Kurz: Essen sehr gut, der Service unterirdisch!

Ausführlich:

Zum Essen:

Das Essen selbst war sehr lecker, dafür 4 Sterne. Einen Stern Abzug für die teilweise überzogenen Preise (hier zum Beispiel Knoblauchbrot = 2 kleine Scheiben Toast mit Knoblauchbutter für 4,50€)

Zum Service:

Wir waren mit insgesamt 9 Personen zum Essen und hatten einen Tisch reserviert. Nach Getränken wurde erstmal gar nicht gefragt. Bevor wir selbst die Initiative ergreifen konnten, war die Bedienung schon wieder weg. Selbes Spiel, nachdem die Speisekarten ausgegeben wurden. Wir konnten also erst zusammen mit dem Essen die Getränke bestellen. Diese wurden dann nach knapp 30-40 Minuten serviert. Das Bier (für 4,50€ pro Glas) war warm. Begründung: das Fass musste gewechselt werden und sei noch nicht gekühlt.

Nach ca. 60- 70 Minuten gab es dann das Essen, was wirklich sehr gut war. Bedauerlich war, dass die Bedienung sich nur äußerst selten blicken lies und unserem Tisch dann auch geschickt ausgewichen ist, sodass ein Nachbestellen von Getränken kaum möglich war.

Noch seltener sah man die Bedienung, als es anfing zu regnen. Unser Tisch war Dank eines großen Schirms noch ganz gut überdacht, sodass nur die eine Hälfte der Gäste am Rücken nass wurde. Andere Tische waren so unzureichend geschützt, dass es den Gästen direkt auf das Essen regnete. Die Nachfrage, ob wir rein könnten, wurde abgelehnt, da dort in 20 Minuten ein Tisch reserviert sei und es keinen Platz für uns gäbe.

Wir entschieden und daraufhin zu bezahlen. Eine Barzahlung war nicht möglich, da die Bedienung genau 1€ und sonst nur Scheine im Portemonnaie hatte. Ich äußerte bei der Bedienung meine Kritik über den schlechten Service, welche sich folgendermaßen rechtfertigte:

Sie könne nichts dafür, dass das Bier warm gewesen sei, weil eben nun einmal das Fass gewechselt wurde und man müsse Verständnis dafür haben. Die Rare Anwesenheit der Bedienungen am Tisch wurde damit begründet, dass es ja geregnet habe und man verstehen müsse, dass die 3 Kellnerinnen nicht nass werden wollten und sie ja sogar schon unseren Tisch während des Regens abgeräumt hätten.

Zu guter letzt habe ich darauf hingewiesen, dass es eine nette Geste sei, uns für die Unannehmlichkeiten vielleicht eine Runde Schnaps aufs Haus zu servieren, was abgelehnt wurde.

Fazit:

Liebes Bodega Dali-Loco, diese Art von Service ist hochgradig unprofessionell!

Keine vorgekühlten Wechselfässer?! Kein Wechselgeld Abends um 21 Uhr?! Bedienungen die einen Mangel im Service mit Regen rechtfertigen, während die Gäste wartend draußen sitzen und selbst nass werden, weil sie nicht rein dürfen? Keine Entschuldigung, keine nette Geste, sondern nur Rechtfertigungen?!

Das ist nicht hinnehmbar!

Wir wären die nächsten Wochen gerne regelmäßig mit der gleichen Anzahl an Personen gekommen, da wir hier Seminare durchführen. Wir waren heute das letzte mal da. Schade, denn das Essen war gut.

Ich würde mich freuen, wenn sie diese Kritik mit ihren Bedienungen nachbereiten. (06.08.2019, 18-21 Uhr, 9 Personen, Außentisch)