Einfach überwältigend. Wir sind ohne große Erwartungen in das Bistro gekommen, wollten eine Kleinigkeit essen, was unter der Woche zur Mittagszeit in Mayen teilweise schwer ist. Vom Ambiente sehr gemütlich und interessant bis aufregend eingerichtet, der Blick kann schweifen und an jeder Ecke was entdecken. Jetzt zum Essen: Ich hatte als Vorspeise die Schnecken in Kräutersauce. Einfach himmlisch. Schon der erste Bissen zeigte viele Facetten, die ich nicht erwartet hätte. Würzig, aber nicht überladen. Perfekt abgestimmt. Zum Hauptgericht gab's einen Pulled Pork Burger. Knuspriges Brötchen, saftiges Fleisch, Rotwein Schalotten die wirklich nach Rotwein geschmeckt haben. Dazu ein feiner Salat und die besten Bratkartoffeln, die ich seit langem gegessen habe. Getrunken habe ich die hausgemachte Limonade, in der Erwartung, irgend ein süßes Mischgetränk zu erhalten. Stattdessen eine fein gesüßte Gurkenlimonade erhalten, die wirklich perfekt abgestimmt war und den Durst gelöscht hat.
Insgesamt bin ich über diesen Zufallsbesuch hocherfreut und kann es nur...
Read moreZum Glück kann man im Anderswo in Coronazeiten vorbestellen und abholen - für den Lieferdienst wohne ich verständlicherweise zu weit weg. Das Restaurant ist auch in diesen Zeiten jedes Mal liebevoll anders eingerichtet und die Gastgeber supernett wie immer. Die Speisekarte wird mit wechselnden Wochengerichten (u.a. tolle selbstgemachte Burger, die Iberico Schweinebäckchen waren der Hammer) und Komplett-Menü-Angeboten - z.B. für den Valentinstag, Weihnachten, St. Martin - ergänzt. Das wird alles frisch zubereitet und für die Abholer gut verpackt. Preis-Leistungs-Verhältnis finde ich super. Sehr zu empfehlen.
Soeben an Ostern wieder sehr gute Erfahrungen mit dem Menü gemacht. Wir hatten das drei-Gänge-Menü mit Lamm....
Read moreEin tolles Ambiente, wie so eine Art Wimmelbuch man sieht entdeckt immer wieder was Neues. Und... die Gerichte sind mit sehr, sehr lecker. Der Koch weiß wie man Kräuter, Öle und weitere Zutaten harmonisch kombiniert. Der Chef serviert seine Gerichte auch schon mal selbst wenn die Bedienung grade sehr Beschäftigt ist. Wobei die Servicekraft den Laden gut im Blick hat und richtig gut ist, dass rundet die Sache ab. Eine Tischreservierung ist auf jeden Fall nötig. Ebenso kann nur mit Bargeld bezahlt werden. Wir kommen...
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