Das Restaurant ist das Stammrestaurant meiner Frau/Schwiegereltern und eine Institution in Brambauer. Ich kann absolut nachvollziehen, wieso: Nur frische Produkte aus der Region, bzw. von langjährig bekannten Zulieferern. Die Speisen werden natürlich frisch zubereitet, was bei einem vollen Restaurant manchmal zu einer etwas längeren, aber durchaus vertretbaren Wartezeit führt. Übermäßig lange habe ich noch nie gewartet. Der Koch beherrscht sein Mise en Place. Es gibt einige vegetarische Speisen. Änderungswünsche werden gerne entgegen genommen und ausgeführt, zB nur eine bestimmte Sorte Fisch vom Fischteller, oder Bratkartoffeln/Kroketten anstelle Pommes Frites. Ich persönlich bestelle mein Paprikaschnitzel gerne etwas pikant nachgewürzt. Die Sauce wird dann nicht nur mit Peperoni nachgeschärft, es werden auch Peperoni mitserviert. Bisher alles ohne Aufpreis. Hoffentlich bleibt das so :)
Der Preis ist in Ordnung. Nicht günstig, aber für die gebotene Qualität durchaus im Rahmen. Dafür zahle ich gerne etwas mehr. Es ist halt kein Fast-Food-Schuppen. IdR sind genügend Parkplätze in der Seitenstraße vorhanden.
Das Restaurant bietet auch zwei Kegelbahnen an, diese habe ich noch nicht genutzt. Ebenso gibt es einen abtrennbaren Raum, um zB Geburtstage oder Kommunion/Konfirmation zu feiern. Am Wochenende und besonders zu Feiertagen wie Ostern sollte man rechtzeitig reservieren, da das Lokal gut besucht sein kann.
Das Personal beherrscht seinen Beruf idR sehr gut, ist sehr freundlich und zuvorkommend MWn ist der Großteil gelernt vom Fach, jüngere Kollegen werden durch das vorhandene Personal gut angeleitet.
Ein ganz persönlicher Tipp: Als Nachspeise kann ich die Dame Blanche empfehlen! Vanilleeis mit Sahne und warmer...
Read moreEin hervorragendes Resteraunt! Die Begrüssung ist persönlich und man wird zum Tisch geleitet. Der Umgang ist sehr freundlich und zuvorkommend. Ich hatte noch nie in einem Resteraunt gesehen das es auf den Toiletten Deo's für den ungenehmen Körperduft gibt den man ohne Aufpreis nutzen kann. Das komplette Team ist sehr freundlich, Serviceorientiert und die Preise sind sehr angenehm. Stammkunden werden persönlich begrüßt und erinnert ehr als einer Familie als Dienstleister und Kunde. Man bekommt vom ganzen Personal freundliches und lächelndes "Guten Tag" zu hören. Wie vom Gastronom, Servicemitarbeiter/in, Köche und Küchrnhilfe. Dieses Resteraunt war sehr gut besucht und man ist behilflich bei eventuellen Schwierigkeiten. Man ist zwar sehr nah am Tischnachbarn aber dies sorgt aber dafür das man hin und wieder ins Gespräch kommt. Die Atmosphäre läd gerade dazu ein. Das Essen ist echt sehr geschmackvoll und heiss. Das Resteraunt scheint wohl immer gut besucht zu sein, besonders an Sonn- und Feiertagen wo es sich empfiehlt zu reservieren. Ich kann das Resteraunt wärmstens empfehlen und werde da mal wieder vorbei schaun, da ich hin und wieder in Lünen bin. Danke für den freundlichen und liebevollen Service. Behaltet dies bei und sie werden weiterhin viele zufriedene und gut genährte Menschen aus ihrem Resteraunt rausgehen sehen die dieses Resteraunt weiterempfehlen werden. Da bin ich mir...
Read moreWir waren mit vier Personen und zwei großen Hunden Pfingstmontag zur Mittagszeit da. Tisch war reserviert, das Restaurant hatte noch einige freie Tische.
Sehr freundliches, aufmerksames Personal. Auch zu den beiden Hunden, die beiden einen eigenen Wassernapf bekamen und zusätzlich noch, natürlich nach vorheriger Rücksprache mit uns, einen Snack.
Die Bestellung wurde zügig aufgenommen, Getränke wurden schnell gebracht. Hatte ein, wie man es heute nennt, Paprikaschnitzel. Das war sehr gut. Das Fleisch und die Panade top. Die Soße war fruchtig und zum Beispiel mit frischer Paprika, nicht nur irgendeine Fertigsoße aus dem Glas. Der Salat war auch frisch, die Karotten wahrscheinlich direkt auf den Teller geraspelt, so saftig.
Vorab gab es noch (Mittags wohl immer) eine Suppe aufs Haus.
Kann man nicht meckern, liegt dafür aber preislich auch 3-4 € über dem Durchschnitt. Darf es dann aber auch.
Wir kommen auf jeden Fall gerne mal wieder, wenn wir in...
Read more