Grieche Taverne am Großmarkt — Restaurant in Krefeld

24.06.2023 Fürchterliches Ambiente, schlechtes/unaufmerksames Personal und der Chef empfängt bevorzugt Stammgäste. Nach langem Warten wollten wir unsere Speisenbestellung aufgeben, aber die Bedienung schnitt uns das Wort ab und fragte erst nach den Getränken, klatschte einen Zettel auf den Tisch, verschwand kurz, brachte die Biere und nahm erst dann unseren Essenswunsch auf. Der lieblose angerichtete Salat wurde ohne Dressing serviert. Essig, Öl, Pfeffer und Salz wurde erst auf Nachfrage gebracht. Der Vorspeiseteller war ok. Ein Fleischgericht mit gefüllten Schweinefilet zzgl. Pommes war sehr trocken. Auf Nachfrage brachte man etwas Sauce. Das Metaxa Hacksteak war hingegen würzig und geschmackvoll. Die 2 Sterne werden nur für das halbwegs gute Essen gegeben. Sorry, aber hier gibt es viel Luft nach oben!

Nachtrag 30.06.23 Es ist schon erstaunlich wie mit Kritik umgegangen wird. Dem am Ende hinzugefügten Faleminderit kann man schlussfolgern, dass Sie sich die Mühe gemacht haben meinen Account samt übrigen Bewertungen genauer zu betrachten. Aber zurück zu Ihrer Taverne, welche Sie selbst nicht als Restaurant bezeichnen. Die personelle Situation in Ihrem Hause liegt weniger an den aktuellen Sommerferien, wenn man sich andere Kritiken anschaut. Denn unsere Beobachtungen wurden auch von anderen Gästen, in anderen Monaten, so wieder gegeben. Und nebenbei: Unsere Wahrnehmung ist völlig in Ordnung und objektiv. Service am Kunden bedeutet deutlich mehr, als nur irgend einen Tisch zu zu weisen, Getränke und Speisen zu servieren. Ich bin selber in der Gastronomie groß geworden und habe jahrelang in Dienstleistungsbereichen gearbeitet. Demnach kann ich mir auch ein entsprechendes Urteil erlauben. Ihren ausführlichen Rechtfertigungen (nicht nur unter meiner Bewertung) ist zu entnehmen, dass Sie sich auf den Schlips getreten fühlen. Ob Sie das Ambiente verschönern und den Service tatsächlich verbessern, wie mehrmals versprochen, ist Ihre Entscheidung. Wenn Sie sich als Führungskraft der Taverne präsentieren, dann gestatten Sie dem Gast auch die Bezeichnung "Chef". Wer tatsächlich die Konzession besitzt, ist dem Kunden eher egal. Man erwartet einfach nur ein herzliches Willkommen (auch wenn man zum 1. Mal einkehrt) sowie eine gewisse Wertschätzung und Aufmerksamkeit jedem Gast gegenüber (und nicht nur den Stammkunden). Leider war dies nicht der Fall. Es gibt mehr als genügend Auswahl in und um Krefeld herum und auch deutlich besser geführte Restaurants. Daher möchten wir uns einen weiteren Besuch bei Ihnen ersparen und hoffen, Sie nehmen die Kritik als konstruktiv entgegen und arbeiten tatsächlich an diversen Punkten um zukünftig mehr zufriedene...

Ich möchte gerne eine hervorragende Bewertung über das griechische Restaurant "Grieche Taverne am Großmarkt" in Krefeld verfassen. Dieses Restaurant ist nicht nur für sein exzellentes Essen bekannt, sondern auch für die herzliche Gastfreundschaft der Chefin Effi und ihrer Familie.

Von dem Moment an, als ich die Taverne betrat, fühlte ich mich willkommen und umsorgt. Effi begrüßte mich mit einem strahlenden Lächeln und einer warmen Umarmung, als ob ich zur Familie gehörte. Ihre herzliche Art schaffte eine entspannte und einladende Atmosphäre, die den Abend zu etwas Besonderem machte.

Das gesamte Team des Grieche Taverne am Großmarkt ist äußerst professionell und aufmerksam. Sie waren stets bereit, meine Fragen zu beantworten und empfahlen mir mit großer Leidenschaft die besten Gerichte des Hauses. Ihre Liebe zur griechischen Küche war offensichtlich und spiegelte sich in jedem Detail wider.

