Wir waren am 06.06.2024 am Abend in der Bavaria Alm. Vom Ambiente her waren wir begeistert. Man fühlt sich wohl und es ist eine nette Mischung aus Traditionellem und Modernem. Wir hatten einen netten Platz am Kamin, der allerdings - und das ist auch okay so - aus war. Als die junge und freundliche Kellnerin die Bestellung aufnahm, waren wir guter Dinge. Wir entschieden uns für den Röstbrot Burger, welchen ich bestellte und den Brokkoli-Käse Knödel, für welchen sich meine Frau entschied. Auf die etwas länger zu erwartende Zubereitungszeit des Knödels, wies uns die Servicekraft netterweise hin. Als das Essen ann den Tisch gebracht wurde, war ich vom Erscheinungsbild des Röstbrot Burgers doch sehr enttäuscht. Es war ein Lieblos daher gemurkstes Irgendwas. Das Brot, möchte ich hier hevorheben. Es war gut getoastet und geschmacklich auch gut. Doch nun zum Rest...Das Fleisch war ein Desaster! Eine dünne, gepresste, halbwarme Substanz, die das Wort Fleisch eigentlich nicht verdient hat! Ein lustlos plaziertes Stück Salat und mmmhhhhhh...das war es!? Das letzte Mal dass ich eine solche Masse Essen MUSSTE, war am Ballermann um 4 Uhr in der früh und nur weil es der Hunger nicht anders zugelassen hat. Am Ballermann lass ich mir das für 3,50 € auch gefallen! In einer solch- an sich- geilen Hütte, fühle ich mich aber für 13,80€ betrogen. Die bestellte Schärfe für den Burger - hätte es jedoch auch nicht gerettet- fand nie den Weg zu unserem Tisch. Die Kräuterbutter!? ( wo war die eigentlich ) Der Almaufstrich ( muss völlig untergegangen sein ), ja, die ganze Aufmachung und Präsentation, war unterste Ballermannecke! Einzig, die Pommes sind postiv zu erwähnen...bekomme ich aber bei jedem "Tante Hilda Imbisstand" für weniger Geld auch. Das geht einfach für diesen Preis nicht!!! Der Knödel war richtig gut! Da hat alles gepasst, über den Preis kann man da aber auch diskutieren. Als ich mich dann beim bezahlen, über den ( Burger ), meine Pressfleischplatte ein wenig gewundert hatte, kam lediglich ein " Ja, das hören wir hier öfter, ich würde den Burger so auch nicht Essen" Ende!!! Kein Entgegenkommen, kein " Es tut uns leid, können wir etwas zur Entschädigung anbieten" Nichts! Und das setzt dem ganzen dann noch die Krone auf...so etwas verstehe ich dann überhaupt nicht! Fazit: Würden- selbst wenn in der Nähe wohnen würden- für solch eine Darbietung - wohlgemerkt es geht hier um den "Burger" , der Knödel war wirklich sehr gut - nicht mehr wiederkommen! Die 3 Sterne insgesamt sind dem Ambiente zu verdanken. Bitte nehmt dieses Ernst und ändert etwas! Es wäre sehr schade, wenn eine Kritikresistenz dazu führen müsste, dass das ansich gute Konzept scheitern würde.