Restaurant Zeitless — Restaurant in Lübbenau (Spreewald)

Nur 17 Bewertungen und dann 4,9 Punkte hätten mir zu Denken geben müssen. Die bestellte Flasche Weißwein war leider total warm (wurde auch so von der Bedienung angekündigt). Der Weinkühler kam leider nicht dagegen an, so dass wir immer Eis in das Weinglas geben mussten. Schade um den schönen Wein von Emil Bauer. Andere Gäste am Tisch mussten dafür auf Ihr Weizenbier warten ("das Bier dauert länger, es schäumt so doll"). Als es dann auf dem Tisch stand, war die Temperatur auch nicht viel kälter als unser Wein. Das eine Ochsenbacke vorm zubereiten pariert und vom Fett befreit werden sollte, hätte man dem Koch aber ruhig vorher mal sagen können. So war die Vorfreude auf das Bäckchen schnell vorbei. Aber wenigstens war der Koch, der den Beilagensalat zubereitet hatte, wohl sehr verliebt ;-) Das Lamm schmeckte leider auch schon ziemlich streng. Da kenne ich aber in der Vergangenheit woanders Lämmer, die besser geschmeckt haben. Alles in allem...

Im Restaurant "Zeitless" lässt sich ganz hervorragend essen - die Portionen sind so abgestimmt, dass sich entspannt ein 3-gängiges Menü zusammenstellen lässt, ohne dass eine völlige Überfüllung zustande kommt, aber ein volles Sättigungsgefühl einsetzt. Dabei sind die einzelnen Gerichte ganz fein abgestimmt, auch die Weinempfehlungen zu den einzelnen Gerichten passten. Der Service ist herausragend! Es wird freundlich und geduldig auf die Wünsche der Gäste eingegangen. Insgesamt ein besonders...

Ein sehr schönes familiär geführtes Haus. Endlich mal ein Gastronom der sein Handwerk auch wirklich gelernt hat. Die Küche ist sehr gut. Es gibt zwar nur wenige Gerichte zur Auswahl, aber die sind echt super. Als Geheimtipp gelten die geschmorten Kalbsbäckchen. Ein Traum. Das Personal ist sehr um das Wohl ihrer Gäste bemüht. Der Chef ist auch vor Ort und beantwortet gern und umfangreich alle Fragen. Alles in...