Ristorante Pizzeria am Stich — Restaurant in Mannheim

Wie man in diesem Lokal mit Kritik umgeht ist gelinde gesagt unter aller Sau. Gestern Abend war das erste und das letzte Mal, dass wir dort zu Besuch waren. Wir gaben um 18:40 Uhr unsere Essensbestellung bei einer recht freundlichen, weiblichen Bedienung auf (zu diesem Zeitpunkt war der Außenbereich mäßig besucht, im Innenbereich war aufgrund der noch geltenden Corona-Bestimmungen wenig bis kein Betrieb). Um 19:30 Uhr erhielten die Damen an unserem Nachbartisch (die kurz vor uns ihre Bestellung aufgegeben haben) ihre Vorspeise von einem jungen Mann. Als diese erwähnten, dass es sehr lange gedauert hat, bis sie ihr essen erhielten, entgegnete der Kellner bereits mit den Worten "jetzt ist es ja da". Danach kam er an unseren Tisch und sagte "eure Pizzen sind schon im Ofen". Da eine Pizza in einem guten Ofen, wie er in einem italienischen Lokal üblich ist, im allgemeinen etwa nur eine Backzeit von 3-5 Minuten hat, freuten wir uns, in den kommenden Minuten endlich unser Essen zu uns nehmen zu können. Als jedoch um 19:50 Uhr noch immer kein Essen in Sicht war, ging ich zu dem Kellner und erkundigte mich freundlich nach dem Stand der Dinge. Daraufhin wurde er patzig und entgegente mir "ich habe doch gesagt, eure Pizzen sind im Ofen". Als ich ihn darauf hinwies (zugegeben auch in einem nichtmehr ganz so freundlichen Ton), dass eine Pizza nach 20 Minuten im Ofen verbrannt sei, sagte er in einem herablassenden Tonfall "gute Frau wir sind hier kein Schnellimbiss". Man muss dazu sagen, dass ich wirklich Verstädnis dafür habe, dass sich die Restaurant-Teams nach der langen Corona-Pause erst wieder einspielen müssen und es deshalb eventuell zu längeren Wartezeiten o.Ä. kommen kann. Jedoch finde ich so eine Reaktion dem Gast gegenüber in der Gastronomie völlig unangebracht. Man hat sich zu keinem Zeitpunkt für die lange Wartezeit entschuldigt, noch eine Kleinigkeit aufs Haus o.Ä. angeboten (wie ich es selbst aus meiner Zeit als Kellnerin gewohnt bin). Um 20:05 Uhr bekamen wir dann unser Essen. Mein Mann und ich fanden die Pizza (und das versuchten wir möglichst objektiv zu beurteilen) nicht besonders gut. Schmeckte tatsächlich weniger gut, als die Pizza bei unserem Dönerladen um die Ecke. Von einer italienischen Pizza erwartet man etwas anderes. Triefender Käse und ein ziemlicher dicker Boden, ähnlich wie bei Pizza-Hut. Abschließend lässt sich sagen, dass der junge Mann seinen Umgang mit Kritik überdenken sollte, da wir auch nicht die einzigen Gäste am gestrigen Abend waren, denen der Service nicht zugesagt hat. Positiv zu erwähnen ist hier lediglich noch, dass es seinen Wicktltisch auf der...

Meine Tochter und ich waren heute Abend um 17:30 Uhr in diesem Restaurant. Wie bekamen einen Platz auf der Terrasse vom Chef. Das Pizza Brot war leider nicht durchgebacken. Auf Reklamation erhielten wir nach kurzer Zeit das zurück gegebene, angebissene und nun besser durchgebackene Pizza Brot zurück, was für uns merkwürdig, aber okay war. Ein junges asiatisches Paar stand am Eingang des Restaurants, um einen Tisch zu bekommen. Nach einer Weile setzten sie sich an einen freien zweier Tisch. Der Chef des Hauses geht zum Tisch. Das Paar sagt, dass es nur englisch kann und ob er eine englische Karte hat. Er erwidert barsch, dass er kein Englisch kann, sagt dann aber im holprigen Englisch, dass sie hätte fragen müssen und sich nicht einfach hinsetzten können. Das Paar sichtlich beschämt entschuldigt sich. Er ignoriert daraufhin den Tisch für 40 Minuten. Die Bedienungen ignorieren den Tisch scheinbar auf Aufforderung des Chefs auch. Wir fragen immer wieder nach der Rechnung, das Paar tut uns leid und es beschämt uns, dass die in Italien so wunderbar gelebte Gastfreundschaft in diesem Restaurant keine Bedeutung hat. Wir wollen gehen, aber die Rechnung kommt auch nach mehrmaliger bitte nicht. Dann rufe ich einen jungen Mann der bedient und sage ihm, dass er doch bitte das immer noch wartende Paar bedienen soll und ich dann bezahlen möchte. Endlich nimmt er die Bestellung auf. Wieder warten wir und wieder wartet das Paar auf seine Getränke. Ich gehe in das Restaurant um zu bezahlen. Ich sage dem Chef, dass wir mehrmals nach der Rechnung fragten. Er sagt, dass es bei Aldi an der Kasse dich auch dauern würde? Meint er den Vergleich mit Aldi bei einer Rechnung von 70 Euro seines Restaurants würdig? Hätte ich bei Aldi für die gleichen Produkte doch nur 20 Euro bezahlt! Ich sage ihm, dass ich eher eine Entschuldigung erwartet hätte und weiße ihn darauf hin, dass er das junge Paar beschämend behandelt hat. Er sagt, dass das sein Hausrecht wäre und sie lernen müssten, dass man sich in seinem Restaurant nicht einfach an einen Tisch setzt? Er beschwert sich also, dass er Gäste hat und seine Tische nicht sauber sind. Wir werden dieses Restaurant, das ich schon zu Zeiten, als es noch ein kleines, gemütliches und sympathisches italienisches Restaurant war, nie mehr betreten. Ich entschuldige mich bei dem Paar und hoffe, dass sie auf ihrer Deutschlandreise bessere Erfahrungen mit Restaurants machen als...

Nachdem wir das Ristorante am Stich schon einige Male gern besucht haben, wollten wir vor einigen Tagen abends zu dritt zum Essen kommen. Im Außenbereich war ein Tisch frei, daher setzten wir uns dorthin, da im Außenbereich kein Servicepersonal sichtbar war, um einen Platz zuzuweisen.

Kurz darauf wurden wir von einer Servicekraft ohne Begrüßung uncharmant gefragt, ob wir reserviert hätten. Da dies nicht der Fall war, wurde uns gesagt, wir müssten warten, bis der Tisch frei geräumt sei – was für uns selbstverständlich in Ordnung war. Nach kurzer Zeit teilte uns dieselbe Servicekraft jedoch sichtlich gestresst mit, sie müsse erst klären, ob noch Gäste angenommen werden könnten, schließlich sei eine große Gesellschaft im Haus.

Kurz darauf kam ein weiterer Mitarbeiter und erklärte uns ohne Bedauern, dass wir bitte aufstehen und gehen müssten, da keine weiteren Gäste mehr angenommen würden.

Wir haben vollstes Verständnis dafür, dass ein Restaurant an seine Kapazitätsgrenzen stoßen kann. Entscheidend ist jedoch der Umgang mit den Gästen – und hier hat der Ton leider überhaupt nicht gestimmt. Die unhöfliche Art, mit der wir behandelt wurden, hat uns so enttäuscht, dass wir das Restaurant künftig nicht mehr besuchen werden und es auch nicht mehr...