man zuvor noch die Vorspeisen studiert hat. Am Ende beschränkte sich die Karte für mich auf eine Seite, da die anderen Gerichte mich nicht ansprachen. Ich wählte das Kalbschnitzel welches in Butterschmalz gebraten wird und dazu Bratkartoffeln mit einem Salat. Enttäuschend ist leider, dass die Preiselbeeren noch extra dazu bestellt werden müssen und für mich mit einem Preis von 2,90€ nicht gerechtfertigt sind.

Das Essen wurde nach einer angemessenen Zeit gebracht und alle Gerichte wurden Zeitgleich gereicht. Meine Portion bestand aus zwei Kalbsschnitzeln einer kleinen Portion Bratkartoffeln und einem kleinen Salat. Für einen Preis von 28,05€ erschien mir die Menge an Schnitzel gerechtfertigt, jedoch nicht die Portion an Bratkartoffeln, die neben dem Schnitzel einen traurigen Eindruck machte. Das Schnitzel war geschmacklich sehr gut, vor allem die Butternote kam gut zum Vorschein. Insgesamt, war das Schnitzel aber auf Brauhaus Niveau und die Bratkartoffeln hätten die Pfanne ruhig noch einige Minuten sehen können. Der Beilagen Salat tat seinem Namen alle Ehre und war als Beilage geschmacklich gut.

Insgesamt kann ich das Liedberger Landgasthaus nicht wirklich weiterempfehlen. Die Küche hatte ich besser in Erinnerung und zu den Preisen muss sich jeder selbst überlegen ob es ihm das Wert ist. Die Auswahl auf der Karte könnte vor allem bei einer größeren Gesellschaft spannend werden, da wir mit einer Gruppengröße von 10 Personen schon Probleme hatten. Ich persönlich wurde eher einen Bogen um das Liedberger...

Um es mit den Worten von Michael Manousakis auszudrücken: Katastrophe.

Essen war sehr lecker. Portionen waren ordentlich.

Leider ließ der Service sehr zu wünschen übrig. Sie waren zwar freundlich, aber die Effektivität ging gegen Null. 5 Bediener/innen waren mit einem halb vollen Lokal maßlos überfordert. Auf das Essen warteten wir ganze 90 Minuten. Eine Entschuldigung dafür gab es erst auf Nachfrage und Kritik.

Können das Restaurant leider nicht weiter empfehlen.

Sie können diesen Beweis sehr gerne antreten. Die Daten auf ihren Zettel sprechen aber nicht wirklich für Sie. Wir hatten den Tisch auf 18:30 Uhr bestellt und waren pünktlich (5 Minuten früher, wegen der 2G Kontrolle) da, allerdings wurde unser Name dann erst nicht gefunden und man hatte uns sogar gefragt, ob wir im richtigen Restaurant reserviert hätten. Diese Frage finde ich nebenbei ziemlich unangebracht. Es hat also auch schon über 25 Minuten gedauert, bis wir dann überhaupt unser Essen bestellen konnten, weil die Bedienung nicht vorher an unseren Tisch kam. Der Wein, der ja zum Essen getrunken werden wollte, war bis dahin warm, sodass ein zweiter bestellt wurde, was ja wohl mehr als verständlich ist. Wir haben auch bereits früher angemerkt, dass sich alles ziemlich in die Länge zöge, wie auch die Gäste am Nebentisch anmerkten. Ich werde auch meine Bewertung nicht ändern, da ich wirklich sauer war an dem Abend und das Warten das Essen wirklich ruiniert hat.

Auch ist Corona und die wechselnden Maßnahmen nichts neues, worauf sich Restaurants einstellen müssen, also ist dies auch eine ziemlich schlechte Ausrede. Das Personal hätte sich von sich aus auch einfach Mal für das Warten Entschuldigen können, dann wäre der Abend vielleicht anders verlaufen. Für das Geld, was man für das leckere und qualitativ gute Essen bei Ihnen zahlt, war es an dem Abend schade.... Wie heißt es schließlich so schön, Ein guter Service kann wohl ein schlechtes Essen retten, aber ein gutes Essen niemals einen...

Wir waren mit drei Personen zum Abendessen im Liedberger Landgasthof. Wir waren zuletzt vor etwa sieben Jahren dort. Qualitativ erreichte das Essen nicht unsere Erwartungen. Lediglich das Steak war als sehr gut zu bezeichnen. Mein Kalbsschnitzel und der Matjesteller gaben keinen direkten Grund zur Reklamation. Es befanden sich lediglich zwei Matjes auf dem Teller. Der Rest war mit Salaten und Bratkartoffeln überfüllt. Die Bratkartoffeln schmeckten wie auf meinem Teller irgendwie nach Kunststoff oder nach irgendeinem Öl. Exakt wie mein Kalbsschnitzel. Die Bedienung war äußerst nett, höflich, schnell und aufmerksam. Wie bereits erwähnt war keinerlei Anlass sofort zu meckern. Wir sind uns jedoch einig, dass wir vorerst nicht wieder den Liedberger Landgasthof besuchen.

Nach der Antwort auf meine Rezension. Was soll ich denn nun machen. Mir war klar, dass der Eigentümer wieder alles schön redet. Nach dem Motto: "Hätte, Hätte. . . . . .". Ich habe mit der Bewertung absichtlich etwas Zeit verstreichen lassen, da meine Bekannten Null (gibt's ja nicht) oder 1 Stern vorgeschlagen hatten. Sie sollten in Zukunft folgende Punkte beherzigen: Geben Sie in Ihren Antworten nicht dem Kunden die moralische Schuld. Erstellen Sie mal einen "passenderen, individuelleren" Text. Nicht der Kunde hat bei Ihnen gekocht. Sie können einfach nicht mit Kritik umgehen. Die 3 (DREI) Punkte haben Sie überwiegend Ihrem Personal zu verdanken. Können Sie sich denn überhaupt nicht in Ihre Kundschaft versetzen? Man sitzt bei Ihnen mit Freunden um einen schönen Abend zu verbringen. Dann verlangen Sie allen Ernstes, dass man sich mit Reklamationen herumärgert? Das wäre dann ein s. abend gewesen. Als hätte ich es geahnt - bei 3 (DREI) Punkten meckern Sie noch rum. Sorry, Sie WOLLEN...