Fischerhus — Restaurant in Krummhörn

Wir waren im Urlaub 2 mal dort und im letztem Jahr auch schon einmal. Im letztem Jahr war alles okay so das wir in diesem Jahr beschlossen haben nochmal hinzugehen.

Es war alles perfekt der Service, das Essen, das Ambiente. Ein wirklich schöner Start in den Urlaub. Zum Abschluss eine Woche später sind wir wieder ins Fischerhus gegangen, doch die Katastrophe nahm ihren Lauf. Angekommen trafen wir auf die servicekräfte die sich alle Mühe gegeben haben nicht all zu viel zutun zu haben. Nach unserer Bestellung der Getränke die gut geklappt hat, war dann die Bestellung des Essens an der Reihe. Es stellte sich heraus dass das Rumpsteak welches mein Vater und ich gerne essen wollten nicht verfügbar war was schonmal vorkommen kann. Also entschlossen wir uns zu den Schweinemedallions. Nach eine kurzen Zeit kam einer der jungen Männer von den servicekräften und sagte das dieses Gericht auch nicht da ist. Wir nahmen also den Fisch Filet Teller. Der dann auch Ruck Zuck kam und wir staunen mussten das für knapp 27€ weniger auf dem Tellern war wie bei meiner Mutter und meiner Frau. Alles in allem war dieser Abend nicht ein Stern 🌟 wert.

Allerdings sind sind die zwei Male davor gut bis sehr gut gewesen und ich vermute mal das dies daran lag das die Cheffin im Haus hinter der Bar stand und alles im Blick hatte und auch die Servicekräfte delegierte. Leider ist ein Selbstständiges arbeiten der zwei jungen Männer die uns bewirtet haben schiefgelaufen.

Das Essen welches auf der Karte steht, sollte schon an einem Samstag abend vorhanden sein. Aber gleich zwei Gerichte nicht zu haben, erschien mir schon fast gelogen. Wenn dann noch die dritte ausweichmöglichleit mit fast rohem Gemüse und drei kleinen Stücken Fisch kommt, sprengt das jedwede vorerfahrung in diesem Lokal. Daher nur...

2 komplett unterschiedliche Tage Wir waren Freitag und Sonntag im Fischerhus. Freitag war alles super, Essen (Wintermenue) hervorragend, netter Service, angenehme Temperaturen im Restaurant (WC eiskalt). Daraufhin haben wir für Sonntag noch einmal gebucht. Im Restaurant war es richtig kalt. Als wir gegangen sind und es angesprochen haben hieß es:" vorhin war es so warm, da habe ich den Kamin aus gemacht, aber sie haben recht, es ist jetzt wirklich kalt hier...." Wenn er das doch gemerkt hat, wieso hat er den Kamin nicht wieder angemacht?

2 von uns hatten den Seelachsburger. Das Brot war kalt und nicht geröstet und schmeckte dementsprechend nicht gut, ausserdem wurde der Fisch dadurch ziemlich schnell kalt. Wir haben dann auf die Nachfrage hin ob es geschmeckt hat angemerkt, dass man doch das Brot vorher rösten könnte, daraufhin hieß es: "das machen wir sonst auch immer, das hat der Koch wohl vergessen...." Das ist so, als wenn ich Salzkartoffen rausgebe ohne sie vorher zu kochen....

Das WC befindet sich im Keller. Obwohl dort Heizkörper vorhanden sind, ist es eiskalt - nicht einfach nur kalt, sondern eisig (nicht nur von den Frauen, sondern auch von den Männern bemerkt). Ebenso gibt es nur eiskaltes Wasser zum Händewaschen.

Die Lampe über uns war schon lange nicht mehr gesäubert worden (Tisch mit Eckbank). Spinnenweben an Lampe und Kabeln waren nicht zu übersehen.

Alles in allem machte es den Eindruck, dass man...

Kleines Restaurant mit Charme, haben dort reserviert und wurde sogar angerufen, ob wir nicht früher kommen können. Als wir dann pünktlich um 19:30 ankamen, war kein Tisch frei und wir wurden gefragt, ob wir nicht noch 2 Runden drehen können, dadurch dass es schon dunkel war, war es wirklich sehr romantisch und schön beleuchtet. Das Personal ist sehr freundlich, Toiletten im UG, nicht behindertenfreundlich Wir bestellten vorab eine Suppe mit der Erwartung, dass diese in einer kleinen Suppentasse serviert wird, stattdessen haben wir einen großen Suppenteller serviert bekommen und davon war ich auch schon fast gesättigt. Der Burger danach wurde mit Rosmarinkroketten serviert, die wirklich sehr gut waren, der Kellner servierte noch Knoblauchsauce dazu, die ich allerdings nicht sooo gut fand (schmeckte mir zu arg nach Knoblauchpulver) , dann doch lieber die Kroketten pur. Burger war auch sehr gut und viel zu viel für mich, ohne die Suppe hätte ich ihn locker geschafft, Preise waren etwas höher (im Vergleich zu anderen Restaurants) - Essen war sehr lecker und ausreichend groß, mit heißer Schokolade, Digestif und 2 Softgetränken lagen wir bei...