Ich habe in meinen ĂŒber 50 Jahre noch niemals so einen unfreundlichen, unverschĂ€mten und schlechten Service erlebt. Das beginnt bei dem Chef und bezieht sich auch auf die Servicekraft mit dem osteuropĂ€ischen Akzent. Das Ganze begann schon beim Registrierungsprozess (wir hatten alle Test oder Impfung und die Luca App). Dann hatten wir einen Tisch fĂŒr 10 Personen reserviert, dies auch bestĂ€tigt bekommen, mussten uns aber auf zwei Tische aufteilen: "wegen Corona ginge das nicht". Was natĂŒrlich völliger Unsinn ist im Hinblick auf die Corona-Regeln in SH bzw Sylt (alles auch kein Problem im GogĂ€rtchen, Vogelkoje, Rauchfang etc die zudem auch alle sehr freundlich waren). Grund war nur die UnflexibilitĂ€t und der nicht vorhandene Servicegedanke beim Chef. Auch die Servicekraft, bei der wir uns darĂŒber beschwerten, hat völlig unverschĂ€mt und unfreundlich darauf reagiert. Dazu kam auch noch, dass ein Familienmitglied, das aber einen weiteren Tisch reserviert hatte, sich kurz auf einen freien Stuhl an unserem Tisch setzte und daraufhin vom Chef weggeschickt wurde: er könne da nicht sitzen. Bei denen ist das dann so eskaliert, dass sie das Restaurant verlassen haben ohne zu essen. Wir anderen 10 sind geblieben, haben gegessen und dann aber beim Verlassen des Restaurants noch mal unsere Beschwerde vorgetragen, woraufhin auch erneut vom Chef und seiner Frau (?) völlig aggressiv und unverschĂ€mt reagiert wurde, woraufhin dann auch bei uns die Situation eskaliert ist. Uns allen bleibt nur zu sagen, dass wir dieses Restaurant nie wieder betreten werden. WĂ€re das Restaurant nicht an einem Touristenort mit immer wieder neuen GĂ€sten, wĂ€ren die vermutlich auch schon lĂ€ngst Pleite. So kann man mit GĂ€sten als Gastronom...
   Read moreEin Besuch bei Henry's in Kampen ist stets eine Reise in die Welt der zeitlosen Eleganz. Dieses Restaurant am Kliffweg hat seinen Ruf als Ort des stilvollen Dinierens ĂŒber die Jahre nicht nur bewahrt, sondern immer wieder aufs Neue bestĂ€tigt. Wer die Ruhe und den Charme eines klassischen, gehobenen Ambientes schĂ€tzt, wird hier fĂŒndig. âDie AtmosphĂ€re ist gediegen, aber nicht steif. Man fĂŒhlt sich sofort wohl, umgeben von einem zurĂŒckhaltenden, aber aufmerksamen Service. Henry's ist kein Ort fĂŒr flĂŒchtige Trends, sondern ein Anker der BestĂ€ndigkeit. Die Speisekarte spiegelt diese Philosophie wider: Hier findet man klassische Gerichte, die mit erstklassigen Zutaten und handwerklichem Können zubereitet werden. Ob man sich fĂŒr Fisch, MeeresfrĂŒchte oder Fleisch entscheidet â die QualitĂ€t ist stets hervorragend. âBesonders hervorzuheben ist die Weinkarte, die eine beeindruckende Auswahl an sorgfĂ€ltig ausgewĂ€hlten Tropfen bietet, die perfekt zu den Gerichten passen. Man merkt, dass hier nicht nur auf Masse, sondern auf Klasse gesetzt wird. âWer einen Abend in einem stilvollen Rahmen verbringen möchte, abseits des hektischen Treibens, findet im Henry's einen Ort, an dem sich Kulinarik und Ambiente zu einem unvergesslichen Erlebnis vereinen. Es ist ein Ort, der auch nach vielen Besuchen nichts von seinem Glanz verliert â ein zeitloser...
   Read moreWir sind regelmĂ€Ăig auf Sylt und in der Gegend und am Freitagabend spontan nach der Anreise zum ersten Mal zum Abendessen bei Henrys eingekehrt, da der KĂŒhlschrank noch leer war. Der Kellner (Besitzer?) war freundlich, aber wortkarg. Da wĂŒnscht man sich doch mal etwas nettes GeplĂ€nkel ĂŒbers Wetter und Dies & Datt. Das erwarte ich von Gastronomen. Das Restaurant war sicher typisch fĂŒr einen Freitagabend im Mai schlecht besucht, das Wetter leider im Mai 2023 nicht einladend fĂŒr einen Kurzwochenende auf Sylt.
Wir haben uns fĂŒr den Spargel mit Nussbutter entschieden und wir haben uns aus KostengrĂŒnden ein Schnitzel geteilt und 2 Flaschen Wasser fĂŒr 19⏠getrunken. Spargel ist ja per se keine Herausforderung, der kocht 15 Minuten, die Kartoffeln auch. Klar, in der Gastronomie wird vieles schon vorgegart.
Ich habe Histaminintolleranz und wenn Speisen nicht frisch zubereitet und nur warmgemacht werden, merke ich das sehr schnell. Es zwickt im Bauch, das Wohlbefinden sinkt. Wir haben 90⏠hingeblĂ€ttert. Beim nĂ€chsten Mal gibtâs dann doch die schnelle Pasta zu Hause. Wir kommen leider nicht wieder, auch wenn das Ambiente im Restaurant und im Wintergarten mit Sicherheit bei Betrieb gut ist. Preis-Leistung stimmt hier nicht, die Preise etwas...
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