heimisch — Restaurant in Leverkusen

Ich bin aufgrund des Ambientes in diesem Restaurant gewesen. Ich esse sehr gerne in verschiedenen Restaurants, und das Restaurant "Heimisch" hat meine Aufmerksamkeit erregt, als ich daran vorbeigefahren bin. Der Service war top, freundlich und nett. Es gab wirklich nichts auszusetzen. Allerdings war das Essen meiner Meinung nach nicht für Menschen mit unterschiedlichen Hintergründen geeignet, da die Zutaten und Zubereitung nicht ausreichend erklärt wurden.

Persönlich bin ich Krankenschwester und beschäftige mich sehr mit Ernährung. Deshalb verzichte ich seit Jahren auf Schweinefleisch, nicht aus religiösen Gründen, sondern aufgrund von Fakten, die mich überzeugt haben. Auch wenn ich generell nicht oft viel Fleisch esse, wen ich dies tue möchte ich es genießen. Da ich gerne draußen esse und aufgrund meines Jobs nicht viel koche, habe ich ein Gericht mit Bratkartoffeln bestellt. Mir war nicht bewusst, dass Bratkartoffeln normalerweise mit Speckwürfeln zubereitet werden. Meiner Meinung nach sollte dies auf der Speisekarte deutlich gemacht werden, nicht nur als "Rücken Steak mit Bratkartoffeln".

Ich habe das Essen dennoch probiert und gegessen, da es mir unhöflich erschien, es zurückgehen zu lassen. Allerdings war das Essen wenig gewürzt, das Fleisch war nicht medium, sondern sehr zäh, da es noch recht roh in der Mitte war, also "rare" und nicht "medium". Die Vorspeise für zwei Personen war den preis nicht wert. Sie bestand nur aus gegrillten Paprika, Möhren und Mozzarella-Käse… und war definitiv nicht ausreichend für zwei Personen.

Wir saßen an einem kleinen Tisch direkt neben der Abstell Ecke wo ich direkten Blick auf diese abgestellten Sachen hatte , was mich sehr eingeengt fühlen lassen hat. Zusammenfassend würde ich sagen, dass das Restaurant schön ist, solange man keinen Tisch in der Ecke bekommt, und das Personal großartig ist. Jedoch hat mich das Essen nicht überzeugt, und ich denke, dass es eher für Einheimische gedacht ist, wie der Name schon sagt, und nicht unbedingt für Menschen mit ausländischen Wurzeln geeignet ist.

In jüngeren Jahren habe ich selbst als Kellnerin gearbeitet, und hatte einen Fall, in dem eine Dame mit Kopftuch und wenig Deutschkenntnissen einen Kuchen bestellen wollte. Sie bestellte „tiramisu“. Als ich ihr mitteilte, dass darin Alkohol enthalten ist , bedankte sie sich, da sie dies nicht wusste, obwohl es auf der Karte vermerkt war. Kellnern ist keine leichte Aufgabe, denn man muss sein Publikum einschätzen und die Produkte genau kennen, auch wenn nicht alle Zutaten klar auf der Karte angegeben sind. Es war eine Erfahrung, die ich mitgenommen habe, und bereue den...

An sich sehr schönes Restaurant mit einer sehr guten Auswahl an Speisen. Hervorheben möchte ich die ausführliche Tageskarte, die für Abwechslung sorgt. Minuspunkt im Service war, dass die Hauptspeise kam, als wir noch bei der Vorspeise waren. Da meine Begleitung Steak hatte als Hauptspeise war "warmhalten" kaum eine Option und daher aßen wir nach der Vorspeise nahtlos weiter. Die Dame in der Bedienung entschuldigte sich zwar, aber warf mehrfach das Argument auf, dass sie nicht wisse warum die Küche auch die Hauptspeise schon direkt zubereitet hatte. Das empfand ich als schwaches Argument, da ja im Endeffekt das Restaurant als Ganzes repräsentiert werden sollte. Ich hätte mir vielleicht gewünscht ein Getränk aufs Haus zur Entschuldigung, das wurde aber nicht angeboten. Dennoch waren sowohl Vorspeise als auch Hauptspeise sehr lecker. Das Essen ist sehr empfehlenswert. Dennoch wirkte unser Abend dann leider durch den nahtlosen Übergang von Vor- zu Hauptspeise sehr gehetzt. Wir konnten die Hauptspeisen dann auch nicht aufessen, da viel schneller ein Sättigungsgefühl einsetzte. Das hat die Erfahrung dann schon gemildert. Wir möchten dem Rsstaurant dennoch erneut eine Chance geben und es erneut besuchen, da die Speisen wirklich gut waren. Zu trinken hatten wir 2 Aperetifs die wirklich gut schmeckten, groß waren und bei denen nicht am Alkohol...

So oft vorbei gefahren und nun endlich mal ausprobiert....dachte, die Bewertungen sind geschönt, aber der Besuch lohnt sich. Nicht ganz billig, aber hey, Pommesbude können viele. Hier habe ich schon gehobenere Küche erleben dürfen und mich zum entecote von der Tageskarte getraut. Es war englisch geordert.... knapp verfehlt und es war medium ein Genuss. Das Fleisch hatte genug Zeit bekommen, um sich vom Garprozess zu erholen und verlor keinesfalls den Saft über den Teller. Kompliment - nichtg jeder schafft das.... Die gesamte Hauptspeise war kulinarisch für Auge und Gaumen perfekt angerichtet (5 Sterne mit Ausrufezeichen). Vorweg die Vorspeise (Erdbeer-Spargel-Salat)... mega leckere Kombination! Zum Abschluss eine Crème Brûlée.....köstlich. Hey.... Mühlen Kölsch in Leverkuse für 1,80 €.... Klasse. Die übrigen Getränke sind ebenfalls fair berechnet. Es ist...... eine Sünde wert....oder darf man auch öfters sündigen.... ich denke schon - hier kommt man mit zeitiger Reservierung zum Genuss... Danke für das leckere Essen - wir sehen uns wieder!!! Gruß aus GL an die Nachbarstadt!! Essen gut - Ambiente schön - Bedienung aufmerksam, aber nicht...