Forest Park Leipzig - Der knusprige Frühstücksladen — Restaurant in Leipzig

Der neue Standard für Frühstücksgastronomie im Leipziger Süden!

Der Besuch begann als pure Naschneugierde und endete in: "Warum ist mein Magen schon voll, ich will alles probieren?!" Die Frühstücksangebote hier sind nicht nur vielfältig, sondern auch fantastisch zubereitet und bieten selbst bei bekannten Standards wie dem English Breakfast eigene, hervorragende Noten und Würzungen.

Um Missverständnissen vorzubeugen: Man findet hier keine belegten Pappbrötchen mit Butter, Konfitüre, langweiligem Plastikkäse und Discounterwurst, sondern Bekanntes aus dem englisch-amerikanischen Raum auf sehr hohem Niveau mit besten und frischen Zutaten wie French Toast, Pancakes oder raffinierte Müslimischungen. Das Herausragende sind die kleinen Details in der Zubereitung, bei denen man nicht dachte, dass man sie bräuchte oder ab jetzt vermissen wird. Einige Beispiele sind der raffiniert gewürzte Grillkäse, die kandierten und zart-weichen Mandeln oder das Burger Bun mit Topping aus getrocknetem Thymian.

Dazu entdeckt man im Forest Park eigene Kreationen wie einen Grilled-Cheese-Baukasten (!), Fruchtshakes mit Frosties-Cornflakes oder Kinder Country und Eis-Sandwiches - einfach nur mega! Die meisten Frühstücksangebote gibt es auch als vegetarische oder vegane Variante; alles ist liebevoll zubereitet und wird ehrlich-authentisch ohne nerviges Chichi serviert. Der geschmackvoll und intuitiv entspannt eingerichtete Gastraum lädt zum Bleiben und Klönen ein. (Für alle Nicht-Rheinländer:innen und Nicht-Norddeutsche: klönen=gesellig und gemütlich plaudern ;) )

Bei allem hat man das Gefühl, dass die Inhaberin ihre Lieblingsspeisen und -getränke aus der gesamten englisch-amerikanischen Frühstücksbandbreite sorgfältig ausgewählt und mit eigener Note gekonnt verfeinert hat. Dabei fühlt man sich als Gast stets aufgehoben, herzlich umsorgt und individuell geschätzt - ganz so, als wäre man bei guten Freunden zu Hause, die nur das Beste für...

Wir waren hier morgens zum Frühstück.

Location: Wir saßen draußen - wie überall auf der Karli sehr nett. Leider keine Sonnenschirme vorhanden, auf Nachfrage hieß es, man habe keine. Etwas ungünstig, da der einzige Schatten von den Bäumen an der Straße kommt. Man hat also - auch mit Reservierung inklusive Kleinkind - entweder Glück und sitzt im Schatten oder Pech und wird gebraten. Das war schon bei unter 30 Grad nicht angenehm, wenn "richtig" Sommer wird, kann man da in der Sonne nicht länger als fünf Minuten sitzen.

Essen: Leider nicht so doll. Die Karte operiert nach dem Prinzip "Fett mit Fett mit Fett und Zucker". Nun kann man natürlich auch Müsli essen, aber ansonsten halten sich die "leichteren" Optionen in Grenzen. Das muss nicht sein - Frühstücksklassiker gehen auch anders.

Die Sachen, die wir hatten (Frühstückssandwich und Omelette mit Avocado) waren dann auch einfach nicht gut gemacht. Weder wurden hochwertige Zutaten verwendet (Würstchen vom Discounter und Toast von Harry) noch war gut gekocht worden (Sandwich triefte vor Fett, Eiermasse beim Omelette ohne Salz oder irgendwelche Gewürze). Ein Restaurant, das sich komplett auf Frühstück spezialisiert, dürfte doch in der Lage sein, zumindest von irgendeinem Bäcker ein Baguette einzukaufen. Immerhin war die Gemüsebeilage ganz lecker. Kaffee in Ordnung, aber auch nicht mehr. Eistee war lecker.

Insgesamt keine so schöne Erfahrung. Essen maximal drei Sterne, aber die "Sonnenterrasse" hat es dann unangenehm gemacht,...

I came there asking for a table, the waitress said all tables are reserved, I asked if I can order take away, she said it will take 30 minutes. I went inside and asked to make a takeaway order at the „bar“ the lady there simply said no. I went back to the waitress and asked for a takeaway order, she said „I told you 3 times no“. This place might have the best breakfast according to reviews but definitely the worst customer service.

That was on 3 May...