Pizzeria Mamma Mia — Restaurant in Leichlingen

Ich bin seit über 20 Jahren, seit der ersten Stunde, mit dabei. Die Gerichte sind großartig, die Pizzen reichhaltig belegt und saftig. Besonders die Banane-Camembert Pizza oder die Pizza mit Spiegeleiern sind der Hammer. Die Maccheroni Quattro-Formaggi haben Suchtfaktor!

Leider gehen die Pizzabrötchen gar nicht mehr. Früher waren die immer frisch gemacht und super weich, heute bekommt man nur noch alte, kalte und harte Brötchen, mit denen man sich eher das Zahnfleisch verletzen kann. Nach der Kräuter-Butter bekomme ich oftmals Bauchschmerzen und den Pizzen Sodbrennen. Zudem sind die 20 EUR Mindestbestellwert für Single Haushalte zuviel.

Nachtrag 2024 Die Pizzen sind zu hart ausgebacken und mit den Pizzabrötchen kann man Zahnfüllungen raushauen. Auch wenn die Maccheroni quattro Formaggi (noch) legendär sind, die Qualität sinkt und die Preise sind schon ganz schön gesalzen. Wer will schon über 8,- EUR für ein Baguette bezahlen? Das Käse-Schinken Baguette war mit qualitativ billigem Schinken belegt und der Käse schmeckt eigenartig. Mein einstiger Lieblingsladen spart sich...

Ein Kollege und ich sind hierher gegangen, da die Pizzerien in die wir wollten, leider beide geschlossen hatten. Wir kommen beide nicht aus der Gegend. Die Pizza ist sehr dünn am Rand und der Teig irgendwie ohne Geschmack. Das Pizzabrot war zugeballert mit Knoblauchpulver und recht trocken, so dass wir es zur Hälfte haben stehenlassen. Der Belag der Pizzen war zwar frisch, konnte es dann aber auch nicht retten. Die Pizzen haben den Charme einer etwas besseren Tiefkühlpizza. Und das zu dem Preis. Ich kann auch einige Bewerter nicht verstehen die sagen, dies sei die beste Pizza in Leichlingen. Sorry, aber da muss ich sagen, ihr habt anscheinend noch nie eine gute Pizza gegessen und schon gar nicht in Leichlingen. Ich war letzte Woche in einer anderen Pizzeria hier in der Stadt. Dort bekommt man eine richtig gute Pizza zum...

Haben sonst all die Jahre immer mal wieder vor allem gefüllte Pizzabrötchen gegessen. Doch seit einiger Zeit haben wir feststellen müssen das sich was am Teig getan hat. Und das leider nicht zum positiven, sondern eher zum negativen. Das fällt sowohl bei Pizzabrötchen auf als wie auch bei den Pizzen. Der Teig schmeckt trocken und die Pizzen sehen aus wie aus dem Tiefkühlschrank. ( dünner Rand, trocken, verbrannt )

Bitte ändert das was auch immer ihr mit dem Rezept am Teig...