Restaurant Basilico — Restaurant in Lütjenburg

Seit Jahren das für uns beste italienische Restaurant in der Umgebung. Preislich ist dieses Restaurant wohl eher in der gehobenen Mittelklasse einzuordnen, dies ist durch Standort, Qualität des Essens und Service aber mehr als zu verkraften und angemessen. Sehr freundliche, sympathische und vor allem unkomplizierte Inhaber, die immer ein Lächeln auf den Lippen haben - man wird begrüßt und verabschiedet, gelegentlich gibt es Smalltalk. Das sind übrigens die Beiden, die auf dem anliegenden Bild zu sehen sind.

Was das Essen angeht, sind wir leider Gewohnheitstiere und bestellen fast immer das Gleiche. Somit kann ich hier hauptsächlich nur von Bruschetta, Pizza, Pasta Bolognese & Carbonara, früher noch Putanesca und Lasagne al forno berichten, diese schmeckten aber allesamt köstlich. Die Portionsgröße ist m.M.n. ideal, man ist satt, platzt aber nicht. Zum Abschluss brachte der Inhaber auch schon mal einen flambierten Sambuca aufs Haus vorbei - interessante Vorstellung. Spezielle Wünsche bezüglich Gerichten werden auch problemlos erfüllt.

Insgesamt hat man den Eindruck, dass hier die Gästezufriedenheit sehr groß geschrieben wird. Ist man mit etwas unzufrieden, wird zügig nachkorrigiert. Typisch italienische Gastfreundschaft, könnte man sagen.

Generell wird man auch von der Bedienung nicht übersehen. Wartezeiten sind branchentypisch, die Karte & Getränke kommen schnell, auf's Essen muss man je nach Füllegrad des Restaurants auch mal ein paar Minuten warten - aber im welchem Restaurant muss man das nicht? Von etwas mehr als 15 bis hin zu 45 Minuten haben wir hier schon alles erlebt, wobei letzteres eine Ausnahme bei vollem Innen- und Außenbereich war.

Beim Essen zur Abholung belaufen sich die Wartezeiten im Regelfall auf um die 20 Minuten, mal so als reiner "Vergleichswert", und befindet sich somit ebenfalls im absolut grünen Bereich.

Insgesamt kann ich sagen, dass man hier wirklich sehr gut essen gehen kann. Egal ob Urlauber oder Anwohner, man fühlt sich hier wohl. Der Innenbereich wirkt im hinteren Restaurantteil bei voller Auslastung etwas "gequetscht", dafür ist der Außenbereich sehr angenehm. Das Ambiente selber ist stimmig, die Optik innen ist rustikal-holzig, über einen Lautsprecher düdelt traditionelle Musik.

Der Außenbereich ist nicht riesig, die Tische haben aber einen angenehmen Abstand zueinander, außerdem stimmt die Athmosphäre - der Außenbereich befindet sich übrigens vor dem Restaurant. In eine Richtung kommt Wald, in die andere das Restaurant, der Platz selber befindet sich an einer Straße mit Anbindung an den Strand und fühlt sich somit auch nicht unbelebt an. Die Gebäude drum herum sind auch im ähnlichen Stil gebaut, also ähnliche Altersklasse, wie das Basilico und somit kriegt man auch nicht den in Städten manchmal klassischen "Altstadt-Neubau-Schock". Im Sommer definitiv unser Platz. Im Winter ist das Restaurant übrigens geschlossen.

Wenn ich eins für mich selber bemängeln könnte, wäre es lediglich dieser eine kleine Raum im hinteren Teil des Restaurants. Mir ist aber auch klar, dass hier bauartbedingt schon das Maximum rausgeholt wurde und es einfach nicht anders geht - das ändert aber auch absolut nichts an den anderen Dingen, dieses Lokal macht sonst alles richtig, bitte unbedingt weiter so! Wir kommen weiterhin gerne wieder! Guten Appetit!

Übrigens: Ein kleiner "Underdog" ist hier das selbst hergestellte Brot, welches zu den meisten Gerichten gereicht wird -...

Hat leider zum Vorjahr an Qualität und Sevice abgenommen. Haben über 1 Stunde auf unser Essen warten müssen um dann auch noch in meinem Fall das falsche Essen geliefert zu bekommen auf das dann nochmal 10 Minuten Wartezeit drauf kamen. Zudem hat das selbe Gericht, welches ich im Vorjahr gegessen hatte und damals begeistert war, leider überhaupt nicht mehr überzeugen können, da die Soße diesmal geschmacklich komplett anders war und lange nicht so lecker, eher verwässert. Sehr, sehr schade! Qualität der Speisen ist aber trotzdem noch immer gut, deshalb 3 Sterne!

