Weinbeißerei — Restaurant in Markkleeberg

Wir waren bereits einmal zum Abendessen in der Weinbeißerei. Herrlich an der Promenade des Markkleeberger Sees gelegen, haben wir beim ersten Mal bei gutem Essen einen guten Wein genossen. Leider wurden wir dieses Mal negativ überrascht. Nach erfolgter Vorbestellung trafen wir wie vereinbart 13.00 Uhr ein und bestellten zu sechst 4 verschiedene Vorspeisen und 4 verschiedene Hauptgerichte. Die Beratung fiel dabei leider ziemlich kurz aus und spiegelte nicht unbedingt die später servierten Portionsgrößen wider. Auch war es im Restaurant diesmal deutlich weniger sauber - Spinnweben inkl. Fliegen an der Decke und in den Ecken mitten im Winter hatten wir in einem Restaurant dieser Preiskategorie nicht erwartet. Der Wein wurde ohne Verkostung nach der Öffnung auf 5 Gläser verteilt und mit einer DDR-Anekdote kommentiert. Nach über 60 Minuten Wartezeit ohne Gruß aus der Küche oder einen Happen Brot mit Butter und Öl wurden die Vorspeisen gebracht. Diese waren den Preisen entsprechend gut - jedoch ein Suppenteller angeschlagen mit ausgebrochenem Prozellan - positive Überraschungen blieben auch leider aus. Weitere 30 Minuten wurden die Hauptspeisen serviert. Ein Steak (25 Euro für 240g) war kalt. Nach Beschwerde darüber und bitte es zu wärmen wurde es erneut kalt serviert und uns später mitgeteilt "es sei ja auch schwer ein Steak zu wärmen - es würde ja dann zäh werden". Auf zwei weiteren Tellern (2x Zanderfilet) fanden sich schwarze Haare. Darauf angesprochen, reagierten sowohl unserer älterer Kellner auch sein jüngerer Kollege (oder vielleicht der Inhaber des Restaurants?) sehr pampig. Kein Wort der Entschuldigung oder eines "Versöhnungsangebotes" (Kaffee oder Kuchen aufs Haus). Er fragte nur, ob wir direkt seine Telefonnummer haben möchten, um die Hygiene vorbeizuschicken. Auch von ihm kein Wort der Entschuldigung. Absolut unprofessionell.

Für uns wird es der letzte Besuch...

Sehr enttäuschend..

Die Bestellung hat sich hingezogen und der ältere Mann dem vermutlich die Weinbeißerei gehört, sollte lieber in seinen wohlverdienten Ruhestand gehen.

Leider hat er nicht zugehört bei der Bestellung, obwohl wir 2x Kaffee bestellt haben und 2x Apfel Strudel mit Sahne.

Er kam mit 1x Kaffee nach ca. 10 Minuten an und für mich persönlich war das nur ein Espresso und Milch war auch keine dabei.

Hatten gesagt das wir zwei Kaffee bestellt haben und nach ein paar Minuten kam er mit einer zweiten Tasse Kaffee zurück, auf der auch Milch und Zucker lag.

LEIDER war die Tasse am Henkel überzogen mit Kaffee und er servierte uns die Tasse unschön auf den Tisch mit einem lauten Knall.

Im Anschluss bekam ich einen Apfel Strudel mit Sahne, der war optisch schön angerichtet, hatten ABER nochmal erwähnt, das wir auch 2 Apfel Strudel bestellt haben.

Da wurden wir von dem älteren Herrn angemault, wir sollen das bitte klar und deutlich bei der Bestellung erwähnen.

LEIDER sah die Sahne sauer aus und ein Haar lag in der Sahne.

..wir hatten KEINE Lust mehr zu warten und haben einen jungen Mann gerufen, vermutlich der Enkel und haben ihm mitgeteilt was vorgefallen ist und beschrieben ihm den Vorfall.

Danach sind wir aufgestanden und gegangen. Für den Preis wünscht man sich natürlich auch einen guten Service und Qualität.

..das war leider nicht schön.

Kann ich LEIDER nicht empfehlen..die Tische waren mit Krümmel bedeckt und die Gläser sahen auch nicht sauber aus und waren staubig und...

Der eine Stern geht an die Lage und den Ausblick..... aber konzeptionell werden Erwartungen geweckt, die in keiner Weise durch Tatsachen erfüllt werden..... fleckige Tischdecken, uneingedeckter Tisch bei vorheriger Reservierung, Papierservietten und triefender Dauerblumenschmuck als rein äußerliche Kritikpunkte, vom Service wird ständig versucht, österreichische Spezialitäten blumig zu reden.......wir Sachsen sind ja so hinterm Mond.....allein die Diskussion um das Mass des Weinausschanks (ein Achtel) wird zum Kuriosum und ist für mich nichts als eine Preisverschleierung.......in mitteldeutschen Weinbauregionen ist dieses Ausschankmass absolut unüblich und wenn ich mich nicht täusche, liegt der Markkleeberger See in Mitteldeutschland.....die Speisen sind aus meiner Sicht in Qualität, Präsentation und Preis völlig unangemessen.... Zutaten und Beschreibung in der Karte haben nichts mit dem tatsächlichen Essen zu tun bzw. sind im Geschmack nicht wieder zu finden.....teilweise entsteht der Eindruck, das Fertigprodukte verwendet werden......lautstarker Disput zwischen Service....und wem auch immer... in der Küche förderte nicht gerade mein Vertrauen als Gast......in Kurzfassung habe ich dies dem Service auch erläutert und sachlich mitgeteilt....leider will ich die schöne Aussicht von der Weinbeisserei auf den Markkleeberger See nicht noch einmal...