Provi´s Restaurant im Hotel am Fleesensee — Restaurant in Malchow

Das Essen hier war eine große Freude! Schon die Speisekarte ist sehr einladend - sogar der grüne Salat zur Vorspeise wird so appetitlich beschrieben, dass er einfach bestellt werden musste. Als Hauptspeise gab es Steak mit geräuchertem Kartoffelstampf und drei hausgemachten Soßen sowie geräuchterte Haxe mit Wintergemüse in Brühe. Tolle, außergewöhnliche Kombinationen! Dazu ein sehr herzlicher Service - mir wurde vorher noch nie das "Tiramisu mit 2 Löffeln" als zwei halbe (und dennoch sehr reichliche!) und hübsch auf zwei Tellern angerichtete Portionen serviert. Sehr nette Geste!

Die Preise sind für die Qualität der Zutaten (regional!) und die kreative Kochkunst total angemessen. Hauptgerichte ca. 20-25 Euro.

Die Einrichtigung ist hübsch, modern und man sitzt gut und bequem. Wären wir nicht im Dunklen da gewesen, hätte man von unserem Platz aus sicherlich einen herrlichen Blick übers Wasser gehabt.

Liebe Inhaber, wir wünschen euch, dass noch viele Leute eure Bemühungen zu schätzen wissen! Wenn wir mal wieder in der Ecke sind, kommen wir auf jeden Fall wieder vorbei - vielleicht sogar für ein Wochenende in...

Wir haben als Gäste des Hotels dort zu Abend essen wollen. Der Wirt meinte: ich habe eine Gesellschaft von mehreren Leuten, ab 19 Uhr geht's. Nun gut, wir, als Gäste des Hotels, waren nunmehr schon eher vor Ort, wollten lediglich vorab Getränke zu uns nehmen. Das passte ihm wohl nicht wirklich. Es dauerte, bis wir Getränke bestellen konnten. Leider ließ man uns ziemlich lange warten, um Getränke nachbestellen zu können.

Wenn man sich lediglich um eine Gesellschaft kümmern möchte, dann sollte man das klar kommunizieren und eine geschlossene Gesellschaft draus machen!

Geschmacklich war es leider nicht so unseres: Schnitzel mit Nudeln war schon außergewöhnlich, aber die Parmesanpanade war sehr unappetitlich. Schade. Immerhin hat mein Kind Nudeln essen können und ist nicht hungrig ins Bett.

Allgemein muss ich abschließend sowohl zum Hotel & Restaurant sagen: mehr Schein als Sein!

Übrigens: die Fassade bräuchte mal einen neuen Anstrich und im Garten der geplatzte Blumentopf müsste...

Mein Mann und ich waren hier zum Abend da. Man sollte hier reservieren. Das Essen war sehr gut und es wurde individuell auf meine Wünsche eingegangen. Da ich kein so großen Hunger hatte und kein Fleisch wollte, hat mir der Kellner (Chef) ein Essen zusammengestellt, was perfekt für mich war. Mein Mann war auch sehr zufrieden mit seinem Essen. Die Wartezeit hier war etwas länger, da das Essen frisch zubereitet wurde. Die schmeckt man sofort heraus. Die Getränke wurden zügig gebracht. Selbst bei der heißen Schokolade wurde nachgefragt, ob ich diese mit Sahne wie in der Karte beschrieben haben möchte oder mit Milchschaum. Das Restaurant war gemütlich gestaltet. Auch für kinder ist eine Spielecke vorhanden. Ich kann dieses Restaurant wirklich sehr empfehlen, gerade für Leute, die etwas anderes als ein 0815 Essen...