Ein Gästelokal, was eine Eisdiele oder Kaffee auch ist, zeigt ihre Ware Qualität in Puncto freundlichen Bedienung, nicht bei Standardsituationen, sondern da, wo es etwas schwieriger zu managende Situationen gibt. Ich war in dieser Diele an einem Schönwetter spät Nachmittag, um Eis an der Theke für unterwegs zu holen. Vor mir waren 5 Jungs im Alter von etwa 8 bis 9 Jahren. Ich wartete bis alle bedient waren und bezahlt haben. Jedoch es fehlte beim Zahlen den ganzen Kindern ,20 Cent.
Ich, als ein 73 Jahre alter Mann griff zum Portmonee spontan und sagte ich zahle die ein paar Cents von mir. Die Dame reagierte sehr schroff, mit verkniffenem Gesicht, was sie leider immer trug, seitdem ich sie hinter der Theke sah. Sie meinte mit lauter und entschiedene Stimme "Nein, das akzeptiere ich nicht, das müssen die Kinder selbst zahlen" Es klang so, als wollte sie mich zurechtweisen und "Stummschalten" Ich sagte dennoch zu ihr "es ist für mich eine Kleinigkeit, wegen der man die Kinder nicht wegschicken sollte. Sie ignorierte völlig mein Kommentar und fragte aufdringlich, mit eiserner Mimik, welches Eis ich will.
Diese Dame hat, meine ich, vor allem in der Gastronomie nichts verloren.
Dieses Eiscafé hat an diesem heißen Tag sehr guten Umsatz gehabt, denn ich war am gleichen Tag morgens da und sah die lange Schlange vor der Theke und den voll besuchten Laden, was ich jedem Laden vom Herzen gönne. Wenn es aber der Damen egal wäre, da es sich um den einzigen Laden im Ort handelt, wäre es umso fataler.
Also sie geht so mit den Kunden um, durch die sie so gutes Geschäft macht. Aber generell geht es um das Zwischenmenschliche und auch um die Tatsache, dass diese Arbeit Gastronomie heißt
Ihre Antwort täuscht nicht über Ihr Verhalten und Ihre unfreundliche Reaktion hinweg. Ihr Reaktion und die unfreundlich Antwort lösten bisher einige Rezessionen aus.
Freundlichkeit kann leider nicht alleine mit der Begrüßung "Mit freundlichen Grüßen"...
Read moreWaren heute das erste Mal da. Meine Familie und ich wollten gerne ein Eis in einer Waffel essen und dies auf der Terrasse essen. Die Inhaberin, Italienerin, war so unglaublich unfreundlich. So was habe ich noch nie erlebt und ich komme aus der Gastronomie aber so geht man nicht mit Kunden um. Sie wollte nicht dass wir unser Eis auf der Terrasse essen da dies nur zum mitnehmen war. Aber wie Sie das gesagt.hat. unglaublich. Habe gefragt ob Sie schlechte Laune hat. Über die Qualität des Eises lässt sich streiten sollte sich mal eine Scheibe von ihren Landsleuten in Italien abschneiden. Absolut nicht kinderfreundlich, kein Kinderstuhl. Zusammenfassend, unfreundlich, schlechte...
Read moreUpdate: Mittlerweile ist die Inhaberin (?) gar nicht mehr so unfreundlich wie früher. Ehrlich gesagt, hat sich die Begrüßung und Bedienung deutlich zum positiven verbessert! Gefällt mir schon viel besser und ich gehe da mittlerweile gerne hin. Deswegen gibt's zwei Sterne dazu.
Vorher: Leider echt unfreundliche Frau (Inhaberin?) als Bedingung. Nicht das erste mal, dass sie ihre unnötigen Kommentare bei der Bestellung abgibt. Außerdem schaut sie immer mit einer miesen Laune drein, dass man ein schlechtes Gewissen bekommt, man könnte sie gestört haben, indem man ein Eis bestellt. Das Eis an sich ist gut. Aber Kundenservice ist eben auch wichtig. Die anderen Angestellten sind...
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