Chiang Mai Restaurant Lauingen — Restaurant in Lauingen (Donau)

Bin gestern an Neujahr zufälligerweise über dieses thailändische Restaurant gestolpert, weil meine Stammoptionen geschlossen hatten. Und ich bin sehr froh über dieses Glück im Unglück.

Absolut köstliches, authentisches, thailändisches Essen. Es wird hier kein Mix-Max an japanisch, chinesisch, thai, vietnamesisch und und und angeboten, wie bei so vielen Asia-Restaurants sondern hier findet man Thais, die Thai kochen. Sie fokussieren sich auf das, was sie können und das können sie wirklich gut.

Hatten Papayasalat, Tom Yum Suppe, frittierte Garnelen als Vorspeise. Papayasalat sehr scharf (wie zu erwarten und hatten wir auch thai-scharf bestellt) aber eine tolle Schärfe, die trotzdem alle Aromen zulässt. Die Suppe perfekt abgeschmeckt, die Garnelen auf den Punkt frittiert. Alles sehr sehr leicht und ein absoluter Genuss.

Als Hauptgang Eiernudeln mit Ente und Pad Thai. Beides wieder extrem köstlich und hervorragend gemacht. Portionsgrößen sehr gut. Großzügig aber nicht übertrieben.

Die Chefin war sehr nett, zuvorkommend, lustig, und verstand ihr Handwerk. Auch ihre Kollegin (ich weiß nicht, ob sie vielleicht Schwestern oder anderweitig verwandt sind) war gleichermaßen freundlich, schnell, angenehm.

Das Ganze befindet sich in einem Gebäude, das früher wohl mal eine bayerische Wirtschaft war und davon sind definitiv noch viele Merkmale übrig. Doch ist der Rest hübsch thailändisch dekoriert, am Tisch tolle Tischsets. Keine messerscharf durchdesignte Gaststube aber das war völlig in Ordnung.

Ich werde definitiv wieder dort sein. Es ist gut möglich, dass das zu meinem neuen Stammlokal wird.

TLDR: would highly recommend, will definitely eat...

My hubby and I went on a spontaneous date and decided to try Chiang Mai as we both love Thai food, phoned for last minute reservation...what a great surprise! Everything was fantastic! From the cocktails to starters to the main course, everything tasted authentic, made with love...that's how I would describe our experience there. Service was great too! Company wasn't too bad either 🫠🤭. Will...

Heute zum ersten mal hier gegessen, Sylvesterbuffet für 49€ pro Person. 49€ für eine Person ohne Getränke kann ich in München oder Frankfurt oder Hamburg auf die Karte schreiben , aber nicht mal dort. Vorallem was serviert wurde und dann noch abkassieren im Vorfeld, ein Kind wurde gleich erstmal als volle Person abgerechnet, das grenzt schon an Frechheit. Dann kommt doch noch tatsächlich die Bedienung und legt uns noch die volle Rechnung auf den Tisch, ohne das man die Vorkasse schon abgezogen hätte( Man kanns ja mal versuchen) .Da ich beruflich viel Reise (International) frage ich mich, was dieses Lokal in Lauingen so besonderst macht, viel zu eng, zu dunkel, die Sitzgelegenheiten zu eng aufeinander gestellt. Es mag ja sein das es bei normalen Betrieb sehr gemütlich und vielleicht auch ein gutes Preis-Leistungs Angebot hat, aber wie oben geschrieben, Pro Person 49€, da blieb mir dann doch die Muschel im Hals hängen. Und für alle die meinen ich wäre jetzt zu hart, klar man hätte ja nichts reservieren dürfen, falsch, ich schreibe als Eingeladener. Für all diejenigen die jetzt mit dem Kopf schütteln, vergleicht mal diverse Lokale Thailändischer Küche. Ach ich vergaß, im Landkreis gibts ja nur...