Gaumenfreund — Restaurant in Leipzig

Service is ok. But food is disgusting. "Flammkuchen", a traditional southwest German dish has became an in-house creation. Fine, but it should taste well. But it was full of green jalapeños only. "Wiener Schnitzel", according to waitress a recommendation, was very slim (still ok) but extremely dry and came directly out of a high heated deep fryer. Canteen food would taste better. Has the chef ever tried his own meals? Very...

Hier ist bei uns leider wirklich einiges schief gelaufen. Wir haben extra vorher reserviert für ein 3 Gang Menü. Eine der beiden möglichen Vorspeisen zur Auswahl war bereits aus. Der Salat kam dann am Ende 1h später. Zum Hauptgericht wurde die Bestellung falsch aufgenommen und anstatt sich zu entschuldigen, wurde noch vehement diskutiert, dass wir angeblich etwas anderes bestellt hätten. Das, was wir eigentlich wollten, war dann aus. Die Nachspeise kam auch nur für die Hälfte der Gäste an und waren steinharte Waffeln (der Rest wurde dann nach 20min nachgereicht). Am Ende waren es 3h für teilweise schlechtes, oder falsches Essen und...

Es ist erstaunlich was gutes Personal alles schafft. Ich sehe hier Junge und Erfahrung zusammen zu arbeiten und dem Gast ein Gefühl von Geborgenheit und Zufriedenheit zu geben nach einen langen Tag. Macht weiter...