Das Leibniz — Restaurant in Langenhagen

wir haben Anfang Juni unsere Hochzeit bei Ihnen mit 63 Erwachsenen, 3 Kindern und 3 Babys gefeiert. Die Veranstaltung entsprach jedoch in keiner Weise unseren Erwartungen. Trotz der Wahl eines exklusiven Menüs blieben unsere Gäste hungrig, da die Speisenmenge nicht annähernd ausreichend war. Zusätzlich zur unzureichenden Menge war auch die Qualität der Speisen enttäuschend und die Präsentation ließ stark zu wünschen übrig. Es wurde kaum bis gar nicht nachgelegt, obwohl uns später mitgeteilt wurde, dass noch viel Essen übrig war, das letztlich weggeschmissen wurde. Während wir draußen zum Fotos machen waren, wurde das restliche Essen abgeräumt und anscheinend weggeschmissen. Diese Erklärung ist für uns nicht nachvollziehbar und zeigt mangelnde Flexibilität und Kundenorientierung. Es erweckt den Anschein, dass man so einfacher verbergen könnte, dass man nicht genug zubereitet hat für die Personenzahl. Warum sollte man hier die Ausrede bringen, dass das Essen weggeschmissen wurde anstatt nachzulegen wenn doch noch so viel über war. Weiterhin haben wir vereinbart, die Hochzeitstorte zu einer bestimmten Uhrzeit zu servieren. Obwohl der Zeitplan eingehalten wurde, war dies im Rahmen unseres Feierprogramms zu früh. Unsere Bitte, die Torte nochmals zu kühlen, wurde unhöflich abgelehnt. Infolge dessen stand die Torte 1,5 Stunden bei knapp 30 Grad im Raum und begann zu schmelzen. Der Service während der Feier war ebenfalls ungenügend. Getränke wurden nur einmal zu Beginn serviert, danach warteten unsere Gäste bis zu 1,5 Stunden auf weitere Getränke. Einige Gäste holten ihre Getränke selbst an der Theke, was jedoch nicht von allen Gästen erwartet werden kann. Der unfreundliche Umgangston des Personals, das mit Aussagen wie "Chillen Sie mal, wir sind hier auf einer Hochzeit und der Abend ist noch lang oder es ist hier eine Hochzeitsfeier und kein Marathon" auftrat, war völlig inakzeptabel. Die Betreuung durch das Personal war unzureichend, da sie zeitgleich auch das Tagesgeschäft im Restaurant bedienten und daher überfordert wirkten. Diese Überforderung wurde deutlich an unsere Gäste weitergegeben. Ein weiteres Problem ergab sich durch die Anwesenheit unseres Hochzeitsmoderators. Zu Beginn der Feierlichkeiten wurde den Gästen mitgeteilt, dass sie sich bei Fragen an ihn wenden sollten und er würde es mit dem "Personal des Lokals" klären. Dies stieß beim Wirt und dem Personal auf Ablehnung, da sie der Ansicht waren, nicht vom Moderator dirigiert werden zu wollen. Wir fragen uns bis heute, seit wann das Wort "Personal" ein Schimpfwort ist. Abschließend war die Kritikresistenz des Wirts enttäuschend. Statt konstruktiver Rückmeldungen wurde die Schuld auf unseren Hochzeitsmoderator geschoben welcher jedoch sowohl auf das Essen als auch für den Service keinen Einfluss hatte. Zusammenfassend können wir sagen, dass unser Erlebnis durch organisatorische Mängel und schlechten Service stark...

Korrektur meiner Bewertung Leider muß ich meine Bewertung auf das mögliche Minimum abwerten. Im Nachgang zu meiner untenstehenden Bewertung wurde nicht das Gespräch gesucht oder das Verhalten dem Gast gegenüber reflektiert.

Im Gegenteil wird versucht den Bewertenden über Google als Fake Account zu diffamieren um die unliebsame Bewertung los zu werden. Das ist natürlich einfacher. Lässt aber auch tief blicken.

So bleibt mir nichts anderes übrig als die Gesamtbewertung auf das Minimum herabzustufen. Schade.

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Wir waren in der letzten Woche mit einer Gruppe zum Entenbraten essen. Der auch lecker war. Zuvor war der Kontakt beim anfragen und der Bestellung sehr freundlich, man bot uns mit 12 Personen gleich den Clubraum an, der sehr gemütlich eingerichtet ist. Den wir mit Freude angenommen haben. Leider gab es an dem Abend eine sehr unfreundliche männliche Bedienung. Er konnte die Argumentation eines Gastes nicht nachvollziehen. Das hätte man freundlicher klären können! Es ging dann noch weiter, da angeblich Rechnungen nicht bezahlt wurden. Auf Anfragen, am gleichen Abend, ob alles beglichen ist, wurde unter Zeugen gesagt das alles beglichen wurde. Am Tag darauf kam eine Mail das mehrere Sachen nicht bezahlt wurden. Am darauf folgenden Tage war man vor Ort um dies zu klären und gegebenenfalls die angebliche offenen Rechnung zu begleichen. Auch dort wurde man sehr unfreundlich bedient und man fühlte sich als Zechpreller. Wir waren sehr enttäuscht, vor allem weil man eine Empfehlung weiter gegeben hat. Sowas geht in der Gastronomie überhaupt nicht. Schade auch, da wir dachten wir hätten mal wieder ein neues...

Normalerweise verfasse ich keine Rezensionen, aber in diesem Fall mache ich eine Ausnahme, um anderen zu zeigen, wie hervorragend das Essen in dieser unscheinbaren Sportkneipe ist. Von außen wirkt sie recht unscheinbar, aber im Inneren findet man großzügige Räumlichkeiten und ein ansprechendes Ambiente, das man von einer Sportkneipe so nicht erwarten würde. Es gibt zudem einen Außenbereich, von dem aus man auf die Sportplätze blickt – manchmal kann man sogar während des Essens ein Fußballspiel verfolgen.

Meine fünf Sterne verdankt die Kneipe in erster Linie der herausragenden Qualität des Essens. Es ist bemerkenswert, dass hier, in einer Sportkneipe, Speisen auf einem Niveau serviert werden, das man sonst nur aus hochpreisigen Restaurants kennt. Es gibt regelmäßig wechselnde Tageskarten und Themenabende. Das letzte Thema war beispielsweise „Afrika“, bei dem außergewöhnliche Gerichte wie Zebra, Krokodil, Känguru und Strauß angeboten wurden. In Zukunft steht wahrscheinlich das Thema „Wild“ auf der Karte. Alles, was ich bisher probiert habe, war erstklassig.

Als ich den Besitzer fragte, warum er so wenig Werbung macht, erklärte er mir, dass er die Bekanntheit lieber durch Mundpropaganda steigern möchte. Also übernehme ich nun meinen Teil dieser Aufgabe und kann nur betonen: Jeder sollte diesem Restaurant unbedingt einen Besuch abstatten. Es ist eine echte Bereicherung für Langenhagen und die Umgebung. Wenn mehr Leute wüssten, wie gut das Essen hier ist, würden sie viel öfter vorbeikommen. Meiner Meinung nach ist die Qualität sogar besser als im Jägerhof in Langenhagen, der bald für die Allgemeinheit...