Zunächst das Positive. Das Ambiente ist relativ schön es könnte etwas verbessert werden. Der Kühlschrank wirkt eher nach Imbiss was dem Ambiente am meisten schadet auch die Leergut Kisten im Flur sind nicht hilfreich.
Die Tischdecke hatte ein Loch.
Der Service ist freundlich auch wenn es ein paar Kommunikationsprobleme gibt, aber das ist nicht unbedingt schlimm.
Das Essen ist zwar okay, aber lässt deutlich zu wünschen übrig. Die Karte ist übersichtlich was grundsätzlich gut ist und ein klarer Pluspunkt. Die Gerichte bestehen aus einfachen Komponenten die jeweils unterschiedlich zusammengestellt sind. Viele loben die Ćevapčići wobei ich das Lob leider nicht so weiter geben kann, ich hab schon wesentlich bessere gegessen auch in Landshut. Sie sind sehr mild bis gar nicht gewürzt wobei das Restaurant diese als Hauptkomponente viele der Gerichte verwendet.
Die Brote sind sehr lecker, aber etwas fettig. Das kann soweit auch typisch sein für die Region ist aber nicht für jeden etwas. Womöglich diese auf Küchenrolle etwas abtropfen lassen dann wird das Servierbrettchen auch nicht so fettig.
Die Gerichte sind sehr aufwändig angerichtet obwohl dies nicht unbedingt notwendig wäre und etwas abgehoben wirkt für die doch einfachen Speisen.
Ein Manko war jedoch, dass die Salatblätter die nur als Deko dienten teilweise schon schlechte Stellen hatten. Diese vorher zu entfernen wäre wirklich das mindeste.
Das schlimmste war leider der Reis. Der ist wahrscheinlich schlecht geworden und hatte einen eigenartigen Geschmack. Darf so nicht passieren. Es muss nicht alles super frisch sein, aber schlecht sollte es auch nicht werden.
Das Restaurant würde ich von der Qualität dann doch leider eher in eine untere Kategorie legen, aber grundsätzlich mit Potenzial. Wenn etwas mehr auf die Qualität und den Geschmack des Essens wertgelegt werden würde als auf die Präsentation. Mehr oder bessere Gewürze und bessere Qualitätskontrolle könnten es zum Tipp machen.
Eine weitere Sache die eher abschreckend wirkt ist der Eingangsbereich. Ich bin schon viele male vorbeigekommen und es sitzt sehr häufig jemand im Eingangsbereich und es wirkt fast wie ein Türsteher oder Rausschmeißer auch wenn es wahrscheinlich nicht so ist. Es wirkt sehr abschreckend gerade zum Kontrast des Restaurants selber. Wer erst gar nicht rein geht ist am Ende halt ein verlorener Kunde.
Am aller schlimmsten scheint jedoch der Umgang mit Rezessionen vom Inhaber zu sein weshalb ich nicht unbedingt an ein gutes Gelingen des Restaurants in Zukunft hoffen kann. Es ist allgemeines wissen das die wenigsten Leute jemals Rezessionen schreiben und dann in der Regel meistens nur schlechte. Die aller meisten Kunden werden auch einfach nie wieder kommen anstatt jemals eine Bewertung zu schreiben, oder auch nur ein neutrales Feedback zu geben. Ich selbst hab im Restaurant auch gesagt das es geschmeckt hat weil es zum guten Ton gehört. Ich werde aber vermutlich nie wieder kommen. Um ehrlich zu sein kann ich vermutlich bei einem Besuch beim Penny und ein paar frischen Kräutern etwas besseres mit mehr Geschmack für einen Bruchteil des Preises machen. Ist das selbe mit vielen Griechischen Restaurants die nur deswegen laufen weil es keine Guten Alternativen in der Nähe gibt.
Edit: Bewertungen werden von allen Bevölkerungsschichten geschrieben. Bewertungen zu schreiben ist in der Regel ein extra Arbeitsschritt. Ein Schritt der nur ungern gemacht wird. Webseiten verlieren Millionenumsätze nur weil man einen Click mehr machen muss. Wir als Menschen sind extrem faul. Eine Bewertung zu schreiben ist unglaublich selten und es gibt in der Regel nur wenige Gründe der größte ist einfach das man so extrem enttäuscht ist das man nicht möchte das andere fremde Menschen den selben Fehler machen. Das hat wenig mit Frust wegen geringen Gehalt zu tun ist einfach kein Ausreichender Grund für die Arbeit sorry.
Ihre Antwort ist wieder ziemlich komisch. Sie gehen einfach davon aus das ich einer geringen Einkommensklasse angehöre nur weil ich wahrscheinlich Penny erwähnt habe. Hab nichts...
Read moreZaljubit ćete se u enterijer i ugođaj čim uđete u kafić. Ako ste željni rodnog Balkana ili vas pak samo zanima kako je to na Balkanu, onda definitivno ne zaobilazite ovo mjesto. Domaćina ne nazivam šefom, namjerno rabim riječ domaćin jer sam se osjećao kao da sam došao nekom starom prijatelju u goste, a ne u restoran. Osoblje je susretljivo i vedro, čistoća je besprijekorna, interijer je čudesan, čaroban s balkanskim duhom. Moram priznati da je sam boravak, čak i bez preukusne hrane o kojoj ćemo malo kasnije, ugodan i opuštajuć. Mjesto je za odmoriti dušu i pobjeći od užurbanog života. Vrijeme čekanja je ispod 8 minuta. Jeli smo ćevape (velika porcija od 10 komada). Znate li kakvog su okusa travnički? Sarajevski? E, ovi su bolji i ne pretjerujem kada to kažem. Ćevapi: sočni, mekani, mesnati i ne sjedaju teško na želudac omotani u sočnu lepinju mekanu kao duša, korica izvana a sočno mekana sredina iznutra. Posebno mi se dojmio luk koji ide uz porciju. Okus domaćeg luka bez ljutine ili agresivne nijanse koja ostaje u ustima i tako ubija okus ćevapa. Kajmak mora biti domaći. Lako razmaziv, ne masan, teksturom bez prijekora. Nakon što smo ispraznili tanjure, a napunili želudce osjetio sam zadovoljstvo jer nije bilo težine u stomaku, a ni traga gladi ili potrebe za podebljavanjem objeda. Sve u svemu, moj prvi dolazak u Avliju, ali nikako ne posljednji. Nikada me nijedno mjesto ovako nije osvojilo niti očaralo. Pohvale domaćinu i osoblju čista desetka. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Sve je potkrijepljeno slikama, a i samom činjenicom da je restoran TRI godine zaredom nagrađivan.
