gabelessen — Restaurant in Krefeld

Leckeres, frisches Essen. Der Name des Restaurants mit dem Untertitel "fein - frisch - gesund" wird damit erklärt, dass man alle Gerichte mit nur einem Besteckteil essen kann. Das gabelessen versteht sich als Alternative zum Imbiss und das Konzept geht vollkommen auf! Man kann sich aus Beilagen, Saucen und Fleisch oder Gemüse ein eigenes Gericht zusammenstellen oder sich für einen Klassiker oder ein saisonales Angebot (Wochenkarte mit täglich wechselnden Gerichten) entscheiden. Viele Gerichte sind auch vegetarisch. Das Ganze entweder in den netten Räumlichkeiten oder auch zum mitnehmen, die Küche ist schnell. Auch die Preise sind sehr gut und die Qualität stimmt. Auf das heutige Tagesgericht, den Eintopf mit Kartoffeln, Weißkohl, Wirsing und Fleischklößchen für 5,50€ musste ich nicht lange warten, die Portion war ordentlich und geschmeckt hat es auch sehr gut, vor allem auch das selbst gebackene Brot! Einzig der Fernseher an der Wand passte nicht ins Ambiente, so etwas mag ich nicht. Aber wegen des Essens komme ich gerne bei...

Heute das erste mal dort gewesen, bin absolut begeistert! Habe zum mitnehmen das Tagesgericht, Grillbratwurstgeschnetzeltes mit Kartoffeln und Bohnen, sowie Penne mit Pfefferrahmsauce mit Hähnchen bestellt. Das Essen war wahnsinnig schnell fertig, und es hat super geschmeckt. Habe mir beides mit meiner Freundin geteilt, die Nudeln waren perfekt gekocht! Das Tagesgericht war super, eine sehr große Portion zu einem anständigen Preis. Man konnte schmecken, dass alles sehr frisch war, vorallem die Bohnen! Da die Straße nicht sonderlich schön ist, fährt man leicht an diesem Restaurant vorbei. Aber ein absoluter Geheim-Tipp. Hätte man eine bessere Lage, wäre der Laden täglich sehr gut besucht und absolut...

Nettes Konzept. Man kann sich eine Mahlzeit aus den angebotenen Komponenten (Nudeln, Kartoffeln, Soßen usw.) zusammenstellen und bekommt sein Essen relativ schnell. Auch Vorbestellung und Mitnahme ist möglich. Der Service ist nett und erklärt das Konzept auch gerne. Gute und gesunde Alternative zum sonst eher fettigem Fast Food.

Das Essen ist sehr gut, aber auch nicht außergewöhnlich. Die Soßen könnten etwas dicker sein. Aber lieber so...