Burger Fabrik Ludwigsburg — Restaurant in Ludwigsburg

Letzten Freitag habe ich die Burger Fabrik Ludwigsburg besucht und den Vulkan Burger mit einem Elephant Bay Eistee bestellt – was für eine Kombi! Der Vulkan Burger war ein absoluter Volltreffer: Das Rindfleisch war perfekt medium gegrillt, saftig und voller Geschmack, mit einer leicht rauchigen Note, die den Burger auf ein neues Level hebt. Die scharfe Vulkan-Sauce hatte genau den richtigen Kick – nicht zu aggressiv, aber mit genug Feuer, um die Geschmacksknospen zu wecken. Dazu kamen frische Tomaten, knackiger Salat und karamellisierte Zwiebeln, die dem Ganzen eine süß-würzige Balance verliehen haben. Das Brötchen war leicht getoastet, fluffig innen und hielt alles perfekt zusammen, ohne matschig zu werden. Einfach ein Meisterwerk! Der Elephant Bay Eistee war die perfekte Erfrischung dazu. Er hatte eine belebende Zitronen-Limette-Note, nicht zu süß, sondern schön spritzig und erfrischend, was super zu dem intensiven Burger gepasst hat. Die Portion war großzügig, und das Glas war schön gekühlt – ein Detail, das ich richtig geschätzt habe. Das Ambiente in der Burger Fabrik ist lässig und einladend, mit modernem Vibe und einer offenen Küche, wo man sehen kann, wie die Burger mit Liebe zubereitet werden. Die Bedienung war mega freundlich, hat uns Tipps zu den Saucen gegeben und war total auf Zack, obwohl der Laden gut besucht war. Auch die Wartezeit war angenehm kurz, was bei frisch zubereiteten Speisen nicht selbstverständlich ist. Preislich fand ich es absolut fair – die Qualität der Zutaten und die Sorgfalt, die in jedes Detail gesteckt wird, rechtfertigen den Preis vollkommen. Die Option, auch online zu bestellen und liefern zu lassen, ist ein großer Pluspunkt für Tage, an denen man es sich zu Hause gemütlich machen will. Die Burger Fabrik Ludwigsburg ist für mich jetzt die Go-to-Adresse für Burger in der Region. Ob alleine, mit Freunden oder für einen entspannten Abend – hier stimmt einfach alles. Ich freue mich schon auf meinen nächsten Besuch, um noch mehr von der Karte zu probieren! Absolut empfehlenswert für alle, die handgemachte Burger und eine coole...

Burgerfabrik Ludwigsburg – gute Durchschnitts-Burger

Ich war gestern in dem kleinen Restaurant etwas außerhalb von Ludwigsburg und habe vorab angerufen, um mir einen Cheeseburger in der größten Variante vorzubestellen. Das Personal am Telefon war freundlich und hat meine Bestellung direkt entgegengenommen. Nach etwa zehn Minuten war ich vor Ort, musste nur noch kurz warten und konnte den Burger gleich mitnehmen. Auch das Personal vor Ort war freundlich, und der Laden wirkte gepflegt und sauber. Der Preis von 9,90 € für den Cheeseburger ist in diesem Segment völlig durchschnittlich.

Positiv aufgefallen ist mir direkt beim Betreten der Geruch des Grills, der ein schönes Grillaroma im ganzen Restaurant verbreitet – und genau dieses Aroma findet sich auch im Fleisch wieder, was dem Burger eine angenehme Note verleiht. Geschmacklich war der Burger gut, er hatte eine Mischung aus Ketchup, Senf und Mayo, die an eine typische Burgersauce erinnert. Tomaten, Gurken und Salat wirkten frisch, der Käse nicht minderwertig, und das Brötchen war leicht angetoastet.

Insgesamt hat mir der Burger gefallen – solide, lecker, aber keine große Überraschung oder etwas besonders Außergewöhnliches. Ich kann den Laden durchaus empfehlen, persönlich finde ich die Konkurrenz in Ludwigsburg allerdings noch...

Angetan von den guten Bewertungen dachten wir uns, wir probieren dieses Burgerrestaurant mal aus. Ich rief an, um etwas zum Mitnehmen zu bestellen, leider ging niemand ran. Also bin ich einfach vorbei gefahren und hab die Wartezeit in Kauf genommen. Ich hatte einen Hamburger mit doppelt Beef, Pommes und Krautsalat. Der Burger war ganz gut, wobei er mit doppelt Fleisch eher trocken war. Leider werden die Patties immer nur durch serviert, was für mich total unverständlich ist, da sogar damit geworben wird, dass diese täglich frisch aus Entrecôte zubereitet werden. Zudem eignet sich Entrecôte eher zum kurz-braten, da es beim durch-braten dazu neigt, trocken zu werden. Nicht einmal auf Nachfrage bekommt man seinen Burger medium. Die Pommes waren unter aller Kanone. Total trocken, als wären sie schon 5 mal frittiert worden. Der Krautsalat war gut.

Kann ich leider nicht...