Nun zum Essen - es war einfach köstlich! Besonders beeindruckt hat mich die Qualität der frischen Fische und Meeresfrüchte. Die Gerichte waren perfekt zubereitet, mit einer wunderbaren Kombination aus traditionellen griechischen Aromen und modernen Geschmackserlebnissen. Jeder Bissen war ein Fest für die Sinne.

Besonders empfehlenswert ist der gegrillte Oktopus, der zart und saftig war und mit einer delikaten Zitronen-Olivenöl-Sauce serviert wurde. Auch der fangfrische Loup de Mer, auf den Punkt gegart und mit mediterranen Gewürzen verfeinert, war ein absolutes Highlight. Die Auswahl an Meeresfrüchte-Vorspeisen und traditionellen griechischen Beilagen rundeten das kulinarische Erlebnis perfekt ab.

Neben dem ausgezeichneten Essen und dem herzlichen Service möchte ich auch die gemütliche Atmosphäre des Restaurants erwähnen. Die traditionelle Einrichtung, die sanfte Hintergrundmusik und die warme Beleuchtung schufen eine angenehme und entspannte Umgebung, die zum Verweilen einlud.

Abschließend möchte ich betonen, dass das griechische Restaurant Grieche Taverne am Großmarkt in Krefeld ein wahrer Juwel ist. Die Chefin Effi und ihre Familie haben eine außergewöhnliche Gastfreundschaft gezeigt, die den Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis gemacht hat. Das ausgezeichnete Essen, insbesondere die fangfrischen Fische und Meeresfrüchte, hat meine Geschmacksknospen verwöhnt. Ich kann dieses Restaurant wärmstens empfehlen und freue mich bereits auf meinen...

Obwohl wenig los war wird man nicht oder nur mit Nachdruck bedient. Der Salat war geschmacksneutral ohne Dressing, dazu nicht wirklich leckeres getoastetes Brot ohne irgendetwas. Besteck für unser Kind mussten wir erst mal selbst an der Theke organisieren. Mein Grillteller war vom Fleisch her okay aber mit labbrigen Pommes. Anschließend mussten wir wieder gut 30 Minuten auf das Bezahlen warten, was erst nach mehrfacher Aufforderung passiert ist.

Nachtrag: Kritikfähigkeit gehört anscheinend nicht zu den Eigenschaften der Besitzer dieses Lokals. Auf Bewertungen die nicht positiv sind, wird hier bei fast jedem Beitrag patzig und/oder beleidigend geantwortet - siehe unten, und auch bei anderen Rezensionen. Vielleicht sollten Sie Ihre Energie lieber auf die Verbesserung von Service- und Essensqualität lenken, anstatt Kunden mit Unterstellungen und Beleidigungen für immer zu verprellen...

Nachtrag 2, nachdem Sie ja im Stundentakt hier weitere Updates veröffentlichen (so viel zum Thema "Sie agieren nicht fair"...): Glauben Sie wirklich, dass Sie mit Drohungen a la "persona non grata" oder "die Welt ist klein" ein positives Bild abgeben im Umgang mit zahlenden Kunden die eine sachlich korrekte Kritik anbringen? Man kann darüber streiten, ob man die Diskussion vor Ort hätte führen sollen, allerdings hatten wir keine Lust nach der langen Wartezeit bei Temperaturen von 30 Grad noch länger mit unserem kleinen Kind vor Ort zu verweilen. Zudem müssen Sie wohl damit leben, dass auf Internetplattformen Bewertungen abgegeben werden - positiv wie negativ. Und wir sind ja nicht die Einzigen mit unserer Kritik wie man hier vielfach nachlesen kann. Wie Sie an meinen sonstigen Rezensionen erkennen können, gebe ich bei Bewertungen gleichermaßen Lob wie Kritik ab. das hat mit "Frustventil" nichts zu tun, was erneut eine Unterstellung ist, die Sie besser lassen sollten. Ich wünsche Ihnen für die Zukunft a) mehr Selbstreflektion b) kundenorientiertes Denken und Handeln und c) mehr Gelassenheit im...