Restaurant Il Castello — Restaurant in Merseburg

Unfreundlich, überheblich, unprofessionell Da wir uns kurzfristig für den Besuch entschieden hatten habe ich vorab angerufen ob noch Platz ist. Es wurde sich am Telefon nicht wirklich gemeldet nur abgenommen und „Hallo“ gesagt. Auf die Frage nach einem bestimmten Zeitfenster nur die Antwort „Nein da geht nicht“, also nochmal nachgefragt wann denn Platz wäre. „Ab dieser Uhrzeit - okay Tschüss“ Ob ich jetzt einen Tisch reserviert hatte oder ab dieser Uhrzeit einfach weniger los sein würde war nicht ganz klar. Zu besagter Uhrzeit angekommen war auch ein Tisch frei, zwar standen noch die leeren Gläser von den vorherigen Gästen aber okay. Insgesamt sehr laut und für mein Empfinden recht beengt in der Lokalität. Der Kellner stellte uns wortlos eine Tafel auf den Tisch, augenscheinlich Empfehlungen welche nicht auf der regulären Karte sind, nahm die Getränke auf und übergab die Speisekarte. Leider fanden wir in dieser nichts was uns zusagte (italienische Restaurants sind generell eher nicht unsere Wahl, wir waren nur dort weil uns ein Gutschein geschenkt wurde). Kellner wollte dann die Bestellung aufnehmen, wir sagten dass wir leider nichts passendes gefunden haben, unsere Getränke bezahlen möchten und dann wieder gehen werden. Darauf wurde völlig empört erwidert: „Wie nichts gefunden, stehen 1000 Sachen in der Karte“ „Ja Danke, das sagt uns nicht zu, wir möchten bitte Getränke zahlen und gehen“ „Was willst du, Karte ist voll, willst du lieber McDonalds oder was“ Er hat sich dann den Gutschein einfach vom Tisch genommen, hat die Summe darauf abgeändert und dann sind wir gegangen. Was für ein Unverschämtes, überhebliches Verhalten des Kellners weil die Karte halt nicht jeden anspricht. Angemessen wäre es gewesen die Entscheidung kommentarlos zu akzeptieren und im besten Fall noch nachzufragen ob die Getränke mit dem Gutschein oder anders bezahlt werden sollen. Kann sich ja denken was immer er will aber sollte doch wenigstens professionell bleiben...

Ich schreibe sehr ungern schlechte Bewertungen und dieses ist auch das erste Mal, dass ich das hiermit sowieso mache. Leider bin ich so enttäuscht. Wir gehen als Familie in verschiedener Personenanzahl aller halber Jahre in dieses Restaurant. Sind also keine Stammgäste. Wir waren bisher immer sehr gern dort, weil das Essen absolut lecker schmeckt. Deswegen auch ein Stern 🌟 dafür. Was aber leider gar nicht bei unserem Besuch funktioniert hat, ist der Service gewesen. Wir haben 17.00 Uhr einen Tisch bestellt, da wir von einem gut besuchten Restaurant ausgegangen sind. Wir waren eine größere Gruppe. Das Restaurant war zu dem Zeitpunkt aber noch nicht so voll. Wir mussten 25 Minuten auf die Speisekarte und die Getränkebestellung warten und haben uns erlaubt dazu nachzufragen. Das war unser erster Fehler. Wir beobachten wie andere 4-er, 6 er und 8er Tische schnell und gut mit Getränken, Vorspeisen und Hauptgericht bedient wurden. Nach 2 Stunden des Wartens auf das Hauptgericht, erlaubten wir uns auch hier nachzufragen. Das war dann zu viel und der Chef persönlich kam zum Tisch beleidigte uns und bezeichnete uns als arrogant. Und wollte uns sogar des Hauses verweisen. Solch eine harsche Reaktion ist uns auf eine eine einfache Nachfrage noch nie passiert. Wir haben vollstes Verständnis für die Situation, dass eine Restaurant voll ist und es auch momentan schwierig ist ausreichend Mitarbeiter zu finden. Aber das ein Chef beleidigend wird. Das ist wirklich sehr schade und nicht serviceorientiert. Wie gesagt das Essen schmeckt wirklich sehr gut. Ein Kellner hat versucht auf seine freundliche Art die Situation zu retten und dafür gibt es auch einen Stern 🌟. Aber der Rest war einfach nicht angenehm und schade. Also Fazit: Essen schmeckt superlecker 😋& viel Zeit mitbringen, wenn es mal länger dauert ( und bloß nicht nachfragen, wo das...

Leider in den letzten Jahren mit Abstand das schlechteste Essen das ich in einem Restaurant bekommen habe. Leider dauerte schon die Bestellung der Getränke gute 15 Minuten, weitere 20 Minuten vergingen bis die bestellte Vorspeise serviert wurde. Als kleine kostenlose Vorspeise gab es Datteln in Knoblauchöl, mit Zahnstocher serviert. Von der Vorspeise bis zum Hauptgang vergingen weitere 25 Minuten. Die Bewertung der Pizza und der Nudeln vernachlässige ich, hier Spediteur kaum die Möglichkeit viel falsch zu machen. Der servierte Salat zu Schnitzel und Steak auf Salattellern war eher peinlich, die Menge in einer kleinen Salatschüssel hätte wahrscheinlich besser gewirkt. Die zu den beiden Schnitzel servierten Fritten bestanden aus den Resten der Frittentüte, 1-3 cm lang. Dazu waren die Fritten extrem fettig, der Geschmack ausschließlich nach altem Frittierfett also nicht verzehrbar. Die beiden Schnitzel haben ihr Leben wahrscheinlich im selben Fett verloren, auf dem größeren Schnitzel stand noch ein Fettsee. Die Ränder der Schnitzel waren sehr Dunkel, was sich zur Mitte hin dann stark aufgehellt hat. Die beiden Steak bestanden aus faserigem zähen Fleisch, das kleinere Steak war mit 2 cm direkt durchgebraten. Wahrscheinlich war das Fleisch gefroren, während des essens sammelte sich ein See von Wasser auf dem Teller. Zu dem Steak gab es Kartoffel und Spargel. Die in Butter angerichteten Spargel waren weich gekocht und das beste am Essen. Die Kartoffel wurden aus, den zu allen anderen Gerichten servierten, Rosmarienkartoffel gefertigt. Das bedeutet in der Mitte (mit Schale) durchgeschnitten und die Hälften kurz in die Pfanne gelegt. Im gesamten ist das Restaurant leider nicht zu empfehlen, es war...