Enttäuschend für Vegetarier.
Das Personal ist schnell. Fast schon zu schnell. Unser Kellner ging vor uns her, legte Speisekarten auf den Tisch und ging ungebremst weiter. Wir haben es nicht gepeilt, dass das dann unser reservierte Tisch sein sollte.
Das Bier ist super.
So, dann mal zu den Enttäuschungen. Natürlich kann man beim Gasthof Burger nicht erwarten, dass ein Metzgerbasierstes Restaurant eine üppige vegetarische Auswahl bekommt. Also Gemüsemaultäschle bestellt. Waren leider aus. Auf die üblichen Kässpatzen und Knödel mit Pilzsoße hatte ich keine Lust. Blieb noch das Gericht Kicherkürbis. Das Gericht war gut. Aber die Portoon eine Frechheit, die ich in 3 Minuten gegessen hatte. Viel Salat und schön Volumenfördernd nicht mundgerecht. 4 Bollen mit Kichererbsen Kürbismus. Sehr lecker, aber eben recht mickrig. Ich hab dann eben bei meiner Frau von ihrem Fleischgericht die Kässpatzen mitgefuttert.
Enttäuschend auch, dass die Bedienung auf meine/unsere Kritik mit einem Verlegenheitslachen reagiert hat und sich nicht wirklich dafür interessiert hat. Den Spruch musste sie noch bringen: Andere finden die Portion zu groß. Meine Frau hat sich mehr darüber aufgeregt als ich.
Die Portionen meiner omnivoren Begleitungen waren sehr üppig und sie waren sehr zufrieden mit ihren Gerichten. Allerdings fand ich die mitleidigen Blicke meiner Begleitungen unangenehm.
Ob wir nochmal beim Burger vorbei kommen? Wohl eher nicht.
Die drei Sterne sind von mir...
Read moreEin wunderschöner Biergarten inmitten der Stadt Marktoberdorf. Das Personal ist freundlich und die Küche schmeckt. Das Essen wurde schnell serviert, obwohl der Biergarten voll war. Die Tageskarte ist mit philosophischen Zitaten veredelt und der Inhaber macht sich Gedanken darüber, wie er (im Allgäuer Dialekt geschrieben) seinen Gästen die Schmankerl appetitlich und traditionell näherbringen kann.
Veggie-Fans finden hier zudem das Richtige, auch wenn ich mich für den traditionellen, bayerischen Bierbraten entschieden habe. Ein Geheimtipp nicht nur für Urlauber, sondern auch für alle Allgäuer, die in lauschiger Atmosphäre zu einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis schlemmen möchten! Nächstes mal reserviere ich, denn der Biergarten ist immer gut besucht und so ist mir ein schöner Platz gesichert.
Danke für einen angenehmen Abend in einem Biergarten, der es versteht, mit der Liebe zum Detail den Gästen einen schönen Besuch zu ermöglichen. Auch Kindern wird es am Spielplatz nicht langweilig und die Eltern können sich entspannen, ohne dass die Kinder aus dem Blickwinkel verschwinden. Der traditionelle Kaiserschmarrn mit Apfelmus als Nachtisch war der krönende Abschluss eines herrlichen Sommerabends!
Ein tolltes Ausflugsziel - jederzeit wieder...
Read moreAber Hallo. Als ehemaliger Profi (Geschäftsführer der Münchner Gastro Scene) staunte ich nicht schlecht was das für außen unscheinbare Lokal innen zu bieten hat. Gemütliches Ambiente um länger zu verweilen, ein aufmerksamer Kellner der mit einem Gruß aus der Küche in Form einer Kürbiskernsuppe servierte. Für die Bewertung reichen die fünf Punkte nicht aus, da müsste man sechs Punkte geben. Danach kam die von uns bestellte Hauptspeise, selbst die sonst so kritische Lebensgefährtin von mir, die ich schulte, war begeistert über ein Punkt gebratenes Cordon bleu. Den ich einen Zungenorgasmus nenne mit einer einzigartigen Kaesefuellung mit Bärlauch die ich so noch nie gegessen habe. Die Gastronomie ist aus heutiger Sicht sehr schwer zu besetzen mit gutem Personal. Umso mehr freute ich mich das ein Kellner Names Roman mit einer freundlichen ohne aufdringliche Art bediente. Da meine profisionellen Bewertungen von vielen Lesern im Lokal Guido gelesen werden, hoffe ich viele Lesern diesen Bericht zu erreichen. Mit freundlichen Grüßen Fissler Gastronomie und Premium Produkte Shopleitung München Dirk...
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