Zusatz: 2021 noch Top! 2022 wie in Beschreibung zum Vorjahr schon sehr nachgelassen. 2023 leider gar nicht mehr zu empfehlen! Gericht von 2021 wird gar nicht mehr angeboten. Haben wieder ewig auf alles warten müssen, saßen auch erstmal 10 Minuten bevor wir überhaupt bedient wurden trotz Reservierung. Getränke dauerten auch mindestens 10 Minuten. Pizza schlechter als so manche Tiefkühlpizza und sah auch entsprechend aus. Auch von der Größe her Mini im Vergleich zu was man sonst von einem italienischen Restaurant gewohnt ist. Nach Beanstandung hieß es: Jeder macht die Pizza anders und es wäre noch immer der gleiche Koch wie in den Vorjahren. Tut mir leid, aber wir hatten den direkten Vergleich zu den Vorjahren und dann hat der Koch entweder keine Lust mehr oder die Aussage stimmt einfach nicht. Die Pizza hat jedenfalls mit einer italienischen Pizza nichts mehr gemeinsam, erinnert eher an die Pizza vom Lieferservice in Lütjenburg welche qualitativ auch im Keller ist. Auch die von mir bestellten Tagliatelle Salmone waren lieblos zubereitet. Lachstücke in einer salzigen Napoli Sauce. Kann ich selbst als "nicht Italienerin" um einiges besser als das, was ich vorgesetzt bekommen habe. Ach ja und die falsche, höhere Rechnung wurde uns auch gebracht. Wurde erst nach Bezahlung festgestellt, dass die Gerichte darauf nicht übereinstimmen. Als Entschädigungsversuch haben wir dann noch einen Sambucca und einen Limoncello bekommen und selbst der Limoncello war nicht gut, kenne da deutlich bessere. Sehr schade, hatte wirklich mal Potenzial, aber nach 2 Enttäuschungen in Folge war es wohl unser letzter Besuch dort. Preis/ Leistung passt leider gar nicht mehr. Sollten sich mal eine Scheibe von der Konkurrenz im nahegelegenen Wisch abschneiden. Da ist ein richtiger Italiener, der auch Saltimbocca vom Kalb anstelle vom Schwein anbietet, wie es sich gehört und richtige Steinofenpizzen, groß wie Wagenräder serviert zum...

Dschungelprüfung in Hohwacht...? Das beste vorweg...Außerhalb der Saison handelt es sich bei diesem Italienischen Restaurant um eines der wenigen geöffneten Schätzchen weit und breit. Schade...wäre es doch bloß geschlossen gewesen. Mit dem Charme eines Clubheims der 80er Jahre, wurden wir zunächst freundlich empfangen. Speisekarte folgte prompt, Bestellung wurde aufgegeben. Wein...joaahhh...Hausmarke eben - man bekommt halt was was bestellt (und letztlich auch bezahlt) . Dann jedoch das Essen...puhhh...gegrillte Pulpo...autsch...Leudde...spart euch das Geld...die Dinger waren geschmacklich ne absolute Prüfung für Geist und Körper...und ich so'n Hunger...abwechselnd nun einen Schluck vom Schläfenstecher und dann wieder zum Gummikraken...das arme Tier wurde in der Küche gerade zum zweiten Mal gekillt... Was man jetzt aber so nicht gleich erahnen würde...ich war noch besser dran als mein Gegenüber...Tagliatelle mit Lachs... der schmeckte wie meine Sporttasche riecht... die Nudeln knappe 4 Minuten "über" al dente...kaum bis gar kein Salz... und genauso viele Sterne sollte man auch geben...keine...oder eben den Einen. Ob und in wie weit es da eine Rolle spielt ob die Bedienenden nett und zuvorkommend waren...?Ist ja irgendwie deren Job...sollen die uns anschreien und gleich wieder rausschicken...(hätten sie's doch bloß gemacht...)? Richtig wohl fühlten sich dafür aber die Hunde um uns herum...einer saß auf der Bank und aß am Tisch mit, die anderen Beiden streunten brav durchs Restaurant und wurden liebevoll mit vom Personal mit Leckerlis aus der Küche verwöhnt... So hatten wenigstens die Vierbeiner einen schönen Abend. Für alle diejenigen, die mit dem Gedanken spielen sich zukünftig vegetarisch oder vegan ernähren zu wollen, aber noch unentschlossen sind (und ein finales "Aha" Erlebnis benötigen)..absolute Empfehlung... Alle anderen sollten 250 Meter weiter zum Edeka Hybridmarkt und sich dort was holen...sorry...aber das...