Ich bin bereits seit Jahren Kundin bei Calimero. Die Pizza habe ich nur 1x ausprobiert, diese trifft leider meinen Geschmack nicht. Das ist aber völlig in Ordnung, da ich von Döner und Dürüm eigentlich immer begeistert war. Diese Begeisterung hat jedoch in den letzten Monaten stark nachgelassen und ich komme nur noch recht selten vorbei. Aufgrund der Nähe und unserer früheren Erfahrungen gebe ich Calimero aber immer wieder eine Chance.
Was hat sich verändert?
Zum einen hat sich der Preis deutlich erhöht. Das wäre an sich auch in Ordnung, wenn es keine Abstriche an Qualität und Menge gäbe.
Die Döner waren auch in der Vergangenheit nie extrem dick befüllt, aber es war ausreichend. Mittlerweile werden sie jedoch immer dünner und man wird nicht satt. Das ist wirklich schade. Vor allem aufgrund der deutlichen Preissteigerung sollte nicht zusätzlich an der Menge gespart werden.
Möchte man kein Fleisch, kann man sich für den gleichen Preis eine vegetarische Alternative aussuchen (Halloumi oder Falafel), der Döner oder Dürüm ist damit aber auch schon deutlich schmaler als mit Fleisch. Möchte man beides, muss man einen Aufpreis bezahlen.
Geschmacklich gibt es nicht viel zu bemängeln. Fleisch, Salat, Soßen, Halloumi und Falafel schmecken lecker. Die selbst gemachten Döner-Brötchen gefallen mir allerdings gar nicht, sowohl geschmacklich als auch in der Konsistenz. Das herkömmliche Brot trifft deutlich besser meinen Geschmack und ich hätte es so gern zurück. Die Dürüms sind leider meistens ziemlich kalt, vor allem die vegetarische Variante. Diese werden gleich nach dem Füllen eingepackt, früher wurden sie noch kurz in den Kontaktgrill gelegt, bis der Rest auch fertig war. Das würde ich mir zukünftig ebenfalls wieder wünschen. Warm schmeckt es einfach besser.
Das Team ist freundlich, alles ist sauber und die Einrichtung optisch ansprechend. Ich möchte auch zukünftig gern weiter Kundin bleiben und hoffe, dass die Rezension als kleiner Anreiz zur Verbesserung...
Read moreAt first glance I wondered if you could combine a doner and a Neapolitan pizza in one place, and it turns out yes you can. Apart from being too sprinkled with semolina it is quite authentic Neapolitan pizza. Margarita was quite normal, however diavola was made with a twist, mainly it wasn't with pure tomato sauce, but tasted a bit like bbq which was an interesting experience. Prices are fine, service is quick and nice and the interior is tidy and well kept in a style of older building. Definitely worth a visit for a quick bite if...
Read moreDer mit großem Abstand beste Pizzabäcker in Leipzig! Großartige neapolitanische Pizza, mit tollem fluffligem Rand, dünnem Boden und fantastischer hausgemachte Pizzasauce. Die verwendeten Zutaten sind 1A. Wir bestellen ein bis zweimal die Woche und wurden noch nie enttäuscht. Es ist aber nicht nur die klassische Pizza, die Calimero auszeichnet. Wir haben alles bereits probiert und es gibt nichts, was nicht ausgezeichnet wäre. Panuozzo und Calzone als Varianten zur Pizza sind unbedingt empfehlenswert. Die Burger sind schlicht, aber saftig und überzeugen durch ihre Frische. Die Pommes sind superknusprig, selbst bei Lieferung. Das kriegen die Wenigsten so hin. Auch die verschiedenen Dönergerichte sind super (Dönerauflauf!). Unbedingt zu empfehlen ist der Yaprak-Döner, den es aufgrund der Arbeit, die darin steckt, nur Dienstag und Mittwoch gibt und der auch an diesen Tagen schnell vergriffen und wahnsinnig beliebt ist (nach 18 Uhr wirds schwierig). Die Lieferung klappt immer problemlos, auch auf alle Sonderwünsche wurde bei uns bisher jedes Mal eingegangen, nichts durcheinander gebracht oder vergessen. Aber auch ein Besuch vor Ort lohnt sich immer, einfach weil die Leute dort total lieb sind. Einziges Manko sind manchmal die Lieferzeiten, die auch mal länger ausfallen können. Das darf niemanden überraschen.. wenn man seine Speisen vor Ort abholt, erklärt sich das umsonst. Es ist hier nie leer, besonders Abends wird der Laden super besucht. Das spricht aber nur für die Qualität und die Beliebtheit dieses großartigen Pizzaservices, der noch so viel mehr...
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