Konditorei & Bäckerei Wendl GmbH (im Rewe) — Restaurant in Leipzig

Da ich seit Jahren Stammkunde in verschiedenen Filialen dieses Unternehmens bin, möchte ich nun eine faire und ehrliche Bewertung abgeben. Leider sind die Preise im Laufe der Zeit erheblich gestiegen. Zwar sind höhere Energie- und Rohstoffkosten nachvollziehbar, jedoch erscheint mir die Preisentwicklung in diesem Ausmaß schwer verständlich. Aus diesem Grund kaufe ich dort nur noch selten ein, gönne mir aber gelegentlich einen Coffee to go. Leider hat auch hier die Qualität deutlich nachgelassen, während der Preis stark gestiegen ist – das Produkt ist mittlerweile leider schlecht.

Besonders negativ fällt mir das Verhalten einiger älterer Angestellter auf, die oft sehr unfreundlich wirken. Zudem scheint es, dass neue Mitarbeiter ebenfalls nicht besonders freundlich behandelt werden, was ich sehr bedauerlich finde. Dies könnte die hohe Fluktuation des Personals erklären, da ich beim Vorbeigehen oft neue Gesichter sehe – wobei das natürlich auch auf Filialwechsel zurückzuführen sein könnte. Auch wir Kunden kriegen die Stimmung hinter dem Tresen mit.

Ein Punkt, der mir besonders wichtig ist und den ich wiederholt bemerkt habe, ist die Hygiene. In einigen Bereichen sieht es wirklich unhaltbar aus, und es wirkt, als würde das Personal nur oberflächlich reinigen. Schaut man etwas genauer hin, fällt auf, dass bestimmte Ecken offenbar schon lange nicht mehr gründlich gesäubert wurden. Es scheint, als würde das Unternehmen an Reinigungskräften sparen und das ohnehin überlastete Personal mit zusätzlichen Aufgaben belasten. Hier besteht dringend Handlungsbedarf, um die Sauberkeit zu verbessern.

Es handelt sich hier um eine offene und ehrliche Kritik mit hoffentlich konstruktiven Verbesserungsvorschlägen. Es wäre schön, wenn diese Rezension nicht nach wenigen Tagen gelöscht...

Da ich vor einem Termin und er Nähe Zeit hatte, wollte ich gemütlich frühstücken und einen heißen Kaffee genießen. Meine Vorfreude wurde mir sofort genommen! Da der Kaffeeautomat defekt war, wurde mir zwar Filterkaffee angeboten, ich nahm ein Salamibrötchen.. mir wurde der Preis vorgenuschelt, ich wiederholte das verstandene aber statt es deutlich wiederholt wurde, wurde mir der Preis patzig entgegengeschriehen. Ich setzte mich in den Sitzbereich und nahm mein Frühstück zu mir. Der Kunde nach mir, der auch Kaffee wollte, wurde vollgepöpelt, dass sie nicht für die defekte Kaffeemaschine verantwortlich sind. Der nächste Kunde wurde, nachdem er bedient wurde und ging, hörbar als „Weichei“ betitelt. Prinzipiell sehr unangenehme negative Stimmung der Mitarbeiter die offentsivhtlich keine Lust auf ihren Job haben. Eine kurzen schwarzen Haaren und Brille, mit blond gefärbten Spitzen und eine andere mit einem bobb Haarschnitt und blondgefärben Spitzen. Ich nie so ein öffentlich lästerndes Personal angetroffen. Hätte ich die Rezessionen vorher gelesen, wäre sicherlich woanders besser...

Ich war heute bei diesem Bäcker und möchte nun etwas loswerden, da ich nun schon sehr oft enttäuscht wurde. Heute war wieder eine sehr unfreundliche Dame am Tresen. Sie war im mittleren Alter und hatte kurze schwarze Haare. Ich hatte 4 Brötchen genommen, dann sagte sie, ich müsse vorkommen zum bezahlen in einem sehr unfreundlichen Ton. Ich sagte dann, dass ich gern noch etwas haben möchte und fragte welche Füllung in diesen Herzpfannkuchen sind. Sie antwortete, na eine normale Füllung. Ich fragte was eine normale Füllung ist. Sie sagte na Himbeere. Ich nahm 2 davon. Zu Hause angekommen aßen wir diese und stellten fest, dass diese mit Vanille und Schoko gefüllt waren. Sie waren wirklich sehr lecker, aber der Service geht garnicht, wenn sie nicht mal weiß was sie verkauft. Ich werde nun nicht mehr dort einkaufen gehen. Ich hoffe es wird mit den Angestellten dort...