Schon beim Betreten des Cafés werden Sie sich in das Interieur und die Atmosphäre verlieben. Wenn Sie Lust auf Ihre Heimat auf dem Balkan haben oder einfach nur daran interessiert sind, wie es auf dem Balkan ist, sollten Sie diesen Ort auf keinen Fall verpassen. Ich bezeichne den Gastgeber nicht als Chef, ich verwende das Wort Gastgeber mit Absicht, weil ich das Gefühl hatte, einen alten Freund zu besuchen und nicht ein Restaurant. Das Personal ist freundlich und fröhlich, die Sauberkeit ist tadellos, die Inneneinrichtung ist wunderbar, magisch mit dem Balkan-Geist. Ich muss zugeben, dass der Aufenthalt selbst, auch ohne das leckere Essen, über das wir später sprechen werden, angenehm und entspannend ist. Es ist ein Ort, um die Seele baumeln zu lassen und dem hektischen Alltag zu entfliehen. Die Wartezeit beträgt unter 8 Minuten. Wir haben Kebabs gegessen (eine große Portion von 10 Stück). Wissen Sie, wie sie schmecken? Sarajevo? Nun, diese sind besser und ich übertreibe nicht, wenn ich das sage. Kebabs: saftig, weich, fleischig und nicht schwer im Magen, verpackt in einem saftigen Brötchen, so weich wie die Seele, die Kruste außen und die saftig weiche Mitte innen. Besonders beeindruckt hat mich die Zwiebel, die der Portion beiliegt. Der Geschmack selbstgemachter Zwiebeln ohne die Schärfe oder aggressive Nuance, die im Mund verbleibt und somit den Geschmack des Döners abtötet. Die Creme muss hausgemacht sein. Leicht streichbar, nicht fettig, makellose Textur. Nachdem wir unsere Teller geleert und unsere Mägen gefüllt hatten, fühlte ich mich zufrieden, weil ich kein Schweregefühl in meinem Magen verspürte und keine Anzeichen von Hunger oder dem Bedürfnis hatte, die Mahlzeit anzudicken. Alles in allem war es mein erster Besuch in Avlija, aber sicherlich nicht mein letzter. Kein Ort hat mich jemals so fasziniert oder verzaubert wie dieser. Kompliment an den Gastgeber und das Personal, Top...
Read moreErster Eindruck aufgrund der schönen Einrichtung gut, das änderte sich leider im Laufe des Abends. Der Aperol Sprizz für stattliche 6,90€ schmeckte nach allem, bloß nicht nach Aperol. Das 0,33l alkoholfreie Bier war laut Flasche bereits im Dezember 2021 abgelaufen. Nach der Getränkebestellung dauerte es ganze 45min bis unsere Essensbestellung aufgenommen wurde. Uns wurde gleich mitgeteilt, dass der Djuvec-Reis aus ist. Natürlich sehr enttäuschend, wenn an einem Samstagabend zur Stoßzeit die essentielle traditionelle Beilage fehlt. Nach einer Stunde kamen zwei von vier Essen. Pommes lauwarm, Fleisch nach kurzer Zeit kalt. Gute 20min später (die ersten zwei waren schon fast fertig mit Essen) kamen dann die anderen zwei Gerichte. Pommes und Fleisch ebenfalls lauwarm/kalt. Das Fleisch hatte eher eine gummiartige Konsistenz. Das Cevapcici wurde auf einem dünnen Edelstahlteller serviert, der auf dem lackierten, vorne abgerundeten (?!) Holztisch hin und her flutschte. Im Pljeskavica war ein Haar, in den Holzritzen des Tisches steckten alte Pommes, Krümel und Serviettenfetzen. Das unsere Gläser leer waren bemerkte niemand, die Bedienung flitzte ab und zu an uns vorbei (keine Nachfrage, nichts) oder war ewig gar nicht zu gesehen. Aufgrund der zu 90% offen gelassenen Eingangstüre zog es wie Hechtsuppe und war eiskalt. Das Schließen der Türe übernahmen wir dann im Laufe des Abends selbst. 40 Minuten nach dem Essen waren unsere Teller immernoch nicht abgeräumt, Gläser leer. Wir haben dann beschlossen, uns anzuziehen und selbst an die Theke zu gehen um zu bezahlen. Dank des Entgegenkommens der Bedienung mussten wir den Ekel-Aperol und das abgelaufene Bier nicht bezahlen. Zusammenfassend kein schöner Abend, eine sehr große Enttäuschung. Getränke qualitativ schlecht, überteuert (0,33l Cola 3,60€!), das Essen konnte ebenfalls nicht überzeugen + kalt, Sauberkeit und Hygiene ebenfalls mangelhaft, Service schlecht. Uns wurde dann gesagt wir sollen wieder kommen !vielleicht! ist es dann besser ;-) Ganz klar leider...
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