Cafe Fontane — Restaurant in Lübbenau (Spreewald)

Ich war heute dort um habe die Französische Fischsuppe mit Pernod, frischem Fenchel, Lauch und Anis gegessen. Durch Chilli kam etwas Schärfe hinein. Hat sehr gut geschmeckt und Respekt vor dem Mut, diese Kombination hier so anzubieten. Danach dann nach Kalbssteak mit Meerrettich in Kräuterkruste. Beide Gerichte waren richtig gut. Jetzt nicht übertrieben super lecker sondern: lecker. Und damit ist man ja schon mehr als zufrieden. Der Gastraum ist urig eingerichtet, mit vielen altne Büchern usw. Der Kaffee war ebenfalls perfekt. Positiv aufgefallen ist mir der sehr freundliche Kellner, der auch, als es recht voll wurde, jeden Gast aufmerksam und freundlich bedient hat. Außerdem positiv für Biertrinker: 4 Sorten frisch vom Faß. 2 Pils (u.a. "Wilder Mann" aus Dresden) , ein tschechisches Schwarzbier und ein Weißbier. Sehr große Auswahl an Obstlern von Scheibel. Preise nicht günstig, aber durch die Lage im touristischen Zentrum wirklich angemessen. Es gibt natürlich auch immer etwas, was man besser machen kann, das sind aber Kleinigkeiten: die einfachen Holzstühle mit dünner Auflage laden nicht dazu ein, dort stundenlange Abende mit Freunden oder ein langes Rendezvous zu verbringen. Soll man vermutlich auch nicht, denn Plätze sind stark nachgefragt. Aber einfach zum Essen völlig ok! Die Toilette war bei 5 Grad Außentemperatur schön durchgelüftet und der kleine Lufttrockner eher so Deko (alles Jammern auf hohem Niveau, nicht falsch verstehen!). Bei der ansonsten tollen Auswahl an Hochprozentigen fehlt mir auf fast jeder Karte ein "einfacher", aber guter Single Malt. Das Whisky Angebot besteht aus Jack, Jim, Chivas & Dimple. So ein Standard Glenfiddich oder Glenmorangie sollte in Zeiten des anhaltenden Single-Malt-Trends eigentlich wenigstens im Angebot sein. Aber wie gesagt - soll niemanden vom Besuch abhalten: ich habe hier ausgesprochen gut in zentraler Lage und toller Atmosphäre mit netter...

Wir waren mit der ganzen Familie zum Mittagessen und waren rundum zufrieden. Da ich selbst aus der Gastro bin, bin ich schon sehr kritisch, wurde hier aber sehr positiv überrascht. Aber zuerst zum Service. Die beiden Damen vom Service sind wirklich sehr freundlich und beraten kompetent. Man merkt ihnen an, dass ihnen das Wohl der Gäste am Herzen liegt. Sie beraten gut, wissen was auf dem Teller und/oder im Glas landet und geben eigene Empfehlungen. Selbst das ist hier in guten Häusern leider nicht mehr selbstverständlich. Dafür, top Servicebewertung. 👍🏼 Nun zur Küche: alles war super arrangiert. Angemessenes Tempo des Servierens der einzelnen Gänge, dem Auge hat es geschmeckt und Nase und Gaumen wurden positiv überrascht. Ich esse immer gern ein gutes Stück Filetsteak vom Rind. Das ist oftmals eine Herausforderung für Küche und Service. Jeder Genießer kennt das... man freut sich... bestellt es so wie man es mag... doch dann die Enttäuschung: zu dünn geschnitten... durch statt wie bestellt medium rare... sehnig und/oder zäh... einfach eine Katastrophe für das Geld das es kostet. Aber nicht im Café Fontane es war einfach perfekt, auf den Punkt genau, wunderbar zart, mit leckeren Beilagen... einfach sein Geld wert. 👍🏼👍🏼 Zudem war auch das Carpaccio zur Vorspeise eine große Freude für unseren Gaumen und der Espresso Macchiato ebenfalls gelungen. Gern hätte ich noch die leckeren Hefeplinse probiert... aber, nebenbei muss ich leider auf meine Linie achten. 🤣😉 Also sehr perfekt und absolut zu empfehlendes Etablissement. Vielen Dank nochmal dafür an das Fontane-Team, behaltet die Einstellung, Qualität und Liebe zum Job bei. Und an die Chefetage... haltet das gute Personal. 🤗😉 Ich freue mich schon auf das...

Wonderful find in a small town on our current road-trip. We heard music in an otherwise sleepy village. Live classical guitar duo at this restaurant. Cozy garden dining. Friendly service and good food. The veggie bake with melted cheese was good. My pasta with spinach in a Gorgonzola sauce and steak strips was very good (though the pasta was slightly overcooked). But the dessert pancake with Apple sauce absolutely stole the show! Just like my Oma...