Gasthaus zur Twiete — Restaurant in Lütjenburg

Ein echter Geheimtipp! Das kleine Gasthaus haben wir zum Mittagessen besucht und waren sehr angenehm überrascht. Wir würden freundlich begrüßt und man hatte das Gefühl willkommen zu sein. Es entstand eher ein familiäres Gefühl als in einem Restaurant zu sein. Das ist halt der Unterschied zu einem Gasthaus und gutem Personal. Der überschaubare Gastraum wurde kürzlich wohl neugestaltet und präsentiert sich jetzt in einem maritimen Ambiente. Mit Liebe gestaltet und nicht unpassend. Die Karte bietet gute deutsche Hausmannskost, und auch ein Tagesgericht wurde angeboten. Getränke und Salat wurden In Rekordzeit serviert und auf den Hauptgang musste man dann auch nicht mehr lange warten. Kompliment an die Küche, das ist gutes Zeitmanagement. Mir hatten es die Schweinemedalions in Sauce Hollandaise und Bratkartoffeln sowie Bohnen als Beilage angetan, das zweite Essen für meinen Kollegen war Die Rinderroulade mit Rotkraut und Kroketten. Wir waren beide jeweils von dem Essen begeistert. Lange nicht mehr so gute Hausmannskost in einem Restaurant gegessen. Interessanter weise kann man bei allen Gerichten die Gewünschten Beilagen selbst bestimmen und wird nicht durch die Karte eingeschränkt. So wäre beispielsweise anstatt der Bratkartoffeln auch eine Ofenkartoffel möglich gewesen. Dies fand ich sehr bemerkenswert und kundenfreundlich. Besonders aufgefallen ist mir die Getränkedarreichung, denn es waren keine Flaschen, wie ich in letzter Zeit häufig bekommen habe, sondern ein echtes Glas mit dem gewünschten Getränk. Sehr gut! An den Sanitären Anlagen gab es nichts auszusetzen. Sie waren sauber und gut zu finden. Auf jeden Fall werde ich den Gasthof noch einmal besuchen und andere Gerichte ausprobieren. Ich freu mich schon darauf. Im Übrigen würde ich für das Abendesse empfehlen vorher zu reservieren. Im Ort selber scheint der Gasthof schon eine Institution zu sein, denn es ging mehrfach das Telefon mit Reservierungsanfragen für den gleichen Tag. Und bedenkt man den kleinen Gastraum, dann ist das bestimmt nicht der verkehrteste Gedanke. Das schmälert aber nicht den Eindruck...

The place looks very small and modest but the quality of food is very high. Encouraged by Google reviews, we have visited this place on a lazy Saturday afternoon. The food surprised us a lot. It was fresh, tasty and nicely served. As a starter, the restaurant serves fresh vegetable salat but the real delight comes after with the main course. We had wiener schnitzel and fried cod- everything was fresh and tasty. Strongly recommend this restaurant even if you are not accommodated in Lütjenburg. It is worth driving here even from...

Das Essen ist gut, jedoch starke Abzüge in der B-Note... wegen einem leidigen Thema ...

Aber der Reihe nach: das Essen ist gut, reichlich und günstig. Der Service ist, nun ja, launig, jedoch alles in allem nett und flott. Preislich ist alles ok und damit könnte es genug sein.

Nun aber kommt das leidige Thema, "Gastronomie in Zeiten von Corona". Klar - und das ist bitter - muss das Lokal auf Tische verzichten; der Gastraum ist einfach zu klein. Maskenpflicht für Gäste, klar muss sein. Adressen der Gäste auf einem (Blanko-Zettel bitte mit voller Adresse, Telefonnummer reicht leider nicht) erfassen, klar muss sein. Desinfektionsmittel? War da was? Masken für die Bedienung? War da was?

Auf die fehlenden Masken angesprochen wurde erwiderte "Wollen Sie das 10 Stunden am Tag machen?" Nee, womöglich nicht, aber das war auch ja nicht die Frage. Nach dem erneuten Nachfragen wurde etwas von "ist in Schleswig-Holstein nicht nötig" und "speziellen DEHOGA-Konzept" genuschelt.

Zum Fakten-Check mal nachgesehen: es gibt auch in SH eine deutliche Empfehlung für das Personal zum Tragen einer Maske, wenn beim Bedienen der Mindestabstand von 1, 50 nicht eingehalten werden können und auch zum Bereitstellen von Desinfektionsmittel.

Ich bin nicht hysterisch, fühle mich einfach besser, wenn Vorsicht waltet und wenn Regeln - bitte von allen - eingehalten werden. Aber dafür gibt es ja die B-Note und - ach ja - die freie Wahl, in welches...